低刺激で胃にやさしい無臭にんにくは、有臭にんにくの約2倍ものスコルジニンを含んでいます。スコルジニンはビタミンB1の働きをより高めると言われています。 有臭にんにくの２倍の スコルジニンを含む無臭にんにくを使用	卵黄油にはコレステロールはわずかしか含まれていません。 それどころか卵黄油に含まれる「レシチン」には、水と油をスムーズに混ぜ合わせる乳化作用があるといわれています。 このレシチンを加熱することなく、より生の卵に近い状態で抽出、配合しています。	黒胡麻は、古来から東洋で「体に良い」と伝承されてきた『黒い食べ物』のひとつです。その健康パワーは、近年、科学的にも明らかにされつつあります。焙煎ねり胡麻の状態で配合しています。 黒胡麻はペースト状にすることで吸収率がアップ