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こんにちは、ミトコンドリア中心ショップの店長金子です。世の中は嘘ばかり!何を信用していいのか解らない…これを解決するために私たちのお店は、自分の足を使って、見たもの食べたもの、その中で、本当に体に良い物を中心に全て直営で販売させていただいています。

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みやちかの天然鮎(冷凍・1kg)


みやちかの天然鮎(冷凍・1kg)


みやちかの天然鮎(冷凍・1kg)


「郡上鮎」の冷凍鮎です。
旬の短い期間に捕った鮎を−30℃で急速冷凍。だから鮮度が保たれます。
みやちかの天然鮎(冷凍・1kg)

価格8,400円 (税込) 送料別
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冷凍鮎です。旬の短い期間に捕った鮎を−30℃で急速冷凍。だから鮮度が保たれます。


「郡上鮎」は平成20年に地域特定産物の指定を淡水魚としては全国で初めて受けました。


これは越前がに、松阪牛、大間マグロなどのようにその地域以外で獲れた産物にその名称を付けることを法令で禁止するものです。

塩焼きにすると身はふっくら。 脂肪分が少ないので大変香ばしい美味しさです。 鮎は別名「香魚」とも呼ばれ、天然鮎はスイカのような独特の香りがします。



【商品名】 みやちかの天然鮎(冷凍・1kg)

【生 産 者】 みやちか

【生 産 地】 岐阜県郡上市美並町

【原材料】天然鮎(冷凍)

【内容量】 1kg

【保存方法】 冷凍保存

【賞味期限】 冷凍保存で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がりください。

【配送形態】 冷凍便




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platero999さん 30代/男性

評価4.00

投稿日:2011年08月27日

購入したのがちょうど解禁前だから、去年のものということになるのでしょうか。そうだったとしても、冷凍臭さとかそういうのはありませんでした。初めて鮎を食べてわかったのは、僕が鮎を好きじゃないということでした。