【店頭】グレンドロナック10年(Glendronach 10yo)[2003]バーボンバレル#67"salon de SHIMAJI"f…

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【新作公開】老舗ボトラーからのプライベートボトル第3弾!

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【ジョイント第2弾】"北の強者"たる 由縁

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\571(税抜)
ハンターレイン OMC
ロングモーン [1994] 19年
リフィルホグスヘッド


旧ダグラスレイン社の主力ブランドであった「オールド・モルト・カスク」か「オールド&レア」シリーズ等を継承し、今後要注目の新ブランド!1990年代前半の中熟原酒が定評を維持する中でリリースが減少傾向にあるロングモーン。香りはトフィー、オレンジ、アプリコット、ミルクチョコレート。味わいは果汁たっぷりの柑橘フルーツ。レモンやオレンジ、ハチミツ。フィニッシュはオーク樽の影響が残る、ミディアムなフィニッシュ。
\15,700(税抜)
グレンフィディック 19年
ディスカバリー バーボンカスク


「エイジ・オブ・ディスカバリー」シリーズの第2弾。アメリカ・ニューオリンズへバーボンの良質の樽が運ばれたていた事にちなんだボトル。19年間の全てをバーボン樽で熟成。スパイシーなスウィートさと豊かなドライフルーツのフレーバーが洗練されたバランスをもっている。
\12,900(税抜)
グレンフィディック 19年
ディスカバリー レッドワインカスク


「エイジ・オブ・ディスカバリー」シリーズの第3弾。進化論を発展させることに貢献したチャールズ・ダーウィンを南アメリカに運んだビーグル号を祝うためにつくられた。南アメリカのビロードのようななめらかな赤ワインの熟成に使用した樽で後熟を行っており、特別ななめらかさと、少し暖かいスパイシーさを持ったとても豊かな味わいのモルトに仕上がっている。
\12,900(税抜)
フォートウィリアム

マーケットでも話題を集めるベン・ネヴィス蒸溜所の原酒を使用し、ニッカウヰスキーのブレンダーが開発した日本人がつくる本格スコッチ。甘く柔かでスムースな味わいが特徴。



\1,050(税抜)
ベンネヴィス
シングルモルト 10年


1825年創業、最も古い公認蒸溜所の1つ。現在ではニッカウヰスキーの所有となっている。スコットランド最高峰のベン・ネヴィス山の名に相応しく、伝統的製法とニッカの技術で、香り高く、バニラのようにまろやかな味わいが特徴。 最近ではボトラーリリースでも注目に値するボトルが多く輩出されており、そのハウススタイルの中核となる知っておくべき1本!

\3,490(税抜)



【再入荷!!】

マッカイ
ボウモア
マーマレード


人気の大人の味わい♪♪


【信濃屋オリジナル!!】
和風かつおだし
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ラビトスロワイヤル
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研光通商
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健康的な無塩タイプ登場♪

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信濃屋オリジナル
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一番人気のドライフルーツ♪


【寒い日にピッタリ!!】
バルビエドファン
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【ノンアルコール飲料!!】
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【信濃屋オリジナル!!】
ブレンドコーヒー(粉)
1000g

香ばしい味わいとコク♪♪

【ティーバッグタイプ!!】
セイロンティガーデンズ
セレクションティ
TB 4種

4種類のセイロン紅茶セット♪

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【予約】グレンドロナック(Glendronach10yo)[2003]「SalondeSHIMAJI」forPen&SHINANOYA



【店頭】グレンドロナック10年
(Glendronach 10yo)[2003]
バーボンバレル#67
"salon de SHIMAJI"
for pen&SHINANOYA


商品番号  5060088797334
価格7,600円 (税込 8,208 円) 送料別
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Glendronach 10yo [2003]
Bourbon Barrel #67
"salon de SHIMAJI"
for pen & SHINANOYA

「言葉」と「モルト」の
新・マリアージュ。

---"Salon de SHIMAJI"
for pen & SHINANOYA---

シングルモルトをこよなく愛する作家と
スコッチ・シングルモルトの競演。

 雑誌「pen」と信濃屋が、「言葉で飲む」をテーマにプロデュースした全く新しいオリジナルボトル。
 同誌にて「salon de SHIMAJI」を連載中のシングルモルトをこよなく愛する作家・島地勝彦氏と弊社で入念なテイスティングを行い厳選した1樽をお届けします。
 瞬く間に完売となった第1弾の「イチローズモルト 羽生 1986 26年」から半年。早くも第2弾の登場!今回はウイスキーの聖地スコットランドの職人のこだわりが細部まで行き届いた"小さな蒸留所"にこだわり、一挙3本をご用意。順次ご紹介致します。

 1番手として選択した1樽は、創業以来、シェリー樽へのこだわりを現代に引き継いでいるグレンドロナック蒸留所から。多くの蒸留所が大手の傘下となり、個性を失いつつある中で、”小さな蒸留所”故にその個性を最大限に生かす造りを実践しています。
 実際、2008年のベンリアック蒸留所による買収以降、地場産モルトの使用や一部ですがフロアモルティング(自家製麦)を行う等、そのこだわりは更なる進化を遂げており、世界中のシングルモルト・ラヴァーから常に注目を集める蒸留所です。
 その貴重な原酒から選ばれたのは、枯渇と高騰が続く長期熟成原酒ではなく、グレンドロナックの新たな時代を築いていく2000年代原酒となる『2003ヴィンテージ』。
 そして、シェリーカスクを身上とする同蒸留所にあって、珍品好きの島地氏が発見したのが、『バーボンバレル原酒』。
 長きに渡りシェリー樽熟成を追求してきたグレンドロナックだからこそ、飲み手の興味を誘う、リリース自体が希少な1樽です。

 島地氏本人が現地に赴き、蒸留所オーナーであるビリー・ウォーカー氏から託された1樽は、"2000年代xバーボンカスク"というグレンドロナックの新たな魅力をご紹介します。
『モルトと言葉の新しい「マリアージュ」
を是非堪能下さい。』

---Tasting Note---
【色】輝かしいイエローゴールド。
【香り】キャラメライズした洋梨、バニラ、メイプルシロップ、バタークッキー。
【味わい】活き活きとしたオークの甘さとスパイス、シナモン、爽やかなオレンジの味覚とビスケット。
【フィニッシュ】フルーツサラダや青いフルーツを連想させる長いフィニッシュ。
【コメント】重厚なスピリッツにバーボン樽由来の上品な甘さがベストマッチしたグレンドロナックの新境地。
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

【pen】
新しい視点と美意識で、ほかにはない独自のスタイルを提案するクオリティマガジン。 モルト特集はもちろん毎号変わるテーマは幅広く、あらゆるカルチャーに関心のある層から支持を得ている。月2回発行。
【サロン・ド・シマジ】
「pen」にて島地勝彦氏が毎号、文化著名人を招いて虚実入り混じった物語を展開する連載企画。 現在はシガーも楽しめるバーを併設したリアル店舗を伊勢丹メンズ館にて展開中。
【島地勝彦】
週刊プレイボーイ」を100万部雑誌に育て上げた辣腕編集長として有名。引退後は作家に転向。 またモルトとシガーの愛好家として知られ造詣も深い。伊勢丹「サロン・ド・シマジ」のプロデュースも手がける。
Region(地域) Highland
Cask Type(カスクタイプ) Bourbon Barrel
Cask Number 67
Quantity 226 bottles
Age(熟成年数) 10yo
Strength(度数) 56.6% vol.
Volume(容量) 700ml

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