《友屋本店手作り》
松阪牛ハンバーグ「生(非加熱)」《冷凍》

ご家庭で手軽に極上の味を！

松阪牛で作った

極上のハンバーグです！

もちろん「お肉」にこだわりました

当店自慢の松阪牛を９５％

かごしま黒豚を５％

この５％が味のヒミツです！

牛肉１００％では出せない
味のマジック！

ハンバーグ大好き社長が
長年の経験、試行錯誤の結果

ついに追い求めた味！

「たまねぎ」にこだわりました

玉ねぎ大好き社長がこだわりました。

兵庫県淡路島産の極上玉ねぎ使用！

炒めずに生のまま使用することにより
シャキッとした歯ごたえも残ってＧＯＯＤ！

５月中旬〜６月中旬の１ヶ月ほど、
愛知産新たまねぎを使用します

「味付け」にこだわりました

自信があるから
味付けはいたってシンプル！

砂糖、塩、こしょう、卵、パン粉のみ！
素材の良さが分かっていただけます

臭みを取る必要がないので
ナツメグなどの香辛料は使いません！

ケチャップなども入れておりません！

もちろん不必要に脂もたくさん入れません！

「非加熱、冷凍」にこだわりました

ご家庭で焼いていただきたい！

ハンバーグの醍醐味は
焼きたての ジュージュー といってる
あの感じ！


急速冷凍により
おいしさをキュッと閉じ込めました。

「デミグラスソース」付き！

ハンバーグに欠かせないソース！

化学調味料、保存料なし!

ハンバーグ用のコクのある
デミグラスソースです！

生の状態の見た目の色はよくないです！

生のたまねぎを使っています！

炒めていないのでたまねぎの水分で
ハンバーグの色が赤くなく
肌色っぽいのです。

また、ケチャップ、
パプリカなどを入れて
赤い着色もしておりません。

焼き上がりのおいしさがすべてです！！

ハンバーグの焼き方いろいろ

ハンバーグは焼く前日に
冷凍庫から冷蔵庫へ移し変えて
完全に解凍してください。

しっかり空気を抜いてたたいてありますので
焼く時、真ん中に少し「くぼみ」を付けてください。