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数多くある栗の品種の中でも最高峰！
愛媛県産 『栗（銀寄）』
今年も大粒のホクホク、甘い栗をお届けいたします。
 【愛媛県といえば・・・栗！！】
今年も栗の季節がやってきました〜♪
スエヒロでは今シーズンも全国数ある栗の中でも品質トップクラス、甘くて大きくてホクホクの愛媛県産銀寄栗をお届けいたします！取り扱い期間が短いのでお早めにお申し込みくださ〜いm(__)m
▼愛媛県の中でも全国的に有名な栗産地 中山▼
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わかりにくいですが青い点が
中山町 |
栗畑から中山の山々を眺める |
【愛媛県伊予郡中山町はこんな所】
愛媛県の中西部に位置し、県庁所在地の松山市からは車で1時間弱の山間の町です。準高冷地という立地をいかして栗をはじめ、野菜・葉タバコなどの生産が盛んです。また最近は豊かな自然を手軽に体験できる各種施設も充実しています。 |
【どうして愛媛の栗は品質が良いの？】
●昼夜の温度差が激しい高冷地での栽培
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| 日当たり良い栗畑 |
●層の厚い肥沃な土壌
●日当たりよく、土壌の良い園地だけを厳選
●厳しい選果基準
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| 最高品質を誇る愛媛栗の中でも、一番人気なのが中生品種「銀寄」です。銀寄は９月下旬から収穫される中生品種で、甘味が強く、果肉は粉質、いわゆる「ホクホクで甘い」という、人気の食味。現在では高級菓子の原料としても大変人気が高いようです。 |
【愛媛のブランド栗 中山栗】
中山はもともと栗自生の土地だったのですが、徳川３代将軍家光の頃、大洲藩主「加藤泰典」の参勤交代の際、その随行者の一人が中山栗を加藤泰典に納め、これを将軍家光に献上したところ、大変喜ばれたということから、全国的に中山栗が有名になったといわれています。
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【栗は品種が多いんです】
栗は大変品種が多く、出荷時期も極早生品種の8月下旬から晩生品種の10月下旬まで長期にわたります。でもスエヒロは中生品種の「銀寄」のみの販売。お早めにどうぞ〜。 |
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当店の銀寄栗で作った渋皮煮のお写真
をお客様が送って下さいました！
（大阪府Ｋ様より）
大粒できめの細かい銀寄は、渋皮煮に
最高です。
副店長オススメの簡単な作り方はこちら。 |
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レビューを見る（16件）
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３Ｌ〜２Ｌサイズ混合。自然のものですのでバラつきがございます。
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