ワインセラー 24本 Cachette Secrete(カシェットシークレット) CAFE・BAR・飲食店向け 業務…

TOKYO BEETLE:ホテル・旅館の客室向けブランドを取り揃えております。


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カシェットシークレット ラインナップ



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カテゴリトップ > 客室向け家電製品 > ワインセラー(Cachette Secrete)

カシェットシークレット
送料無料 24時間以内の発送可能です 24本収納可能な小型ワインセラー シンプルデザイン
ワインのご用意は赤も白も保管可能なCachette Secreteで。 Cachette Secreteでは中小規模の店舗様用に業務向けワインセラー24本(赤12本・白12本)をご用意しております。

CAFE・BAR・イタリアン・フレンチ・和食の店舗などで、スペースを取らず、店舗の雰囲気に合うようなシンプルなデザインのワインセラーです。 メニューのアルコール欄にワインリストを揃えれば、女子会にも最適です。
cafe BAR
ワイン専門のバーではないですが、やはりたくさんの方に愛されるワイン。
常時保存しておくのにちょうど良い大きさですね。
あまり大きくてスカスカですと寂しいですし。

カウンターの上に置いていますが、特に気になりませんね。
洋食店
室内の構造上、どうしてもキッチンやパントリー、ドリンカー内にワインセラーを置くことができませんでした。
なのでフロアーにおいても違和感のないワインセラーを探していました。

決して高くないワインでも、セラーに入っていると高級感で出るので雰囲気もいいです。もちろん味にはこだわって選んでますが。
細長いから、フロアーの無駄なすき間にちょうどはまってくれました。
家庭用ワインセラー 家庭用ワインセラー ワインセラー ワインの保存 温度、湿度の注意 客室用 小型ワインセラー ペルチェ式 デザイン こだわり ワインセラー ブラック LEDライト付き 静かなワインセラースリムなワインセラー

●ワインの豆知識

・ワインの保存方法
ワインはデリケートなお酒です。
保存方法が適していれば、飲み頃に向かってゆるやかな熟成を続けます。
保存状態が悪いと早く劣化してせっかくのワインも美味しくなくなってしまいます。


・光の怖さ
光はワインを酸化させる天敵です。
日光はワインを極端に変質させ、日光臭という不快臭を発生させますで、暗所に置くことが必衰条件です。
空気 瓶詰めされた後のワインは空気と接触しないように保存します。
そのため瓶は寝かせて、コルクを常に湿らせておきます。


・温度、湿度の注意点
比較的涼しく、温度差の少ない場所、13〜15度の温度を保てる環境が最適です。
また、コルクが乾燥して縮むと、ボトルの中に空気が入りワインの程よい風味を損ねてしまいます。
コルクを乾燥させないよう、湿度は75%前後を推奨します。


・徐々に効いてくる!?振動の怖さ
振動はワインの熟成を早めます。
ワインは瓶内で静かに熟成を続けていますので振動を与えると、 せっかく熟成したワインも香味のバランスをくずすといわれています。


・臭い
強い異臭を放つものがワインの近くに置かれると、移り香がついてしまうことがあります。


・まとめ
ワインの保存は、1日の温度変化が少なく、涼しい場所がおすすめです。 ご家庭では床下収納や押入に紙にくるんで横に寝かして保存をするのは必須ですが、 長期の保存はおすすめできません。
日本の夏は温度変化も激しく、閉め切ったお部屋や押入などで保存すると、 ワインの品質状態が悪くなりやすいのです。
もちろんワインセラーで保存するのもよいのですが、何本も入れると場所をとりますし、 中のものを取る際にワインに振動を与えたり、他の食品の臭いが映ってしまう可能性もあります。
やはりワインはワイン専用のワインセラーで保存するのが安心ですね。



設置イメージ

カシェットシークレット

ヒーターレス ヒーターレス ヒーターレス ヒーターレス ヒーターレス ヒーターレス ヒーターレス


ワインセラー24本用CachetteSecrete(カシェットシークレット)CAFE・BAR・飲食店向け業務向けワインセラー


ワインセラー24本用CachetteSecrete(カシェットシークレット)CAFE・BAR・飲食店向け業務向けワインセラー10P22Nov1310P17Jan14


ワインセラー24本用CachetteSecrete(カシェットシークレット)CAFE・BAR・飲食店向け業務向けワインセラー10P22Nov1310P17Jan14


CAFEやBAR、小規模イタリアンレストラン、フレンチレストラン等飲食店にお使い頂いているワインセラーです。

ワインセラー 24本 Cachette Secrete(カシェットシークレット) CAFE・BAR・飲食店向け 業務向けワインセラー 家庭用 送料無料】363394 10P01Jun14 【RCP】 10P31Aug14 10P12Sep14 10P12Oct14

当店通常価格47,000円 (税込)
価格47,000円 (税込) 送料込
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※※※※※※※注意※※※※※※※
1、 夏場室内の温度が高くなる場合、電源をいれワインセラー内の温度を下げ始める時、室内の暖かい温度とワインセラー内の冷たい温度の温度差により「結露」する場合がございます。
ワインセラー内が冷え切り温度が安定すれば結露の量が減ります。故障ではございませんので予めご了承くださいませ。


2、 室温が25度以上あるいは12度以下の場合、正しく温度設定ができない場合がございます。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※


CAFEやBAR、小規模イタリアンレストラン、フレンチレストラン等飲食店にお使い頂いているワインセラーです。

限られたスペースで、赤も白もラインナップを揃えるには最適のワインセラーです。

■ワインサイズ
33cm max , 24 bottles
■定格消費電力
100W
■入力電圧
AC100V 50/60Hz
■冷却システム
ペルチェ式
「Peltism dual ascent method(ペルチィズム デュアル アセント メソッド)」を採用したノンフロンワインセラーです。
「Peltism dual ascent method(ペルチィズム デュアル アセント メソッド)」とは、ペルチェ冷却システムを2つ利用した冷却方法です。ワインセラー内の冷却温度をより安定させるために選ばれた冷却システムです。
■周囲温度
常温(10〜25℃)の場所でご利用下さい。
■冷却温度
約8℃〜18℃
■本体サイズ
横355mm × 高さ850mm ×奥行き 511mm
■注意点
※赤ワインの場合は14〜16℃、白ワインの場合は9〜10.5℃が適温になります。
・ ガラスは二重構造にすることで保温性を向上。紫外線カットガラスを用いワインの天敵である紫外線をカットしました。
・庫内には上品に照らすLED照明を装備しました。
・環境にも配慮しております。ペルチェ冷却方式の採用によりフロンガスの使用は一切なし。環境にやさしい商品となってます。

設置例



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(10件)
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総合評価4.60

ぽんこ2558さん 30代/女性

評価4.00

投稿日:2014年07月10日

注文から納品までがとっても早かったです。レビューを見て音は静かだと言う事でしたが私は少し気に成ります。ただ、普段使わない部屋に置いているので特に問題はないです。一番下段には細いボトルしか入らないと思いです。仕切りが外せるので、自己調整をして上手く使って行きたいです!買って良かったです♪ 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

スレッドZさん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2014年06月17日

 24本収納用ワインセラー

【デザイン】良いです。今回の購入はデザインで選んだと言ってもよいくらいです。レイアウトを考えるのが楽しいです。【温度・湿度管理】温度設定は上下のスペースで別々に設定できますので赤・白で分けられたりするので良いです。。湿度管理はありません。【サイズ】はじめてワインセラーを購入したのですが、当然ですがワインの長さだけの奥行きが必要です。横と後ろに5cm、10cm以上の隙間を開ける事を推奨している... …続きを読む

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

george_opsさん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2014年06月15日

 迅速かつご対応

領収書などの要望に素早くご対応頂き感謝しております。次回の取引もよろしくお願いします。 

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