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ソフトシェルクラブ 1Kgパッケージ(約70g/匹 14匹入り)(ソフトシェルクラブ 1Kgパッケージ(約…

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ソフトシェルクラブ看板

ソフトシェルクラブ(大型)
ソフトシェルクラブ2匹
一匹一匹餌付けされ、大切に育ちました。
身入りが良く、爪の先、足の先まで
身がつまっています

大きさ説明
一匹毎に冷凍しした状態で
お届けします

ソフトシェルクラブとは、その様な名前の蟹が存在する訳ではなく、脱皮したての甲羅の柔らかい蟹の、食材としての総称です。アメリカではブルークラブ、東南アジアではマングローブガニ、オーストラリアではマッドクラブなどのワタリガニ系の脱皮したて個体が使われています。

日本では、海老であれ蟹であれ、脱皮したてのものは身入りが少なく商品価値が低いものとみなされてきましたが、アメリカの食文化の影響から、最近では少しづつ「ソフトシェルクラブ」を食べる文化が広まりつつあります。

解凍して伸ばした状態

とは言っても、一般にはなかなか出回っていないのも事実。また、ネットショップ等で出回っている商品が本当に美味しいのか判断しづらいのも事実です。そこで、「特正」では各種「ソフトシェルクラブ」の輸入を行っている商社さんのご協力のもと、鮮度がよく「身入り」がしっかりして蟹の風味が存分に堪能できる逸品をチョイスしました。

今回お届けの「ソフトシェルクラブ」は、一匹一匹餌付けされ、育てられた物を使用しています。このため、身入りがたいへん良く、爪の先、足の先まで身がつまっています。甲羅の厚みもあり、盛り付けた時、しっかりとした肉厚があります。蟹の風味が強く、シンプルな味付けでも、十分に蟹の旨味を堪能して頂く事が出来ます。






ソフトシェルクラブ大サイズパッケージ


ソフトシェルクラブ大サイズ


ソフトシェルクラブ調理例


ソフトシェルクラブ 1Kgパッケージ(約70g/匹 14匹入り)

商品番号  900104-2
1 - 4営業日以内に発送予定
残りあと49個です
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
 
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この商品の配送方法
  • 宅配便
のし対応 のし記名可 フリーメッセージ

一匹一匹餌付けされ、大切に育てられています。このため、体全体の身入りがたいへん良く、爪の先、足の先まで身がつまっています。

甲羅の厚みもあり、盛り付けた時、肉厚を感じます。肉厚がありますから、蟹の風味も増し、メニューの幅も広がります。

目、ガニ、エプロンをあらかじめ取り除いてありますので、解凍後、すぐに調理ができ、仕込み時間が短縮できます。

パッケージのデザインは変更になる場合があります

ファミリー向けギフト向け業務向け売れ筋
名称ソフトシェルクラブ
原材料
原産地ミャンマー、インドネシア、タイ
内容量1Kgパッケージ(約70g/匹 14匹入り)
賞味期限冷凍で半年
保存方法冷凍にて保存してください
加熱の必要性解凍後、加熱してお召上がりください

マークのある商品との同梱は可能です。

マークのある商品と同時にご購入の場合、別途追加送料がかかります。追加送料及び合計金額に関しては、ご注文後、メールにてご連絡致します。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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総合評価5.00

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2014年12月31日

美味しかったです。ありがとうございました。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2014年01月24日

大人の家飲みのお料理に使いました。リピしたいです! 

使い道 イベント 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2012年11月11日

 New York の思い出です。

アメリカでは活きているソフトシェルクラブをから揚げして食べていました。日本では手に入らないので、冷凍で我慢しています。活きたままで調理するのと違って、ちょっと味が物足りないのが残念ですがでも 大好きなかにです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 


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