当店のベーコンは豚肉にこだわり、増量剤を使わない古式の製法にこだわっているため、味・見た目ともにお肉に限りなく近くなります。そのため、正規品を製造するためにグラムを調整する際に必ず出てしまうのが、この切り落としなのです。しかし、正規品を切り落としているので、ただカットされているだけで、お味・品質には全く問題ありません！

当店のハムは豚肉にこだわり、増量剤を使わない古式の製法にこだわっているため、味・見た目ともにお肉に限りなく近くなります。そのため、正規品を製造するためにグラムを調整する際に必ず出てしまうのが、この切り落としなのです。しかし、正規品を切り落としているので、ただカットされているだけで、お味・品質には全く問題ありません！今回は、お楽しみハムということで、どの種類のハムが届くかは、お楽しみです♪

チーズバーは余分な原料を加えていないため、焼きあがると表面がひび割れることや、時々焼きすぎてしまうことも。そして、カットする際、必ず出ちゃう端っこ…ちょっと見た目が悪いだけなんです。原材料や製造方法は正規品と一緒！お味は抜群です！

当店のソーセージは、豚肉にこだわり、職人の手作り！しかし、羊腸の太さの関係もあり、1本1本の重さはきっちり正規のグラムでも、どうしても長さにバラつきが出てしまう場合があります。しかし、味は正規品と変わらず絶品！今回はお楽しみソーセージということで、どの種類のソーセージが届くかはお楽しみです♪