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皆様、こんにちは!
店長の佐藤です。
すっかり初夏の北海道。これから、たくさんの花が見頃を迎えます。
最低気温が一桁という、肌寒い日もありましたが、気温も上がってきたので、そろそろ半袖の季節のようです。(^^)

メロンやスイカ、さくらんぼ、カンロ、フルーツトマトなど、夏の果物のご予約受付中です♪
大玉クリームスイカ、ゴジラのたまご、黄色いさくらんぼなど、珍しい物もたくさんありますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪








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●アスパラ、ヒメタケノコの発送を開始いたしました!(2012.5.17)
●懐かしくて優しい甘さの「北海カンロ」ご予約受付開始しました!(2012.4.9)
●でんすけ、おつきさまなど、種類豊富なスイカのご予約受付開始です。(2012.4.6)
●黄色いさくらんぼ「月山錦」のご予約受付開始しました。(2012.4.6)

カテゴリトップ > 新鮮野菜 > 北海道の秋野菜(じゃがいも・玉ねぎ・かぼちゃ) > 富良野・美瑛産 かぼちゃ








この写真は一体なんでしょう?
実はこれ、広大なかぼちゃ畑の写真なんです。





★甘くホクホクなカボチャになる秘密は!

 なだらかな丘陵が続く美瑛、富良野は、夏期の気温の日較差(昼夜の寒暖差)が大きいため、夜間の冷込みで、昼間にため込んだ糖分やデンプン質をほとんど消費しません。
 このため、糖分とデンプン質が累積されて、とても甘くホクホクなカボチャになるのです。

 美瑛、上富良野のカボチャは、デンプン質の含有量が多いため、ホクホク感が抜群で、甘さも風味も他の産地とは比較にならない美味しさです。
この美味しさをぜひ確かめてみてください!

 なだらかな丘陵が続く美瑛、富良野は、夏期の気温の日較差(昼夜の寒暖差)が大きいため、夜間の冷込みで、昼間にため込んだ糖分やデンプン質をほとんど消費しません。
 このため、糖分とデンプン質が累積されて、とても甘くホクホクなカボチャになるのです。


北海道のカボチャは
とっても甘くてホックホク♪





★カロテンをたっぷりと含むカボチャは健康野菜!

 緑黄色野菜の代表ともいえるカボチャは、カロテン(ビタミンA)が豊富に 含まれています。(100g中470mgも!)
 また、ビタミンB1、B2、ビタミンC、カルシウム・鉄分もバランスよく含まれている健康野菜です。

 冬至にカボチャを食べるようになったのは、江戸時代中期頃からで、野菜の少ない冬場のビタミンを補給するために生まれた習慣です。
 ビタミンA(カロテン)は、粘膜や皮膚の抵抗力を高めるため、風邪の予防にも効果があるのです。

栄養たっぷり!
カロテンも豊富




★珍しい真っ白のカボチャ

果皮が白色の伯爵(白爵)は、ほっこりポクポクとして、西洋かぼちゃ特有の甘みと食感を持つ、強粉質の美味しいカボチャです。

 皮が硬いので、湿度の低い涼しい場所に保存すると、4〜5か月間は日持ちするため、越冬用品種としても重宝されています。

 あっさりした甘さで、昔懐かしいカボチャの味がするので、煮物などに最適です。日持ちがするので、家に置いておいても安心♪


雪化粧かぼちゃ以外に
白いかぼちゃがあるなんて♪


とっても珍しい!白色のかぼちゃ「伯爵」


珍しい!真っ白のかぼちゃ!?
その名も「伯爵(はくしゃく)」!
9月上旬発送開始!
北海道産 伯爵(白爵)かぼちゃ 1玉


価格550円 (税込) 送料別
完売いたしました!ありがとうございました!

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商品の詳細情報
●商品内容
北海道産 伯爵(白爵)かぼちゃ 1玉(1.3kg程度)
●保存方法
風通しの良い冷暗所で保存してください。
●発送時期
9月上旬〜10月中旬
(発送時期は前後する場合がございます)
なくなり次第終了いたします
●お届け日時指定
お届け時間帯のご指定が可能です。
●配送便

ヤマト運輸 常温便
(常温便で発送となる商品のみ同梱できます)





果汁100%!ハスカップジュース
富良野ハスカップジュース(500ml)×1本
(果汁100%、糖分添加)
【常温便】
価格1,900円(税込)
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ハスカップジャム 200g
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価格950円(税込)
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【送料無料】富良野ハスカップ果汁液 1kg
【常温便】
価格4,800円(税込)
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【通年 新物は10月下旬】
北海道のお豆「黒千石大豆」200g
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価格380円(税込)
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(飲みやすい軟水です)
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価格2,360円(税込)
北海道八雲の大自然が育んだ天然水「新緑の水」(飲みやすい軟水)
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たっぷり12本【カルシウム豊富】
新緑の水 2000ml×6本入×2箱(12本)
(飲みやすい軟水です)
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価格3,740円(税込)
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価格3,380円(税込)
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【送料込】
新米・北海道の「ななつぼし」 5kg(23年度産)
【常温便】
価格3,380円(税込)
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北海道上川産のお米
新米・おぼろづき 5kg(23年度産)
【常温便】
価格3,880円(税込)
函館駅弁いかめし
函館駅弁いかめし 2尾入
【常温便】
価格480円(税込)
ホクホクの北海道の紫花豆
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【常温便】
価格350円(税込)
ホクホクの北海道の白花豆
【通年 新物は10月下旬】
北海道のお豆「白花豆」200g
(23年度産)
【常温便】
価格350円(税込)
南家プロデュースcurrycafeミラクルのチキンココナッツカリー
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【常温便】
価格670円(税込)
天竺チキンカレーこんがりと焼き上げたチキンと大きめの道産野菜が入った、香りとコクが楽しめる南インド風のスープカレー
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【天竺】チキンカレー
【常温便】
価格670円(税込)
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【南家プロデュース】カリーカフェミラクル チキンカレー(200g)
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ミルチチキンドピアザ北海道産の玉ねぎのすりおろしをたっぷり使い、チキン、トマト、スパイスを加え長時間じっくり煮込んでサラッと仕上げたインドカレー
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価格670円(税込)
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【具がいっぱい♪】ガラムマサオの
やわらかチキンカレー(1〜2人前)
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天然ホタテ干貝柱100g
天然ホタテ干貝柱 100g
【常温便】
価格2,000円(税込)
ホクホクの北海道の白大豆
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北海道のお豆「白大豆」200g
(23年度産)
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【通年 新物は10月下旬】
北海道のお豆「小豆」200g
(23年度産)
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ホクホクの北海道の黒大豆
【通年 新物は10月下旬】
北海道のお豆「黒大豆」200g
(23年度産)
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