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本場!北緯40度 もりおか冷麺




”盛岡冷麺”つるつるで腰の強い麺
旨みの詰まったピリ辛のスープ、絶品です!

おなじみ盛岡冷麺、ご家庭でもあの本場盛岡冷麺をお楽しみ頂けます。
そもそも盛岡冷麺のルーツは朝鮮半島の北西・平壤ですが、昭和初期に盛岡で日本人の繊細な味覚にあうよう、改良に改良を重ね盛岡に誕生しました盛岡冷麺。以来地元盛岡だけではなく、日本中にその味は親しまれるようになりました。つるつるとした腰の強い独特の麺と、肉の旨みの詰まったピリ辛のスープ。絶妙の美味しさです。一度食べたら本当にヤミツキ!絶対おすすめです!
★★★★★の嬉しいお客様の声!ありがとうございます。

※保存食としても最適!常温保存で賞味期限100日(製造日より)※


盛岡冷麺の美味しい【お召し上がり方】
  1. 沸騰したたっぷりのお湯(麺1食あたり約2リットル以上)に麺をほぐしながら入れ、お好みの固さ(固め1分、柔らかめ2〜3分)にゆでます。
  2. 冷水でよく洗い、水をよく切り、器に盛ります。
  3. 特製のスープを水を約5倍(約180cc)にうすめ、麺にかけてお召し上がり下さい。酢を少し加えますと、さっぱりとした味わいになります。
  4. 具として白菜キムチカクテキキムチチャーシュー焼肉ゆで卵野菜(きゅうり、かいわれ大根)と果物(スイカ、りんご、梨)を加えますとより一層美味しいです。魚介類(えび、いか等)もよくあいます。
  5. 盛岡冷麺に果物が入っているのは、辛いものを食べた後の口の中の辛味を果物の糖分が消してくれるからですよ。

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戸田久盛岡冷麺。つるつるとした腰の強い麺と、旨みの詰まったピリ辛のスープ。一度食べたら本当にヤミツキ!絶対おすすめ!戸田久もりおか冷麺2食×10入(スープ付)【岩手県_物産展】
3,000円  税込、送料別

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