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カテゴリトップ > 食品 > じゃばら

謹製 希少果実じゃばら 無添加ストレート果汁100%

希少果実「じゃばら」の風味をそのまま
「ぎゅっ!」と搾った果汁です。
独特の清涼感ある酸味が特徴。
焼き魚にサラダに、焼酎にと
お好みに合わせてお召し上がりください。

※新鮮でおいしい「じゃばら果汁」を楽しんでいただくため、
完熟の「じゃばら」の外皮をむいて、中身だけを搾る
「インライン方式」を採用しています。 じゃばら
和歌山県北山村原産で、ユズやダイダイ、カボスの仲間の柑橘類。
ユズよりも果汁が豊富で、独特のさわやかな香りをもっています。
「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられ、他の地方で栽培されていなかったこともあり、
「幻の果実」と呼ばれていました。最近では、じゃばらに含まれるフラボノイド成分が
花粉症の症状を抑制することが、日本食品科学工学学会などで発表され、
マスコミでも取り上げられたため、注目されています。
アレルギーの原因となる脱顆粒現象を抑制するナリルチン、
発がん抑制効果があるといわれるナツダイダインなどのフラボノイド成分が、
他のかんきつ類に比べ、じゃばら果実・果汁には特異的に多く含まれています。 この人の作っている「じゃばら」をつかっています。

長谷光浩さん。

みかんの産地・和歌山県有田地方で、有田みかんやレモン、デコポンなど
様々なかんきつ類を育てて、35年。
花粉症の親戚に頼まれて2000本の「じゃばら」を栽培するようになりました。
本来、じゃばらは、酢みかんとして使用するため、完熟する前に収穫してしまいます。
でも、長年、みかんを色よく味よく作るために奮闘してきた長谷さんは、
12月末か1月頃まで完熟させてから「じゃばら」を収穫。
温暖な有田地方で十分に熟した「じゃばら」は、特有のエグミがなくおいしいです。 じゃばらは、柑橘系の爽やかな味。
料理にふりかけても、
隠し味にしても楽しめます。
すし酢の代わりに使うと
いつもと違ったお寿司の味わいが
楽しめるとか…
あなただけのじゃばらレシピを
見つけてください。


じゃばらストレート果汁無添加花粉症


じゃばらストレート果汁無添加花粉症


【和歌山県有田産】長谷さんが作ったじゃばら 完熟果実を搾ったストレート果汁 柑橘類  紀伊路屋 じゃばらの無添加ストレート果汁100% 花粉対策

商品番号  jabara001
価格800円 (税込 864 円) 送料別
ご注文確認後1週間以内で発送予定
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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この商品の配送方法
  • 宅配便
商品説明
内容量 150ml
保存方法 開封前:直射日光をさけ、常温保存
開封後:冷蔵保存
原材料名 国産じゃばら
配送方法 佐川急便



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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購入者さん 

評価3.00

投稿日:2017年06月06日

家族が花粉症でこまていますので購入しました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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