【送料無料】日本料理おおはし『西京味噌漬け詰合せ』【熨斗無料】【メッセージカード無料】【…
　

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poodletamchinさま

私が楽天市場の中で一番利用させていただいているのが水郷のとりやさん。
注文後のメールの対応も早くて、到着まで安心して待っていられるショップさんです。
もちろん、届いた商品も相変わらず美味しい鶏肉で満足してます♪







こんにちは、日本料理おおはし総料理長の佐藤です。
老舗料亭「なだ万」で学んだ伝統の味『西京味噌漬け』

大切なあの方へ・・・

心が伝わる贈り物をしていただきたい。

一品一品、真心込めてお作りいたします。


−西京味噌−

京都は昔、政治・経済の中心であったため、保存食としての「味噌」よりも、調味料としての「味噌」が発達しました。

その文化と伝統の中から生まれたものが、塩分が低く色鮮やかな『西京味噌』です。

西京味噌は米麹を大豆の２倍も使い、麹による糖度を高くし、塩分を低く押さえているのが特徴です。

そんな西京味噌の中でも、厳選した粒白味噌をベースにして、十分な時間をかけて漬け込みました。

西京味噌のほのかな甘み、立ち上る芳ばしい香りをご家庭の食卓でお手軽にお楽しみいただけます！！






脂もしっかりとのってふっくらと柔らかい的鯛（まとうだい）。

高級白身魚として、フランス料理などにも使われます。

的鯛の名前の由来は、体の中心の斑点がホントに的のようなので「的鯛」という説と、馬の頭のような風貌だから「馬頭鯛」という説の二説あります。

こちらは銚子漁港で水揚げされています。



しっかりとした味わいが楽しめる鰤（ぶり）

鰤は成長するにつれて名前が変わる出世魚としても知られ、鯛に並ぶおめでたい魚として大切にされています。

旨味が詰まった鰤は、味噌の味にも負けないしっかりとした味が楽しめます。



ジュワ〜っと溢れ出す脂がたまらない鰆（さわら）！

鰆は白身魚の中でも脂質が多いわりには、あっさりとした上品な味わいでとても人気です。

鰆の脂と西京味噌の芳ばしい香りが口の中イッパイに広がれば、日本酒をクイッとやりたくなっちゃいます！！



なんと贅沢！金目鯛を丸ごと１尾、西京味噌に漬け込みました。

肉質は柔らかく、上品な味わいが特徴で、西京漬けにするとその美味しさがさらに引き立ちます。

しかも銚子沖でとれる金目は脂もたっぷりとのっていて絶品です！




味噌を流水で丁寧に洗い落とし、キッチンペーパーなどで水分をふき取ります。

皮目を上にして身の方から弱火で焼き、火が通ったら裏返して中火で焼きます。

魚の下にアルミホイルを敷くと、焦げづらくなります。

切身が厚い場合は、予め切れ目を入れてから焼いてください。

味醂を煮詰めたものを最後にサッと塗ると見た目も美しくなります。

食べ方説明書も一緒にお届けいたしますので、贈り物にされる場合もどうぞご安心ください。


ボリュームもたっぷり！こんなに詰まってます！！

西京漬け

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料亭の味をご家庭で・・・【smtb-T】【RCPsuper1206】
【送料無料】日本料理おおはし『西京味噌漬け詰合せ』【熨斗無料】【メッセージカード無料】【楽ギフ_のし宛書】【smtb-T】【RCPsuper1206】

商品番号  siky-gift
当店通常価格6,950円 (税込) のところ
特別大特価5,000円 (税込) 送料込
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商品内容 【１】鰆の西京漬け・・・２切（１切１００ｇ程度）
【２】的鯛の西京漬け・・・２切（１切１００ｇ程度）
【３】鰤の西京漬け・・・２切（１切１００ｇ程度）
【４】金目鯛の西京漬け・・・１尾
商品形態

通常冷凍発送いたします。
>>>配送温度についての注意事項<<<
※冷蔵限定商品と同梱の場合を除いては冷凍便でお送りいたします。
※冷凍・冷蔵のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。
※当店からの確認メールで配送温度をご確認下さい。
お届け日 新鮮なものをお届けしたいため、ご注文後３日後以降の発送となります。発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。⇒　お届け日数表


追加注文ＯＫ！
同梱すれば送料無料！
オトクです！
召し上がり方 流水で西京味噌を流した後、グリルで焼いてお召し上がりください。西京焼きは焦げやすいですので焼く際の火加減にご注意ください。アルミホイルを使うと焦げにくいです。

※食べ方説明書を同封いたします。
原材料 鰆・的鯛・鰤・金目鯛・白味噌・酒・味醂・塩
賞味期限 冷凍で９０日　冷蔵で５日
ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。


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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る（2件）
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yukooさん　40代/女性

評価5.00

投稿日：2012年02月21日

 BEST!

これまでに多くのお惣菜を贈り、色々な感想をいただきましたが、この商品だけは文句なしの大絶賛でした。　

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん　

評価5.00

投稿日：2009年09月21日

 敬老の日

敬老の日に祖父母に送りました。冷凍で日持ちもするので助かります。とても喜んでもらえました。　

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

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「水郷のとりやさん」当店は1921年に創業し1950年より鶏肉・鶏卵の専門店として水郷の地で営業してきました。
この度、専門店だからこそ味わえるような、美味しい鶏料理を、産地直送で味わって頂きたく楽天市場に出店致しました。
新鮮で美味しいものをお届けしたいため、なるべく作りおきをせず、ご注文をいただいてから味付けなどを行っておりますので、発送はご注文をいただいてから３日後以降となります。ご了承ください。どうしてもお急ぎの場合はお電話でお問い合わせください。
尚、商品のお取り置きは１ヶ月以内でお願いいたします。
10,500円以上お買い上げいただいたお客様には、送料750円を無料にしてお届けいたします。
どうぞごゆっくりとご覧下さい。
こんにちは、4代目のたけひこです。
焼き鳥が大好きで、休みの日にもよく焼き鳥屋さんに食べに行っています。
どこよりも新鮮で美味しい鶏料理をお届けできるよう頑張ります。
お世話になってます。
担当のすだとスタッフのえみこです。
大勢の方に喜んでいただけるように頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
お客様相談窓口(お料理相談・苦情・雑談)
[TEL]　0478-83-2347
(AM9〜PM17まで・水曜日定休日)
[FAX]　0478-82-2531
(ファックスは24時間受け付けます)
E-mail：rakuten@suigo.co.jp
返信メ−ルは48時間以内に返信致します。
お客様の笑顔o(^-^)oが基本です。
千葉県香取市小見川270
(株) 須 田 本 店



【　ご注文受付　】 【　送料　・発送　】
◆24時間・365日受付
水曜日は定休日となりますので、受注・発送業務はお休みとなります。火曜日１７時以降のご注文確認メールは木曜日となります。

◆お問い合わせ・雑談
お電話・FAXでも受け付けております。
TEL：0478-83-2347
FAX：0478-82-2531
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お問い合わせ受付時間：　9：00〜17：00		 ◆発送日にできた品を「ヤマト運輸」がク−ル便でお送りします。配達日指定・配達時間指定もOKです。

◆送料は、全国一律750円です（クール便料金は当店にて負担いたします）
共同購入・オークションに関しましては各ページをご覧ください。

10500円（税込）以上お買い上げで１配送先の送料750円が無料となります。
5250円（税込）以上お買い上げで、代金引換手数料315円が無料となります。

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http://m.rakuten.co.jp/suigodori/
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(株) 須 田 本 店
TEL0478-83-2347(水曜日定休日)
FAX0478-82-2531(24時間受け付けます)
【水郷のとりやさん楽天市場店】

◆商品の管理にはいつでも細心の注意を払っています。
お客様に安心して召し上がって頂けるよう
衛生管理・温度管理・健康管理に徹底的に力を入れます。


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