近畿大学薬学部薬用資源研究室では、日本人に馴染みの深い温州ミカンの有用性を長年研究し、青い時期の早摘みミカンに有用成分のヘスペリジン・ナリルチンが豊富に含まれることを発見！さらにそれだけではなく、多くの有用成分に加え、六大栄養素としても知られる、食物繊維もたっぷり！

こちらの「ブルーへスペロンキンダイ」は、青ミカンに含まれる有用成分をまるごと、お手軽にお召し上がりいただけるように独自の手法で作り上げた商品です。

原材料となる温州ミカンは、和歌山県有田郡の農家と設立した「近大青ミカン組合」で管理栽培された早摘み青ミカンです。有用成分の含有量が最も高い時期に収穫された和歌山県産の青ミカンだけを使用しています。摘果ミカンではありません。

昨今、環境汚染の進行や農薬汚染及び添加物過多の加工食品の氾濫に加えて避けられないストレスなどの影響もあり、アレルギー様疾患が年々増加している状況にあります。それらの状況を真正面から見据え対応するために、近畿大学において薬学部・農学部・生物理工学部・附属農場・東洋医学研究所が連携し、それぞれの知的財産を持ち寄るプロジェクトを開設し、その一環として「柑橘類薬用研究・開発プロジェクト」を始動させました。

研究成果である知的財産、大学技術移転権を収益の基盤として、天然物を利用した機能性食品の開発による疾病の予防と治療への積極的なサポート活動を行うために、2004年1月21日、学校法人近畿大学 世耕 弘昭理事長が発起人代表となり、近畿大学発のベンチャー企業として、「株式会社ア・ファーマ近大 」を設立しました。