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 | 世界遺産『日光の社寺』の門前に湯沢屋が創業したのは、今から約200年前の文化元
年(1804年)。 文化文政の町人文化が花開く11代将軍徳川家斉公の時代、この頃には一般町人も“日光詣”と称して日光に参詣する
ようになり、そんな参詣者に甘い物を売り始めたのが湯沢屋の起源です。 その創業当時より代々受け継がれてきたものが湯沢屋のまんじゅ
うです。 湯沢屋は古くから世界遺産『日光の社寺』にお出入し、大正時代には日光御用邸に精養に来られた大正天皇に、この酒饅頭が献上
されました。
また、水羊羹も日光の特産品の一つで、昔
は日光の各店鋪も冬しか製造しておりませんでした。 近年になって冷蔵技術の発達により、水羊羹特有のみずみずしい美味しさを通年味わ
えるようになりました。 日光水羊羹の決め手は、何と言っても日光連山の清らかな水をたっぷり使って造られている事にあります。
豆
乳水羊羹『鉢石』は、湯沢屋の二軒隣にある日光湯波の老舗 海老屋にて、毎朝造られる上質な搾り立ての豆乳をたっぷり使用。 高級岐阜
寒天で口どけよく固めた豆乳の水羊羹の上に、湯沢屋特製の小豆の水羊羹を流し、見た目にも美しく二層に仕上げました。 大豆と小豆の
ハーモニー、老舗同士のコラボレーションをどうぞお楽しみ下さい。
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運送会社変更に伴い、送料を別料金とさせていただきました。 (日光プレミアムセットのみ送料込料金です) ご理解の程、よろしくお願い致します。
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原材料:小豆・砂糖・寒天
内容量:10本
消費期限:製造日より3日間
要冷蔵(10℃以下)
送料:60サイズ(クール)
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| 総合評価 |  | 4.45 |
購入者さん
| 評価 |  | 3.00 |
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投稿日:2011年07月31日
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あっさりのお味☆
軽くてさっぱりな味でした。甘いものが苦手な人でも食べられる水羊羹です。
実用品・普段使い 家族へ はじめて
諭吉ラブさん 30代/女性
| 評価 |  | 5.00 |
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投稿日:2010年08月14日
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親戚の集まり
私ではなく妹が、親戚の集まりに食べたいと言われ、こちらの水羊羹を選びました、食べたことあり、送料無料は助かります。
おもたせ・ギフト 親戚へ リピート
ぎんママ4080さん 30代/女性
| 評価 |  | 2.00 |
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投稿日:2010年06月21日
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残念・・・
水羊羹好きの義父へおもたせするはずが、予定日の夜まで待てど暮らせど届かず!何故?急遽開いている和菓子屋を探して間に合わせました。次の日「昨日配りきらなかったようで冷蔵庫に残ってました」ってペ●カン便・・・指定日に届けれないこともあるんですね。今回はJPエ●スプレスのミスと思いますが、やはり発送通知メールは欲しいです。問合せも出来ないし、身動き取れませんでした。結局うちでいただきました。お味は小豆... …続きを読む
おもたせ・ギフト 家族へ はじめて
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