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【店頭】グレンドロナック10年(Glendronach 10yo)[2003]バーボンバレル#67"salon de SHIMAJI"f…

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ウィームス ロングモーン
[1992-2016] ホグスヘッド
Persian Anise (ペルシャのアニス)


新たにボトリングされることが非常に少なくなったロングモーンの20年オーバー。長熟ロングモーンは最近のボトラーマーケットでは特にリリースも少なく、その仕上がりは興味深い1本。
同社からの入荷は久々となるだけにぜひ知っておきたい期待値の高い1本です。
\14,900(税抜)
ゴードン&マクファイル マクファイルズコレクション
ハイランドパーク [1995]
リフィルリメイドホグスヘッド#1500 FOR JIS


弊社プライベートボトリングでも採用しているハイランドパークからの1995ヴィンテージ。他ブランドが枯渇してもなお豊富なストックを感じさせるGMからの日本市場向けボトリング。
ボトラーのニューリリースは見かける機会も極めて限られており、ぜひ押さえておきたい1本です。
\14,990(税抜)
アスタモリス オルトモア
[2006-2016] 「戸塚」 for GAIAFLOW


毎回人気を集める同社からの日本向けボトリング、完売の続く東海道五十三次シリーズから待望の新作。現地ボトラーからも注目を集め人気上昇中のオルトモア。
ショートエイジングからバートが見出した加水の妙味と華やかさの共演。ラストのワクシーなフィニッシュは本人のが垣間見せる妖艶さにも感じさせる、バートらしい綺麗な仕上がりの1本。
\10,990(税抜)
ブラックアダー ブラックスネーク
VAT #2 THIRD VENOM
オロロソシェリーカスク


今回のブラックスネーク最新作は2番目の樽となるオロロソシェリーカスクから3回目のボトリング。ロビンが得意とするやや高めでのボトリングも気になるところです。
単体でもブラックアダーのDNAを堪能できますが、これまでのリリースとの飲み比べでその個性を比較してみたくなる1本。
\6,707(税抜)
ザ マッカラン
ダブルカスク
12年 正規


マッカランからの新たな新定番。王道のスタイルにこだわったアメリカンオークシェリー樽原酒とヨーロピアンオークシェリー樽原酒のヴァッティング。
各蒸留所のノンエイジング化が進むなかでの意欲的な取り組みとなる興味深い新作です。
\6,180(税抜)
キルホーマン [2011] 5年
シェリーバット #152


その人気の高まりからプライベートカスクも難しくなることが容易に予測されるところ。生産量の少ない大変貴重なシェリーバットのシングルカスク原酒はアイラモルトの中でも同じく希少であり、若くから楽しめるそのキャラクターは、ぜひ今のうちに知っておきたい存在です。日本市場限定商品となります。
\9,980(税抜)



【女性スタッフが選んだ一品♪】
株式会社 三真
昭和の洋食
しっとりハムカツせんべい

甘辛なソースがお酒に合う!!
しっとり柔らかく美味しい♪

【大容量の満足おつまみ♪】
金鶴食品
男のミックスナッツ
750g

8種類の味が楽しめます♪
ピリ辛でお酒に合います!

【ぷるぷるコラーゲン♪】
ヤマトフーズ株式会社
鶏皮みそ煮

広島県呉市の名物!!
鶏の皮を味噌で煮込んだ一品♪
お酒にもご飯にも合います!!

【旨みがぎゅっと詰まってる♪】
レモ缶 ひろしま牡蠣
(化学調味料無添加)

広島牡蠣と藻塩レモンを
オリーブオイルで漬けました♪
EXVオリーブオイル使用!

※倉庫移転のため、ご注文本数によってはお届けにお時間を頂戴する場合がざいます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
【商品名・キーワード】
(Product Name/Keyword)


【価格(Price)】
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【ヴィンテージ(Vintage)】



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【予約】グレンドロナック(Glendronach10yo)[2003]「SalondeSHIMAJI」forPen&SHINANOYA



【店頭】グレンドロナック10年
(Glendronach 10yo)[2003]
バーボンバレル#67
"salon de SHIMAJI"
for pen&SHINANOYA


商品番号  5060088797334
価格7,600円 (税込 8,208 円) 送料別
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Glendronach 10yo [2003]
Bourbon Barrel #67
"salon de SHIMAJI"
for pen & SHINANOYA

「言葉」と「モルト」の
新・マリアージュ。

---"Salon de SHIMAJI"
for pen & SHINANOYA---

シングルモルトをこよなく愛する作家と
スコッチ・シングルモルトの競演。

 雑誌「pen」と信濃屋が、「言葉で飲む」をテーマにプロデュースした全く新しいオリジナルボトル。
 同誌にて「salon de SHIMAJI」を連載中のシングルモルトをこよなく愛する作家・島地勝彦氏と弊社で入念なテイスティングを行い厳選した1樽をお届けします。
 瞬く間に完売となった第1弾の「イチローズモルト 羽生 1986 26年」から半年。早くも第2弾の登場!今回はウイスキーの聖地スコットランドの職人のこだわりが細部まで行き届いた"小さな蒸留所"にこだわり、一挙3本をご用意。順次ご紹介致します。

 1番手として選択した1樽は、創業以来、シェリー樽へのこだわりを現代に引き継いでいるグレンドロナック蒸留所から。多くの蒸留所が大手の傘下となり、個性を失いつつある中で、”小さな蒸留所”故にその個性を最大限に生かす造りを実践しています。
 実際、2008年のベンリアック蒸留所による買収以降、地場産モルトの使用や一部ですがフロアモルティング(自家製麦)を行う等、そのこだわりは更なる進化を遂げており、世界中のシングルモルト・ラヴァーから常に注目を集める蒸留所です。
 その貴重な原酒から選ばれたのは、枯渇と高騰が続く長期熟成原酒ではなく、グレンドロナックの新たな時代を築いていく2000年代原酒となる『2003ヴィンテージ』。
 そして、シェリーカスクを身上とする同蒸留所にあって、珍品好きの島地氏が発見したのが、『バーボンバレル原酒』。
 長きに渡りシェリー樽熟成を追求してきたグレンドロナックだからこそ、飲み手の興味を誘う、リリース自体が希少な1樽です。

 島地氏本人が現地に赴き、蒸留所オーナーであるビリー・ウォーカー氏から託された1樽は、"2000年代xバーボンカスク"というグレンドロナックの新たな魅力をご紹介します。
『モルトと言葉の新しい「マリアージュ」
を是非堪能下さい。』

---Tasting Note---
【色】輝かしいイエローゴールド。
【香り】キャラメライズした洋梨、バニラ、メイプルシロップ、バタークッキー。
【味わい】活き活きとしたオークの甘さとスパイス、シナモン、爽やかなオレンジの味覚とビスケット。
【フィニッシュ】フルーツサラダや青いフルーツを連想させる長いフィニッシュ。
【コメント】重厚なスピリッツにバーボン樽由来の上品な甘さがベストマッチしたグレンドロナックの新境地。
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

【pen】
新しい視点と美意識で、ほかにはない独自のスタイルを提案するクオリティマガジン。 モルト特集はもちろん毎号変わるテーマは幅広く、あらゆるカルチャーに関心のある層から支持を得ている。月2回発行。
【サロン・ド・シマジ】
「pen」にて島地勝彦氏が毎号、文化著名人を招いて虚実入り混じった物語を展開する連載企画。 現在はシガーも楽しめるバーを併設したリアル店舗を伊勢丹メンズ館にて展開中。
【島地勝彦】
週刊プレイボーイ」を100万部雑誌に育て上げた辣腕編集長として有名。引退後は作家に転向。 またモルトとシガーの愛好家として知られ造詣も深い。伊勢丹「サロン・ド・シマジ」のプロデュースも手がける。
Region(地域) Highland
Cask Type(カスクタイプ) Bourbon Barrel
Cask Number 67
Quantity 226 bottles
Age(熟成年数) 10yo
Strength(度数) 56.6% vol.
Volume(容量) 700ml

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