【2/12以降発送】「龍神梅」<つぶれ 1kg>無添加・天日干し化学農薬・化学肥料不使用(TZ)…

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カテゴリトップ > 梅干・梅製品・漬物 > 龍神梅 > 化学農薬・化学肥料不使用「龍神梅」
カテゴリトップ > 梅干・梅製品・漬物 > 龍神梅
カテゴリトップ > 梅干・梅製品・漬物 > 梅干

梅干1粒に込められた、信念30年分

昔から「梅は三毒を断ち、その日の難逃れ」と言って、朝梅干しを食べておくとその日は病気にもかからないし、災難を免れるということで、梅干しは日本人の食生活の中で、重要な役割を果たしてきました。今でもほとんどのご家庭で、梅干しは常備されているのではないでしょうか?

しかし、日本人になくてはならないこの梅干しは、昔とはその中味が大きく変わってきています。
農薬をかけて美しい青梅を作り、化学肥料を与えて梅を太らし、調味料や添加物で味付けし、機械で一気に乾燥させた、見た目も美しく、塩分の少ないまろやかな味の梅干しが、今、高級な梅干しとしてもてはやされるようになっています。でも、これは本来の梅干しの姿ではないと、30年前からずっと訴え続けてきた方がいます。和歌山県、龍神自然食品センターの寒川さん。「龍神梅」の生産者さんです。
 「龍神梅」、ご存じない方も多いと思いますが、毎年50トン以上生産され、「龍神梅でなくてはならぬ。」という熱烈なファンの方たちの元へ引き取られていく、知る人ぞ知る梅干しなのです。。
「健康のためと、みんなが信じて食べる梅干に、
農薬や添加物
なんて、これは犯罪だよ。」

酸っぱくてこそ、梅干。
甘い梅干じゃ、
ダメなんだ。」


和歌山県龍神村「龍神自然食品センター」の寒川さんご夫妻は、30年以上前から、化学肥料・化学農薬を使用しない自然農法で梅を栽培し続けてきました。
その梅を天日塩とシソだけでつけ込み、天日干しで仕上げて作る「龍神梅」は、昔ながらの素朴な酸っぱい梅干し。
市販されている梅干の大半は、着色料、アミノ酸などの調味料、甘味料などの添加物を加えているものがほとんどです。   
健康にいいはずの梅干に、有害なものを入れるなんて、同じ生産者として許せない・・・と寒川さんは話します。  
 梅干の命はクエン酸。梅干し独特の「酸っぱさ」が元気の素です。しかし、最近人気があるのは、かつお梅やはちみつ梅などの、甘い食べやすい梅干です。でも、本当は、梅干しは酸っぱくなければ役立たないのです。

「龍神自然食品センター」
寒川殖夫さん(75歳)・賀代さん(69歳) 
 /しそ畑にて。
新聞、雑誌の取材が後を絶たず、また、「寒川さんに学びたい。」
と、多くの人たちが「龍神自然食品センター」を訪れます。

30年間広告も一切しないできましたが、「龍神梅」のことは口コミでどんどん広がり、
全国新聞や数々の著名雑誌等の取材、掲載が後をたちません。
また、「寒川さんのもとで学びたい。」と松下政経塾の塾生さんが研修に訪れたり、
鬱病、拒食症などで、少し元気のなくなったお子さんを連れて、ご家族の方が
寒川さんのもとを訪れたりもします。
寒川さんは誰がきても、こころよく受け入れてくれます。
取り立てて何を教えるというわけではなく、梅山や工場の作業の手伝いを
一生懸命汗水たらしてすることで、皆、心も体も元気になって帰っていきます。

「龍神自然食品センター」にはホームページもありませんし、「龍神梅」の
広告・宣伝を担当する人もいません。
寒川さんは朝から晩まで、たいてい梅山に出ているか、協力農家の元へ
足を運んでいます。
奥様は、お客様や取引先の対応に追われています。
しかし、それでも、「龍神梅」のことは多くの方に伝わっていきます。

「買いにいらっしゃった方に、『在庫がありません』では申し訳ない。」と
無農薬で青梅を生産してくれる協力農家をつのるため、
寒川さんは1日も休まるときがありません。

「本当に良い梅干を作る」。寒川さんの神経は、「梅干し作り」1点に集中しており、
他のことを考える余裕がありません。

 
 「今は、梅の木も1600本栽培しています。この梅の木を鹿の食害から
 守るのも大変です。米も野菜も作っていますし、梅干の着色をする
 シソも約3反作っています。数キロ、数十キロの生産農家があります
 から、おつきあいをしている梅農家が百戸以上あります。

  梅の生産農家は零細農家、兼業農家ですから、粒ぞろいの、
 きれいな梅はありません。梅干にする梅だけを買いますと、捨てる
 梅がたくさん出て、生産意欲が少なくなります。梅は全量引き
 取らないといけないわけで、そうするとジュースやエキスも
 作らなくてはいけないわけで、加工も何品目ということになります。
 
  以上のような状況で、
 仕事の数が多いので、ひとつのことを深く研究する、
 勉強するということはできません。
 走り回っている生活ですから、考えてから動くのではなくて、
 走りながら時折考えるという生活です
」 (寒川殖夫)

 (「龍神自然食品センター “青梅の郷だより”」から抜粋)



「龍神梅」<つぶれ1kg>無添加・天日干し化学農薬・化学肥料不使用


※商品ラベル変更予定
【2/12以降発送】
「龍神梅」<つぶれ 1kg>
無添加・天日干し
化学農薬・化学肥料不使用(TZ)


商品番号  95505
価格2,348円 (税込 2,536 円) 送料別
※通常、1〜3営業日以内に発送します。
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■容量:1kg
■賞味期限:製造日より1年間(常温)
■原材料:梅(化学農薬・化学肥料不使用)、天日塩、シソ ※塩分約18%
■生産者:龍神自然食品センター(和歌山県田辺市)
■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可)
★龍神梅は「青龍の郷」で採れた梅と、生産農家約数百件から集荷した梅(化学肥料・化学農薬不使用)を原料としています。
★梅の実は龍神村に湧き出る無菌の天然水で洗浄し、色付けには無農薬のシソのみを使用。添加物等は一切使用しません。
★昔ながらの天日干しで時間をかけて手作りしました。

「つぶれ」だからお得!ご自宅用におすすめ。


つぶれていますが、全部ぐちゃぐちゃというわけではありません。柔らかくてジューシー。




【3/5以降発送】奄美大島のたんかん5kg(Lサイズ)※自然栽培※数量限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。
【3/5以降発送】 奄美大島のたんかん 
5kg(Lサイズ)
※自然栽培 
※数量限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。
価格4,428 円(税込)
(国産・有機JAS)耕七郎おじいちゃんのレモン約2kg※サイズ混合
★自然農法 興津さんのレモン 約5kg
※サイズ混合
価格3,579 円(税込)
石綿さんの無農薬・無肥料キウイ5kg(2Sサイズ)※60個前後
【3/4降発送予定】
★石綿さんの無農薬・無肥料 キウイ 
約5kg(Sまたは2S) ※50〜60個
価格3,374 円(税込)
★化学農薬・化学肥料不使用★竹嶋さんの自然農法りんごふじ(富士)<10kg>※無袋栽培
【A級品】竹嶋有機農園の自然農法りんご
ふじ <15kg(3段詰め)>
【送料込・同梱不可】
価格10,530 円(税込)
★化学農薬・化学肥料不使用★【A級品】竹嶋さんの自然農法りんご王林<5kg>※無袋栽培
【A級品】竹嶋有機農園の自然農法りんご
王林 <5kg>
価格4,406 円(税込)
★化学農薬・化学肥料不使用★【A級品】竹嶋さんの自然農法りんごジョナゴールド<5kg>※無袋栽培
【A級品】竹嶋有機農園の自然農法りんご
ジョナゴールド <5kg>
価格4,406 円(税込)
【A級品】竹嶋さんの自然農法りんご紅玉<約4.5kg>※発送は10月15日以降
【A級品】竹嶋有機農園の自然農法りんご/有機同等 果物
紅玉 <約4.5kg>
価格4,406 円(税込)
今さんのりんごジュース1L(紅玉ストレート)※有機JAS認定・自然農法りんご使用
【3/13以降発送】今さんのりんごジュース 1L
(紅玉ストレート)
※有機JAS認定・自然農法りんご使用(HZ)
価格1,026 円(税込)
【有機JASとうもろこし使用】今さんのとうもろこしピューレ(レトルト)200g
【3/13以降発送】
【有機JASとうもろこし使用】
今さんのとうもろこしピューレ(レトルト) 200g(HZ)
価格734 円(税込)
【青森県産】今さんの干しりんご1袋※有機JAS林檎使用
【3/13以降発送】
今みちよさんの手作り・干しりんご 1袋 
※有機JAS林檎使用 ※メール便不可(HZ)
価格421 円(税込)
【9/4以降発送】自然農法&1年に1回しか摘まない在来種の貴重なお茶あかね晩茶みまさか(リーフ)200g
【2/14以降発送】あかね晩茶 みまさか(リーフ)200g(箱入り)
※自然農法(無農薬・無肥料)&年に1回しか摘まない「在来種」の貴重なお茶
価格1,944 円(税込)
【9/4以降発送】自然農法&1年に1回しか摘まない在来種の貴重なお茶あかね晩茶みまさか(リーフ)200g
あかね晩茶 みまさか<ティーバッグ>4g×20袋
※自然農法(無農薬・無肥料)&1年に1回しか摘まない「在来種」の貴重なお茶
価格1,296 円(税込)
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【三年番茶】【3/6以降発送予定】【特別販売品】
有機JAS認定
葉っピィ向島園の
熟成有機三年番茶 250g
※数量限定品
価格513 円(税込)
みやぎや)太陽豆腐絹おぼろ豆腐250g
みやぎや) ★おからのめぐみ(乾燥おから) 100g
価格225 円(税込)
みやぎや)太陽豆腐絹おぼろ豆腐250g
みやぎや) ★豆腐のめぐみ(「乾燥おから」をさらに微粒にしました) 100g
価格238 円(税込)
おからパウンドケーキ
【お試し価格】【送料込/一部地域別途】
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おからのパウンドケーキ
※冷蔵
価格1,728 円(税込)
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価格329 円(税込)
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【(常温便)送料無料/一部地域別途/クール代別途】
有機JAS認定 
★太陽の有機米(つがるロマン) 白米 5kg
※自然農法米 ※26年度米
(TZ)
価格4,298 円(税込)
有機JAS認定太陽米(つがるロマン)玄米5kg※自然農法米20年度米(石抜き・籾抜き済み)
【(常温便)送料無料/一部地域別途/クール代別途】
有機JAS認定
★太陽の有機米(つがるロマン) 玄米 5kg
※自然農法米 ※26年度米(石抜き・籾抜き済み)(TZ)
価格4,147 円(税込)
有機JAS認定太陽米(つがるロマン)玄米5kg※自然農法米20年度米(石抜き・籾抜き済み)
【(常温便)送料無料/一部地域別途/クール代別途】
ときわ村契約栽培米(つがるロマン) 玄米 5kg
※自然農法米 ※26年度米(石抜き・籾抜き済み)(TZ)
価格3,758 円(税込)
オーガニック米粉500g
オーガニック米粉 500g
★2個以上のご注文でまとめ買い割引有!(HZ)
価格802 円(税込)
発芽玄米(有機)500g
発芽玄米(有機) 500g(HZ)
価格778 円(税込)
安全卵10個(高知のたまご)
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価格397 円(税込)
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【デニッシュハウス】 コッペパン(無油・無糖) 5本
価格427 円(税込)
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【鹿北製油】 国産 黄金油(なたね油) 650g 
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価格1,080 円(税込)
【平成22年度産】熊本県産ひのひかり玄米5kg有機JAS認定
(常温便)送料無料/一部地域別途/クール代別途】
【平成26年度産】
熊本県産 ひのひかり 玄米 5kg
有機JAS認定
価格4,406 円(税込)
有機JAS認定太陽米(つがるロマン)玄米5kg※自然農法米20年度米(石抜き・籾抜き済み)
【(常温便)送料無料/一部地域別途/クール代別途】
ときわ村契約栽培米(つがるロマン) 玄米 5kg
※自然農法米 ※26年度米(石抜き・籾抜き済み)(TZ)
価格3,758 円(税込)
バンデミックガード<レギュラーサイズ>30枚入り※※9月中旬以降発送予定
パンデミックガード
<スモールサイズ/子供用>30枚入り(HZ)
価格6,151 円(税込)
バンデミックガード<レギュラーサイズ>30枚入り※※9月中旬以降発送予定
パンデミックガード
<レギュラーサイズ>30枚入り(HZ)
価格6,151 円(税込)
純粋・国産100%蜂さんの力だけで作ったアカシアはちみつ(蜂蜜)450g
純粋・国産100% 
昔はちみつ(アカシア) 【徳用】 800g
※パウチパック入り
※在庫無くなり次第、商品名「まじめなはちみつ」に変更/ラベル変更
価格5,452 円(税込)
純粋・国産100%蜂さんの力だけで作ったアカシアはちみつ170g
純粋・国産100% 
昔はちみつ(アカシア) 160g
※蜂さんだけの力で作りました!
※在庫無くなり次第、商品名「まじめなはちみつ」に変更/ラベル変更
価格1,728 円(税込)
ローズラップ1個30cm×50cm
無添加・安心! New ローズラップ 1個
(30cm×50m)(HZ)
価格204 円(税込)
エコティッシュ5個組(再生紙100%ティッシュペーパー)
エコティッシュ 5個組
(再生紙100%ティッシュペーパー) ※パッケージ変更
(HZ)
価格286 円(税込)
トイレットペーパー150m×6ロール(シングル150m巻)
トイレットペーパー
150m×6ロール (シングル150m巻)
※無漂白(HZ)
価格494 円(税込)
フェアトレードコーヒー(カフェインレス)75g
フェアトレードコーヒー 
(カフェインレス)75g
(HZ)
価格1,220 円(税込)
【野生植物ミネラルハイパワーマグマン】食品用BIE5%水溶液100g
【野生植物ミネラル】
食品用BIE5%水溶液 100g
価格5,400 円(税込)
【野生植物ミネラルハイパワーマグマン】食品用BIE5%水溶液100g
【野生植物ミネラル】
 ハイパワーマグマン 30%水溶液 50g
価格21,600 円(税込)
【野生植物ミネラルハイパワーマグマン】食品用BIE5%水溶液100g
【野生植物ミネラル】
 ハイパワーマグマン 15%水溶液 50g
価格10,800 円(税込)
【野生植物ミネラルハイパワーマグマン】食品用BIE5%水溶液100g
【野生植物ミネラル】
 BIE原末 100g
価格54,000 円(税込)




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太陽食品株式会社
(タイヨウショクヒン カブシキカイシャ)

【代金引換】
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【問合せ先】
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〒224-0037 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎南3-18-25
TEL:045-942-4001 FAX:045-942-9345
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