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人生の縁を結ぶ・・・！
五縁クッキー
恋愛はもちろん。「人の縁」「仕事の縁」「お金の縁」
日本国内では、「ごえん」が「御縁」に通じるとして、
縁起のいい硬化として神社などへの賽銭といて好まれています。
そんな縁起の良い五円玉をかたどったクッキーを作っちゃいました♪
「良い御縁がありますように」「これからも良い御縁でありますように」との思いを込めて、贈り物として贈られたら喜ばれますよ。 |
五縁クッキーは見た目だけじゃないんです。
味にもこだわっています！
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味重視のクッキーです！
シリアルマミー独自のおもしろいサービスにココロを奪われがちですが、クッキーにだってこだわりがギュッと詰まっています(o^∇^o)ノ
通常のクッキーに使う量よりも多く、北海道産バターを42％以上使用した贅沢なクッキー。
厳選された北海道バターをた〜っぷり使用しているから、粉っぽさがなく、風味豊かで、上品な味わいになっています。 |
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また、側面にまぶした砂糖がシュガーレースをつくりだし、味と触感のアクセントになり、「もう一口・・♪」と飽きずに食べられます。 |
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＜こだわりの４工程＞
材料へのこだわりのさることながら、通常のクッキーよりもとても手間をかけて作っています。
１．バターを生地になじませ、寝かせる。
バターたっぷりの生地はやわらかく、寝かせてバターをなじませることが重要になります。
２．均一の太さになるように、生地をのばす。
寝かした生地を、太さが均一になるように棒状にのばしていきます。まさに職人技！
３．のばした生地の側面にお砂糖をまぶし、寝かせる。
棒状になった生地にグラニュー糖をまぶし、またもや生地を寝かせます。
これにより砂糖が生地になじみ、焼き上がりがガラス細工のようなシュガーレースになります♪
４．寝かせた生地を１枚１枚カットする。
クッキーというと型抜きして丸い形にしていきますが、シリアルマミーのクッキーは、棒状に伸ばした生地を同じ厚さに揃うよう、丁寧に輪切りしているんです。 |
直径約６cmの手のひらサイズ。
リッチなバター風味のクッキーですので
1枚で食べごたえばっちり☆
2種類ございますので、
お好きな方をお選び下さい。
五縁クッキー（ノーマル）
150円
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五縁クッキー（ご利益リボン付き）
170円
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人生の縁にはいろいろな縁があります！
恋愛はもちろん
「人の縁」「仕事の縁」「お金の縁」
縁起物ですから、
●ウエディングのプチギフト
●入学式・卒業式
●開店・開業祝い
様々な贈り物として喜ばれます♪
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