生麩2
 

皇室、老舗料理店、ホテル、旅館へ商品を卸している 麩 湯葉 こんにゃく 伝統食品 を販売するお店です。

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日曜祭日及び水曜定休



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ちくわ麩(真空包装)


ちくわ麩 (真空包装)

価格140円 (税込) 送料別
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【内容量】 130g 約19センチ
【原材料・着色料】 小麦、塩
【特徴】 弾力がありもちもち感が強い商品です。
【調理例】 煮物、鍋物、すき焼き、おでん
保存方法 冷蔵
賞味期限 3日




笹巻麩(ささまき麩)6個入


とっても美味しい 笹巻麩 (生麩まんじゅう) 6個入

価格900円 (税込) 送料別
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【内容量】 25g 約4センチ (1ヶ)
【原材料・着色料】 小麦グルテン、もち粉、あらい胡麻、塩、ゆずみそあん、笹の葉、いぐさ
【特徴】 大原本店オススメ生麩まんじゅう。ちい散歩でも紹介されました。笹の葉の香りとほのかな香りの柚子味噌あんが絶妙にマッチしています。優しい風に吹かれながら、寛ぎのお供に如何でしょうか?ギフト、おもたせにも最適です!
【調理例】 甘味、八寸、弁当など
自然解凍や蒸してお召し上がりいただけます。お急ぎの時は10分から15分熱湯に浸けても美味しく頂けます。温かいままですとおやつ感覚でお召し上がりいただけます。
保存方法 冷凍
賞味期限 1ヶ月




白つと麩


白つと麩

価格100円 (税込) 送料別
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【内容量】 60g 約20センチ
【原材料・着色料】 小麦グルテン、もち粉、小麦粉、塩
【特徴】 ちくわ麩よりやわらかいお麩です。他に赤色、青色の物があります。
【調理例】 煮物、鍋物、すき焼きなど
つと麩の煮しめ
(1)解凍後食べ易い大きさに切る
(2)かぶる位の水に入れ、2〜3分茹でた後、水気を切る
(3)鍋に醤油、水、砂糖を入れて煮溶かす。
(4)(3)に麩を入れ、弱火で煮詰める。
保存方法 冷凍
賞味期限 1ヶ月




赤つと麩


赤つと麩

価格115円 (税込) 送料別
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【内容量】 60g 約20センチ
【原材料・着色料】 小麦グルテン、もち粉、小麦粉、塩、コチニール色素
【特徴】 ちくわ麩よりやわらかいお麩です。他に白色、青色の物があります。
白つと麩と合わせて祝事の煮物にご使用いただけます。
【調理例】 煮物、鍋物、すき焼きなど
つと麩の煮しめ
(1)解凍後食べ易い大きさに切る
(2)かぶる位の水に入れ、2〜3分茹でた後、水気を切る
(3)鍋に醤油、水、砂糖を入れて煮溶かす。
(4)(3)に麩を入れ、弱火で煮詰める。
保存方法 冷凍
賞味期限 1ヶ月




青つと麩


青つと麩

価格115円 (税込) 送料別
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【内容量】 60g 約20センチ
【原材料・着色料】 小麦グルテン、もち粉、小麦粉、塩
クチナシ青色素、ベニコウジ黄色素
【特徴】 ちくわ麩よりやわらかいお麩です。他に白色、赤色の物があります。
白つと麩と合わせて、法事時の煮物等にご使用できます
【調理例】 煮物、鍋物、すき焼きなど
つと麩の煮しめ
(1)解凍後食べ易い大きさに切る
(2)かぶる位の水に入れ、2〜3分茹でた後、水気を切る
(3)鍋に醤油、水、砂糖を入れて煮溶かす。
(4)(3)に麩を入れ、弱火で煮詰める。
保存方法 冷凍
賞味期限 1ヶ月




梅麩(うめ麩)


梅麩(うめ麩)

価格330円 (税込) 送料別
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【内容量】 80g 約20.5センチ
【原材料・着色料】 小麦グルテン、もち粉、小麦粉、食塩、コチニール色素、クチナシ黄色素
【特徴】 料理に花を添える梅の形の棒麩です。梅ですので、祝事の際の一品に添えると、尚華やかになります。
【調理例】 煮物、鍋物、椀種、そば・うどんの具など
※冷凍品ですので、使用する分だけ半解凍して切ってお使い下さい。
保存方法 冷凍
賞味期限 1ヶ月




桜麩(さくら麩)


桜麩(さくら麩)

価格330円 (税込) 送料別
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【内容量】 80g 約20.5センチ
【原材料・着色料】 小麦グルテン、もち粉、小麦粉、食塩、コチニール色素、クチナシ黄色素
【特徴】 春、煮物などに添えると、季節の香りが漂います。
【調理例】 煮物、鍋物、椀種、そば・うどんの具など
※冷凍品ですので、使用する分だけ半解凍して切ってお使い下さい。
保存方法 冷凍
賞味期限 1ヶ月




柿麩大あん入り


柿麩 あん入り 6個入

価格750円 (税込) 送料別
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【内容量】 17g 約2.5センチ (1ヶ)
【原材料・着色料】 小麦グルテン、もち粉、食塩、ゆずみそあん、ぶどうのつる、パプリカ色素、クチナシ黄色素、クチナシ青色素、紅糀黄色色素
【特徴】 柿の形の細工麩です。秋から初冬にかけて、お料理に季節感を添えます。
【調理例】 椀だね、甘味、八寸、ぶどうのつるは麩が調理し終わってから柿本体に刺して下さい。
保存方法 冷凍
賞味期限 1ヶ月




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