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匠の豆:豆の専門店

大地の恵み「豆」、心と体の健康、小さな豆から生まれる大きなパワー
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レンズ豆500g


レンズ豆500g


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レンズ豆
500g 【YDKG-tk】


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アメリカなどが主な輸入先で、小さく薄いのが特徴です。ひら豆やレンティルともいいます。
浸水の必要がなくすぐ煮えるので、手軽に使用できる豆のひとつです。スープやカレー、シチュー、肉料理の付け合せのほか茹でたあとハンバーグの種に混ぜたり、オムレツの具など。ソースを添える料理ではソースに茹でたレンズ豆を混ぜて皿の周りを描けばちょっとおしゃれな一品に。たんぱく質、ビタミンB群、鉄分と栄養たっぷりなのもうれしいレンズ豆!
レンズ豆は紀元前から食べられていて、後に発明された「レンズ」はこの豆の形に似ている事から命名されたといわれています。
内容量 500グラム
賞味期限 6ヶ月
保存方法 冷暗所、冷蔵庫で保管
原材料 レンズ豆
商品説明 アメリカ産



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購入者さん 

評価4.00

投稿日:2011年03月28日

 豆の中でも使いやすいです。

前準備として水に浸す必要のないレンズ豆は、なかなか使いやすかったです。ここの豆は質が良いので間違いないと思って買いました。他のお店のレンズ豆を知らないので比べようはないですが、それでも良い豆が買えたんじゃないかなと思っています。だって、美味しかったですから! 

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