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カテゴリトップ > 客室向け家電製品 > ワインセラー(Cachette Secrete) > BS-Class














ワインセラー
ワインセラー

カシェットシークレット


→右開きタイプはこちらになります。



家庭用、客室、ギフト ワインセラー ワインの保存 温度、湿度の注意 客室用 小型ワインセラー ペルチェ式 デザイン こだわり ワインセラー ブラック 設定温度につきまして LEDライト付き

●ワインの豆知識

・ワインの保存方法
ワインはデリケートなお酒です。
保存方法が適していれば、飲み頃に向かってゆるやかな熟成を続けます。
保存状態が悪いと早く劣化してせっかくのワインも美味しくなくなってしまいます。


・光の怖さ
光はワインを酸化させる天敵です。
日光はワインを極端に変質させ、日光臭という不快臭を発生させますで、暗所に置くことが必衰条件です。
空気 瓶詰めされた後のワインは空気と接触しないように保存します。
そのため瓶は寝かせて、コルクを常に湿らせておきます。


・温度、湿度の注意点
比較的涼しく、温度差の少ない場所、13〜15度の温度を保てる環境が最適です。
また、コルクが乾燥して縮むと、ボトルの中に空気が入りワインの程よい風味を損ねてしまいます。
コルクを乾燥させないよう、湿度は75%前後を推奨します。


・徐々に効いてくる!?振動の怖さ
振動はワインの熟成を早めます。
ワインは瓶内で静かに熟成を続けていますので振動を与えると、 せっかく熟成したワインも香味のバランスをくずすといわれています。


・臭い
強い異臭を放つものがワインの近くに置かれると、移り香がついてしまうことがあります。


・まとめ
ワインの保存は、1日の温度変化が少なく、涼しい場所がおすすめです。 ご家庭では床下収納や押入に紙にくるんで横に寝かして保存をするのは必須ですが、 長期の保存はおすすめできません。
日本の夏は温度変化も激しく、閉め切ったお部屋や押入などで保存すると、 ワインの品質状態が悪くなりやすいのです。
もちろんワインセラーで保存するのもよいのですが、何本も入れると場所をとりますし、 中のものを取る際にワインに振動を与えたり、他の食品の臭いが映ってしまう可能性もあります。
やはりワインはワイン専用のワインセラーで保存するのが安心ですね。




カシェットシークレット

ヒーターレス





→右開きタイプはこちらになります。





ワインセラー32本用CachetteSecrete(カシェットシークレット)ブリリアントシルバーCAFE・BAR・飲食店向け業務向けワインセラーSS10P02dec12


ワインセラー32本【左開き】CachetteSecrete(カシェットシークレット)ブリリアントシルバーCAFE・BAR・飲食店向け業務向けワインセラー家庭用【50%】10P01Mar15【S】


ワインセラー CAFEやBAR、小規模イタリアンレストラン、フレンチレストラン等飲食店にお使い頂いているCachette Secrete(カシェットシークレット)ワインセラー アントビー
【送料無料】ワインセラー 家庭用ワインセラー ペルチェ式 ワインクーラー ワインラック ワインセラー32本用【左開き】Cachette Secrete(カシェットシークレット) ブリリアントシルバー CAFE・BAR・飲食店向け 業務向けワインセラー【50%】【L】 pp20ck

商品番号  【L】
価格53,000円 (税込) 送料無料
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入荷待ち
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※※※※※※※注意※※※※※※※

1、 夏場室内の温度が高くなる場合、電源をいれワインセラー内の温度を下げ始める時、室内の暖かい温度とワインセラー内の冷たい温度の温度差により「結露」する場合がございます。
ワインセラー内が冷え切り温度が安定すれば結露の量が減ります。故障ではございませんので予めご了承くださいませ。


2、 室温が25度以上あるいは12度以下の場合、正しく温度設定ができない場合がございます。


3、 本製品の推奨温度設定は【8℃〜 22℃】となりますが予備温度設定領域として4℃まで設定ができるようになっております。
※過度な冷却設定は負荷がかかりますので環境温度に合わせて調節をお願い致します

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※


CAFEやBAR、小規模イタリアンレストラン、フレンチレストラン等飲食店にお使い頂いているワインセラーです。

限られたスペースで、赤も白もラインナップを揃えるには最適のワインセラーです。

■カラー
ブリリアントシルバー
■ドアの開き
左開き
■収納可能ワイン数
750〜1000ミリリットルのボトル32本
■定格消費電力
100W
■入力電圧
AC100V 50/60Hz
■冷却システム
ペルチェ冷却方式
■周囲温度
常温(12℃〜25℃)の場所でご利用下さい。
■冷却設定温度可能領域
4℃〜 22℃
※本製品の推奨温度設定は【8℃〜 22℃】となりますが予備温度設定領域として4℃まで設定ができるようになっております。
※過度な冷却設定は負荷がかかりますので環境温度に合わせて調節をお願い致します。
■冷却推奨設定温度
約8℃〜22℃
※環境温度25℃の場合、本体の最低冷却設定4℃の時、庫内空気は約8℃まで下がります。
※赤ワインの場合は14〜16℃、白ワインの場合は9〜10.5℃が適温になります。
■本体サイズ
横410mm × 高さ806mm ×奥行き 525mm
■特徴
・ ガラスは二重構造にすることで保温性を向上。紫外線カットガラスを用いワインの天敵である紫外線をカットしました。
・庫内には上品に照らすLED照明を装備しました。
・環境にも配慮しております。ペルチェ冷却方式の採用によりフロンガスの使用は一切なし。環境にやさしい商品となってます。

設置例

ワインセラー 家庭用ワインセラー ワインセラーコンプレッサー式 ワインクーラー ワインラック



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(5件)
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総合評価3.80

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2015年06月22日

 お値打ち

私と母で、デイリーワインの買い溜め用に。熟成よりも劣化防止目的です。日本酒も入れています。当初12本用を考えていましたが、大きさも値段も比例しないので思い切って32本用にしました。うちはボルドータイプのボトルが少ないので、棚板を抜く必要があり、この大きさで正解でした。棚板は扉を、全開しないと抜けません。勝手な勘違いで、3段個別に温度調節できるものと思ってましたが、庫内全体が設定温度にはならな... 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2015年03月17日

 シンプルで使いやすいです。

値段を考えると、お得です。室温にだいぶ左右されますが長期保存のつもりではないので充分満足です。 

使い道 ビジネス 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

ファイン0203さん 50代/男性

評価4.00

投稿日:2015年03月10日

【デザイン】良いと思います【サイズ】コンパクトで良いです【収納性】コンパクトサイズながら容量には満足です【省エネ度】100W約1アンペア満足です【静音性】静かで問題なし 

使い道 ビジネス 使う人 仕事関係へ 購入回数 はじめて 


カシェットシークレット
ワインセラー

セットワイン
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1本あたり833円 チリワイン アロモ 選べる12本セット   〜ヴァラエタルシリーズ7種類〜 チリワイン アロモ 選べる12本セット 〜プラベートリザーブシリーズ7種

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価格16,860円(税込)
アロモ
価格13,400円(税込)
http://image.rakuten.co.jp/tokyobeetle/cabinet/wine/03546225/img61966411.jpg
価格54,000円(税込)