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「ええとこどり」とは酒を搾る際に最も美味しい部分だけを集めて瓶詰めしたプレミアム酒。

蔵元が認可した酒販店だけに流通する限定品です。

この無濾過生原酒は「ええとこどり」シリーズの超辛口バージョンを無濾過生原酒のまま便詰めした

極希少な部分。浪の音の蔵人しか味わえなかった希少な酒を入手しました。

「超辛口酒の生原酒って。。」と、意外に思われる方も多いのではないでしょうか？

実は醸造技術的に日本酒度が+8を超える純米酒の超辛口を造るのは難易度が高く、ましてや

無濾過生原酒で出荷できるような酒はよほど高度な醸造技術をもった酒蔵しかできないのです。

醸造アルコール添加による辛口酒が多い中、完全発酵のみで造られた超辛口の無濾過生原酒は

全く別のもの。味わっていただけましたら辛口なのにやわらかさと滑らかさが感じられるので

この酒の醍醐味をすぐにおわかりいただけますでしょう。

一般的な辛口酒でなく旨さを求めた辛口酒。日本酒度＋8を全くと言ってもいいほど感じさせない丸く

やさしい舌ざわりと喉越し。アルコールの刺激はほとんどなくスイスイと飲み過ぎてしまうほどの清冽な

酒質です。ふくよかで蜜のような洗練された風味はやはり酒造好適米の「山田錦」由来の味わいでしょう。

※香味の劣化防止のために配送は季節を問わず、全て「クール便」のみとさせていただきます。



●開栓時には充分ご注意下さい。

●開栓後は必ず冷蔵庫にて保管して下さい。

●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。

●本品はお酒です。未成年者の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。

蔵元	浪乃音酒造株式会社	産地	滋賀県大津市本堅田1-7-16
内容量	720ｍｌ	原材料	酒造好適米「山田錦」・米麹
日本酒	無濾過の純米生原酒　（爽酒）	お届け日	ご注文日より4営業日以後
精米歩合	60％	アルコール度数	18度
日本酒度	+8	杜氏	中井　孝・均・泰（3兄弟）
酸度	1.8	アミノ酸度	-
化粧箱	無し	同梱可能本数	〜1.8Llサイズをあと5本 〜900ｍｌサイズをあと11本
お奨めの飲み方	常温○　　・　微冷◎　・　よく冷やして◎
ギフト包装、 発送について

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