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■□■骨付きももハムの製法やいかに!?■□■
骨付きハムの製法とは
1)ファームで厳選した豚のモモ肉を骨付きに整形します。それは、とっても新鮮なお肉です。
2)20種類の香辛料と天然塩と活水でつくったファーム秘伝の漬け込み液に肉を漬け込みます。
3)漬け込み期間は、ななんと7日にも及び、氷温を維持します。 ここが一般のハム屋さんとは、考え方が違います。
4)じっくりと芯まで熟成が進んだ所で、取り上げスモークをします。スモークは、 やっぱり桜のチップが最高です。
5)そしてスモークすること3時間、75℃で加熱すること7時間、手間ひまかけた最高の骨付きももハムが出来上がるのです。

骨付きももハムのお味は、
店長高木が太鼓判を押させていただきます!


骨のずいから旨味であるエキスが出ることにより肉に柔らかさと旨味が出るのです。
それでみんな旨い旨いと言うのです!!




・こちらは簡易包装となり、サンライズファームの段ボールにのしを付けてお届けいたします。
・お中元、お歳暮は、画像のイメージとなります。
・画像はイメージです。のしの種類により、短冊のし等になる場合もございます。
・のしをご希望の場合は、ご注文フォームにてご指定下さいませ。







骨付きももハム(芯玉)1.5kg


スライス骨の際がメチャ旨い


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商品番号  10015-0k
価格10,500円 (税込) 送料込
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ギフト対応



骨付きももハム(芯玉)1.5kg
骨付きももハムのお味は、店長高木が太鼓判を押させていただきます!
骨のずいから旨味であるエキスが出ることにより肉に柔らかさと旨味が出るのです。それでみんな旨い旨いと言うのです!!今回は豚の骨付き芯玉を使用しました。芯玉とはもも肉の部位のひとつです。貴重品でめったに手に入りませんが今回少しだけ入手する事ができました♪ この肉を15日間熟成させたのち24時間もの間、スモークハウスで低温スモーク処理し肉の旨味を出したのが今回の骨付ハム!さらに、高温でなくて低温でかけるので、しっとりと仕上がります♪切っていただくとわかりますが中がとってもジューシーで肉汁が光りますよ !
この部位は他では手に入りません!
お届けについて

冷蔵便でのお届けになります。
冷凍品と同梱の場合、冷凍便でのお届けとなります。予めご了承ください。






※こちらは、サンライズファームのダンボール箱に入れてのご提供です。ご自宅用、お気軽な贈り物としておすすめいたします。

※ギフト包装をご希望の場合は、こちらをご利用くださいませ。(料金別途)商品と一緒に買い物かごに入れてください。

【smtb-T】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(13件)
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総合評価4.15

ひこ&ゆっきーさん 30代/男性

評価1.00

投稿日:2011年06月08日

内祝いに利用しようと購入も指定ののしもなく大きな冷凍の塊が届きました。入れる箱も無くのしも出来ず、内祝いを急遽別の品物を用意するはめになりました。店の対応もあまりにもひどく、あまりの怒りに捨てました。楽天で600回は買い物してますが最低の店です。商品は素晴らしいもの多いですが大事な時は気をつけてください。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 親戚へ 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2010年05月17日

 おいしそうだったので

トントロハムと一緒にギフトで。すっごいおいしそう…。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 親戚へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2010年03月07日

お値段は高めですが、父親が以前デパートで購入したことがありこの商品に興味がありそうでした。父親が迷っていたのでみんなで食べるのに購入しました。味は薄味でこれが本当のハムの味だと思います。おいしかったですよ・・・また、機会があれば買いたいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


商品
全国一律料金
通常注文・共同購入 840円
(本州・北海道・四国・九州・沖縄本島・佐渡島のみお届け可能)
上記以外のお届けは、承っておりません。注文いただきましても、お取消しさせていただきます。 離島などへのお届けは、商品の配達品質を保つ事が難しい為、ご希望のお客様へは大変申し訳ございませんが、 何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。
オークションのみ 1,260円
(本州・北海道・四国・九州・沖縄本島・佐渡島のみお届け可能)

※20品目以上ご購入された場合、20品目毎に別途送料が発生いたします。ご了承くださいませ。 ( 例:40品目ご利用の場合 ⇒ 送料 + 追加送料 + 追加送料

ただし、同一梱包のみ有効。
(代金引換・クレジット決済以外の場合は同一かごをご利用いただいた決済に限り有効)

オークションのみは対象外

(本州・北海道・四国・九州・沖縄本島・佐渡島のみお届け可能)

オークション商品のみの場合は、合計1万円以上落札いただいても送料無料になりません。

(本州・北海道・四国・九州・沖縄本島・佐渡島のみお届け可能)
送料無料品との同梱で送料無料でお届けします。(産直品除く)






コンビニ支払OK!
手数料:350円 (お客様負担)
※商品の中に請求書は入ってません。商品が発送された後に、(株)ネットプロテクションズより、請求書をお客様にご郵送致します。




代引手数料は、一梱包(箱)に付き315円いただきます。



追加同梱不可となります。(同じお買い物篭で決済の商品のみ同送となります。)

決済手数料(お客様負担)
3万円未満のお買い上げ:150円
3万円以上のお買い上げ:250円

発送日限定商品は、通常4営業日後の発送が可能です。また、時間指定も可能です。なお、ご注文時以外のお届け日のご指定は不可となります。(お届け日時はご注文フォームにてご指定下さい。変更不可)



お送り先が同じで、同一梱包になる商品については、同梱してお届けいたします。
・オークションと同送希望商品は必ず落札決定後1日以内にお買い求めください。また、落札前にご注文の場合は、オークション終了より7日以上先の、お届日を
ご指定くださいませ。

・代金引換・クレジット決済以外の同梱はシステム上、不可となります。
・共同購入品と通常商品・オークション品の同梱、喜んで承ります。
1梱包にいたしますので余分な送料はかかりません。
(但し、代金引換・クレジット決済以外は同梱できません。同梱希望の場合は、代金引換または、クレジット決済を選択くださいませ。)
・他店舗との同梱は不可となります。ご了承ください。

ご注文の商品は、毎日午前8時頃締めでデータをまとめてご注文確認メールを
お送りします。ご指定のない場合は、出荷はご注文後4〜5日程度かかります。
お急ぎの場合はご連絡ください。





冷凍・冷蔵・常温のどれか1つの場合はそれぞれの発送になりますが、
下記の同梱の場合は、この対応になりますご了承ください。
※なお別々での発送ご希望の場合は、お手数ですがご連絡下さい。
送料は別途かかります。

当店では、お買い物やプレゼント応募等のサービスをご利用いただいたお客様の個人情報を大切に管理させていただき、受注・発送業務、当店からのご案内にのみ使用させていただきます。どうぞ安心してサンライズファームをご利用下さいませ。



システムの都合上、ご注文時以降のご変更は、承っておりません。大変申し訳ございませんがご了承くださいませ。



自家製ハム・ソーセージや新鮮なお野菜を販売しております。是非とも足をお運びください。

こちらからどうぞ

※土曜日及び日曜日のお電話での対応はお休みを頂いております。
ネットでのご注文は年中無休で承っております。

ギフト・化粧箱をご希望の方へ
こちらからどうぞ

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〒289-0404
千葉県香取市高野1250-2
TEL:0120-29-4139
FAX:0120-29-4146
◆お電話お問い合わせ時間
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10:00〜12:00
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【サブ店長】仲台栄子

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