「水郷どり」は、緑美しい名水の郷“水郷”の自然の恵みを受ける良い環境で、のびのびと飼育されています。
木酢・海藻・ヨモギなどを飼料として補強し、甘みとコクのあるそしてシャキッとした歯ざわりが楽しめる、高蛋白・低脂肪・低コレステロ−ルの鶏肉です。

水郷どりのガラを強火で
5時間以上かけて煮込んだ、当店オリジナルの
濃厚白湯(パイタン)スープ!!
このスープには鶏の旨みがギュッと凝縮されていて、
美肌効果抜群のコラーゲンもとってもたくさん含まれています!!
水郷どりカレーは、水ではなく、この鶏骨スープで仕上げるので鶏肉の旨みとコクを感じることができます!