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ショップ限定『ステンレス製平天板』&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』セット【庫内広々】【…




      

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休業日
配送休業日
配送のみ

●営業時間:平日9:00〜18:00土日・祝祭日はお休みをいただいております。
受注作業・メール返信・配送業務等は翌営業日からになります。

●電話でのお問い合わせは正午〜13:00を除く平日9:00〜18:00までとなっております。

●ネット注文・FAX・メール等は
24時間承っております。


A5052P
A1050P
A2017P
A1100Pアルマイト
SUS304(2B)
SUS430(2B)
SUS304ヘアーライン
SUS304-BA
SUS304片面#400研磨
SUS316(2B)
SUS304csp バネ材
SUS301csp バネ材
C2801P
C1100P
調理器具
ペット用品
キッチンリフォーム
 
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カテゴリトップ > オリジナル > 調理器具

【付属の天板使用時】  淵があり調理スペースが狭い【平天板使用時】  板がフラットで調理スペースが広々♪


パンを焼く時は、あらかじめステンレス平天板も一緒に予熱します。
銅板の上にパン生地をセットしておき、予熱終了後に素早く銅板ごとパン生地をステンレス天板の上に入れます。
これにより、予熱で温めた庫内温度の低下を大幅に軽減させる効果があります。
更に予熱で温めていた平天板から銅板に一気に熱を伝えて、パン生地の底から温度を上昇させます。
天板と銅板をセットで使う事で予熱により温められた庫内の温度を最大限に活用できます。
そして、銅板の熱伝導の良さにより、さらに熱をパン生地に伝えて美味しいパンが焼き上がります♪

また銅板は熱をパン生地に伝える役目のほかに、ピールの役目としても使え大変、重宝します。
パン生地を庫内に入れる際、形が崩れてしまったなんて経験ありませんか?
Shop O・Sではパン生地を崩さず庫内の温度を下げず素早く庫内にパン生地をセットできるように、銅板を予熱するよりもピールとして使って頂く方法をご提案します!

いろんな方法試してみたけど・・・








 ※銅板なし 230℃ 7分(上段) ※平天板&銅板使用  220℃ 6分(上段)

■調理の際は天板・銅板の上に直接、食品を置かないで必ずクッキングシート等を敷いて、ご使用下さい。

■調理後は天板・銅板(クッキングシート)の上に食品を置いたまま長時間放置しないで下さい。
変色の原因になります。

■ご使用後の天板・銅板は大変、高温になっています火傷には十分お気をつけ下さい。

また高温の状態で水をかけたり、水に入れたりすると変形の原因になりますので
必ず冷めてから洗って下さい。

■変色の原因にもなりますので冷めたら速やかに洗浄・乾燥することをお勧めします。









ショップ限定!オーダーメード【2.0mm】『ステンレス製平天板』&【0.8mm】『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット


ショップ限定!オーダーメード【2.0mm】『ステンレス製平天板』&【0.8mm】『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット


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ショップ一押し最強アイテム☆!ワンランク上のパン焼き、お菓子作りをあなたに♪ 

ショップ限定『ステンレス製平天板』&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』セット【庫内広々】【パン作り】【お菓子作り】【下火】【フランスパン】【窯伸び】【ハード系】【焼きムラ軽減】

商品番号  hiratenitadoubanset
価格9,000円 (税込 9,720 円) 送料無料
3日〜5日(休業日を除く)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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サイズ オーダーメード(平天板)
オーダーメード(銅板)
※銅板のサイズにつきましては備考欄を参考にしてください
板 厚 2.0mm(平天板)
 0.8mm(銅板)
材 質 ステンレス(SUS430)
 銅板(C1100)
カットサービス 幅、長さともに制限なし
4角丸カット(R5程度)・切断面ALLバリ取り処理済み(平天板)
4角丸カット(R15程度)・切断面ALLバリ取り処理済み(銅板)
カットサービス
工賃
備 考 全てオーダーメイドでお作りします。
平天板のサイズは注文時の備考欄にお書き下さい!
銅板とセットでご注文の場合は平天板のサイズを参考に(平天板より横幅のみ1.0cm『左右5.0mmづつ』小さめ)銅板を、お作りしますので天板のサイズのみお知らせ下さい。
銅板のサイズもご指定の場合には、平天板と同様に備考欄にお書き下さい!



ショップ限定!オーダーメード【2.0mm】『ステンレス製平天板』&【0.8mm】『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット
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【0.8mm】 『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット
価格9,450円(税込)
『ステンレス製長方形ロールケーキ天板』【280mmx380mm】&『ステンレス製平天板』【1.5mm】&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』【0.8mm】
『ステンレス製長方形ロールケーキ天板』【280mmx380mm】&『ステンレス製平天板』【1.5mm】&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』【0.8mm】
価格10,920円(税込)
『ステンレス製長方形ロールケーキ天板』【240mmx300mm】&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』【0.8mm】
『ステンレス製長方形ロールケーキ天板』【240mmx300mm】&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』【0.8mm】
価格6,930円(税込)
『ステンレス製長方形ロールケーキ天板』【260mmx320mm】&『ステンレス製平天板』【1.5mm】
『ステンレス製長方形ロールケーキ天板』【260mmx320mm】&『ステンレス製平天板』【1.5mm】
価格7,140円(税込)

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(396件)
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総合評価4.69

秋樹0910さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2016年05月02日

 ステンレス平天板と銅板セットを買いました

電気オーブンを使っていて、付属の天板がフラットではなく、小さな焼き菓子やクッキーなどを焼くときに、毎回微妙に傾斜がついて、とても困っていました。お値段がちょっといいので、ずーっと迷ってましたが、買ってよかったです。クッキーが平らに焼けました! ちょっと感動ですw余熱をしている時にステンレスの板を入れておいて、銅板は後から入れます。出し入れが難しいのが難点ですが、平ら、ってとてもいいです。ステ... …続きを読む

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2016年04月30日

 クープがカパーーっと開きました

ミニフランスパンを3本天板に乗せ、焼きました!クープが売り物みたいにカパーーっと開いて、嬉しくて嬉しくてもー大興奮です。板の角も丸くなっていて扱いやすいです。サイズも奥行が少し短くなっていて、ファンとミストの効果が庫内全体にまわって良い感じです。良いものが変えましたー。 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2016年03月25日

ストッパー付きのガスオーブンでしたのでショップサイズに変更したのですが 届いてオーブンに入れてみた所 下段でちゃんと収まるのですが上の段には収まらず滑り落ちてしまいましたこんなものかなと思って使いますが なんか変な感じでしたね 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 



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Shop O・S
〒393-0008
長野県諏訪郡下諏訪町字町屋敷2222-6
TEL:0266-27-7378 FAX:0266-27-6493
(直通)E-mail:shopos@maria.name
(代表)E-mail:info@oguchi-shearing.co.jp

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