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| ■丹桂飄香 (たんけいひょうこう) DANGUI PIAO XIANG |
【中国福建省】
中国茶の本場、福建省で作られるこの工芸茶は、緑銀針でキンモクセイと百合花を包み込んだ、上品で美しい工芸茶です。
一粒、湯飲みに入れて熱湯を注ぐと、緑茶の葉がゆっくりと開きだし、湯中から立ち上る泡の中からキンモクセイの香りがわきあがります。グラスの中に堂々と現れる百合の花は、まるで水中にきらめく「炎」のようですよ!
百合の甘酸っぱい香りと、キンモクセイの柔らかな甘い香りは、周囲の人々に心地よい癒しを与え、水中に美しく咲くその堂々たる姿は、見る者すべてを魅了するはずです
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