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よもぎの若葉を粉末にして麺にねりこみました。
マッチ棒より少し太めに切り、よもぎの香りがよくなめらかで
腰の有る麺です。あたたかくしても、冷たくしてもおいしい麺で
常連の方が、たくさんいます。茹で時間は３分ぐらいがめやすです。
暖かくして召し上がる場合は、茹で時間を短めにし、冷やして召し上がる場合は
少し長めに茹でて、ください。
作り方はこちらを参考にどうぞ!
賞味期間 冷蔵で１０日、長期に保存する場合は、冷凍にしてください。
調理するときは、常温に放置すれば自然解凍します。冷凍のまま使用するときは
、お湯を多めにし火力を強火にして茹でてください。なるべく解凍して生の状態
にして茹でた方がおしくできます。
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| 総合評価 |  | 条件に満たないため総合評価は表示できません。 |
Subaru2985さん 40代/女性
| 評価 |  | 3.00 |
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投稿日：2012年01月08日
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 珍しいので購入した。
正直な感想として、麺はこしがあるけれど、味はそれぞれ個人差があります。
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レビューを見る（1件）
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