いよいよ夏の到来。ビール、バーベキューとくれば
丹波の自然の幸がオススメです。
『由良川の天然鮎』
『万願寺甘とう』
これらは丹波を代表する「夏の風物詩」となっております。
発送は7月上旬〜9月上旬まで、獲れたての天然鮎を発送します。
(アユ釣りの解禁は6月第2日曜日より始まりますが、値段が3倍程になります)
(価格がある程度落ち着く7月上旬より発送します)
受付順に発送いたしますが、自然のものなので、
お届け日を指定する事ができません。
また、台風などにより発送が遅れる場合もあります。
(一度台風が来ると2週間程アユが獲れない場合があります)
あらかじめご了承くださいませ。
| 緑豊かな山々に囲まれた、清流由良川。 |
| 川魚・鮎の名産地として全国的に有名で、京都祇園の料亭や割烹でも |
| 夏の風物詩として由良川水系の鮎が重宝されています。 |
| また陶芸家で美食家として知られた「北大路魯山人」も数ある鮎の産地の中で |
| 由良川水系の鮎を最も愛したと言われています。 |
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