赤身と脂身のバランスが絶妙な豚肉を丁寧に巻き、秘伝のタレに漬け込んで焼き上げました。
あふれんばかりのジューシーな肉汁♪
旨みを封じ込めました。
スーパーで売っているのとは全然違います。
できたては肉汁が音を立てて溢れ出ています。
ほどよい味付で、しっかりと味が染み込んだ焼豚！一口食べると口いっぱいにジュワッと溢れるジューシーな肉汁は、誰もが納得の逸品。

さっと焼き上げればさらに美味しさ倍増！ 焼き上げることで、さらに食欲をそそる香ばしさが増します。ラーメンに入れてもよし、刻んで炒飯に入れてもよし。おつまみに「ネギチャーシュー」もいいですね。

サンライズファームのベーコンは、どこのベーコンにも負けない美味しさを追究した熟成ベーコンです。厳選された豚のばら肉を、20種類の香辛料と天然塩を、活水に入れ仕上げた特別な液に、７昼夜漬け込みます。熟成されたお肉は、桜のチップで長時間燻されます。 じっくりと仕上げたベーコンには、美味さがたっぷりと含まれ、ベーコンエッグや、スープには欠かすことの出来ない味わいがあります。増量剤を加えることのない、古式に従ったベーコンです。

ご家庭で今や欠かせないのが、ベーコン！安いものもあれば、高いものもある（=^-^=） ファームの熟成ベーコンは高い！！でも、本当に旨い！！総ては、製法とお肉で決まります。 サンライズファームの商品の中でも人気が高くご好評をいただいております♪

ノンスモークなので、本当にしっとりとした味わいが、ご堪能いただけます。 熟成されたお肉をゆっくりとボイルすると、とってもソフトな本格ロースハムが出来上がります。ハムの美味しさは脂身にあると考えます。

脂身が最高に美味しいのです。そんな、最高の味を楽しめるのは、ロースハム以外にありません。これが高級ハムと言われる所以です。

豚肉の中でももっともやわらかく、美味しいと言われる肩ロース肉に満遍なくグリーンペッパーをふりかけ、心を込めて軽く、そして優しくもみ込みます。

グリーンペッパーはお肉と相性がよく、品の良いほんのりとした香りと辛さが、最高のおいしさを引き出してくれるのです。それは、グリーンペッパーだけが持っている香りの演出なのです。

これぞ本当の「福耳」です！
加工に手間がかかるので、普段は絶対に作らないのですが、今回はおめでたい七福神バージョンということで、無理を言って作ってもらいました。

豚一頭からわずか（約50g）ぐらいしか取れない、とても希少な部位で、やわらかくてジューシーな赤身が特徴です。ブラックペッパーとの相性も抜群です。

焼肉屋さんで牛タン塩もいいけれど、ゆっくりとくつろげる自宅でお酒を片手に、豚タンスモークを食べる瞬間は最高です。

ご存知のように一頭から1本しか取れない貴重な豚タンは、しっとりした味わいと歯応えが抜群のお酒好きにはたまらない逸品です。深い味わいは、お子様からお年寄りまで楽しめます。