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【店頭】ベンリアック 13年(Benriach 13yo)[2000]ペドロヒメネス シェリーパンチョン#4057"s…

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【ウイスキーワールド掲載商品♪】
KT
キッパーヘリング ストロング
(ニシンの強い燻製オイル漬け)


話題の新入荷商品の紹介です!!
燻製の強いニシン!水分が少ないため
身肉が崩れにくい!!美食家を唸らせる濃厚な味わいと旨味を洋酒と一緒に♪♪
他にも『アイリッシュウイスキーにオススメのKT缶詰』を多数ご用意しているので、
是非食べ比べてみてくださいね!!
\640(税抜)
GMレアヴィンテージ
ロングモーン [1964-2015]


価格高騰中で原酒のストックもなくなりつつある希少な1960年代原酒が限定入荷。現行品ですらリリースが減る中で半世紀以上の熟成を経たロングモーンはこのシリーズでしか実現できない貴重な1本!
ラムレーズンに古いレザーや蜜蝋。ほのかに、プラムのジャムやナツメグが感じられる。ファーストフィルシェリーホグスヘッド。ラムレーズンに古いレザーや蜜蝋。ほのかに、煮込んだプルーンやナツメグが印象的。
\148,000(税抜)
キルホーマン [2009-2015]
シェリーバット #102


2015年で創業10周年の節目を迎えるキルホーマン蒸溜所。その人気の高まりからプライベートカスクも難しくなることが容易に予測されるところ。生産量の少ない大変貴重なシェリーバットのシングルカスク原酒。日本市場限定商品!!
香りはアスファルトを思わせるスモーク、クリスピーなシリアル、かすかに潮っぽさも感じられ、時間と共にシェリーバットならではのドライフルーツをたっぷり使用したフルーケーキの甘い香りが現れる。味わいは、ローストビーンズ、レーズン、スモークした薄皮付きクルミの心地よいビター感、時間と共にシロップの甘味が現れ、余韻が長く続く。
\10,800(税抜)
キルホーマン 100% ISLAY
5thリリース


2015年で創業10周年の節目を迎えるキルホーマン蒸溜所。今回はバーボンバレル熟成の2009年と2010年蒸溜の原酒をヴァッティング。記念すべき年に生み出された蒸留所のこだわりが貫かれた100%のアイラが詰まっている。エイジングのイメージを超える優しいピートとフルーティーさの魅力を纏った1本。「ザ・スコッチウイスキー・マスターズ2015」の12年以下のアイラモルト部門において、金賞を受賞!繊細な軽いスモーク香を伴ったほんのりと甘い洋ナシ、爽やかなシトラスの香りに始まり、味はペッパー、バニラにスモーキーさが混ざりあいながら長く続く。
\9,250(税抜)
GM
グレンバーギ 10年


シングルモルトとしての出荷が少ない隠れた銘酒バーギ。バランタインやアンバサダーの原酒を構成している。ボトラーリリースは近年でも極度に姿を消しており、4大ボトラーだからできるシングルモルトバーギをしっかりとご堪能ください!ファーストフィルシェリーバット&シェリーホグスヘッド。
\3,980(税抜)
【再入荷】【直輸入】
ジムビーム
シングルバレル


日本の輸入正規代理店未輸入商品。大人気ブランドの全生産量の1%にも満たない希少な原酒が、このシングルバレル用に使われるという貴重で贅沢な限定生産品。
\4,190(税抜)


【かけるだけで美味な一品に♪】
安本産業 出雲から燻製しょうゆ
(スコットランド産ピート&
国産ヤマザクラ使用)

冷燻製法で丁寧に燻製!
チーズ・サーモン刺身などに♪

【人気の定番珈琲!】
珈琲実験室の
無糖アイスコーヒー

冷やすと酸味が強くスッキリ♪
この時期にオススメの味わい!

【ストレート果汁100%!】
ゴールドパック
青森県産100%
りんごジュース

青森県産りんご使用!
本来の美味しさがそのまま♪

【すっぱさがクセに♪】
デルタ
すっぱい早摘み
グリーンマンゴー

クエン酸たっぷり4050mg♪

【信濃屋オリジナル入荷!】
国産果実
ミックスゼリー

味に絶対の自信あり!
国産果汁100%使用♪

【テレビで紹介されました!】
サチャインチナッツ
【無塩】

健康のためにコレを♪
他に薄塩もご用意してます!

【ヘルシーな和風ミックスに♪】
信濃屋オリジナル
和風かつおだしミックス
(焙煎昆布入り)

『和風だしかつおミックス』に
焙煎昆布を加えました♪

【人気の商品入荷♪】
パーキージャーキー
ターキージャーキー
・オリジナル

低カロリー高タンパク♪
柔らかな食感!


【具もソースも全て美味しい♪】
明治屋 おいしい缶詰
プレミアムほぐしコンビーフ
(粗挽き黒胡椒味)

スパイシー味でお酒に合う♪
明治屋おいしい缶詰はコチラ!

【今売れてるNo.1♪】
千年屋
味付けうずらたまご

国産うずらのたまご使用!
食べ出すと止まらない美味さ♪

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【予約】ベンリアック13年(Benriach13yo)[2000]ペドロヒメネスシェリーパンチョン#4057"salondeSHIMAJI"forpen&SHINANOYA※こちらは12月12日(木)出荷開始予定です。



【店頭】ベンリアック 13年
(Benriach 13yo)[2000]
ペドロヒメネス シェリーパンチョン#4057
"salon de SHIMAJI"
for pen&SHINANOYA


商品番号  5060088797327
価格7,600円 (税込 8,208 円) 送料別
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Benriach 13yo [2000]
PX Sherry Punchon #4057
"salon de SHIMAJI"
for pen & SHINANOYA

「言葉」と「モルト」の
新・マリアージュ。

---"Salon de SHIMAJI"
for pen & SHINANOYA---

シングルモルトをこよなく愛する作家と
スコッチ・シングルモルトの競演。

 雑誌「pen」と信濃屋が、「言葉で飲む」をテーマにプロデュースした全く新しいオリジナルボトル。
 同誌にて「salon de SHIMAJI」を連載中のシングルモルトをこよなく愛する作家・島地勝彦氏と弊社で入念なテイスティングを行い厳選した1樽をお届けします。
 瞬く間に完売となった第1弾の「イチローズモルト 羽生 1986 26年」から半年。早くも第2弾の登場!今回はウイスキーの聖地スコットランドの職人のこだわりが細部まで行き届いた"小さな蒸留所"にこだわり、一挙3本をご用意。順次ご紹介致します。
 今回選択した1樽は、波乱万丈の歴史を歩みながらも、現在、世界で最もコアなファンを持ち、世界中のシングルモルト・ラヴァーから常に注目を集める蒸留所と言っても過言ではないベンリアック蒸留所から。
 2004年、現オーナーであるビリー・ウォーカー氏による買収以降、一部ですがフロアモルティング(自家製麦)を再開する等、そのこだわりは更なる進化をみせています。来年以降、ウォーカー氏がオーナーになってから仕込んだ原酒が世に出まわることを見据え、今後も研究所のような意欲的なウイスキー造りからは目が離せません。

   そして、今回選ばれたのは、現地でも残り僅かで高嶺の花となった長期熟成原酒ではなく、これからのベンリアックを築いてゆく2000年代原酒となる『2000ヴィンテージ』。
 さらに珍品好きの島地氏が発見したのが、極甘口シェリーである『ペドロヒメネス・シェリーカスク』の原酒。
 ウイスキー市場全体では樽材自体の高騰と入手困難が窺え、絶対数の少ないシェリーカスク。その中でもシェリー市場のトレンドに従い、ドライタイプのシェリー樽が主流となっており、極甘口タイプのシェリーカスクは発見することすら難しい希少な1樽です。

 島地氏本人が現地に赴き、蒸留所オーナーであるビリー・ウォーカー氏から託された1樽は、
"2000年代x極甘口シェリーカスク"
というベンリアックの次世代の稀有な魅力
をご紹介します。

『モルトと言葉の新しい「マリアージュ」
を是非堪能下さい。』

---Tasting Note---
【色】深い琥珀色。
【香り】干し葡萄、蜂蜜、麦芽の甘みとデリケートなホワイトペッパーのスパイス。
【味わい】フレッシュなシトラスピール、煮リンゴ、ラムレーズン。
【フィニッシュ】ハーブと麦芽の甘さが絶妙なバランスを発揮し、長く続く。
【コメント】ペドロヒメネスシェリー樽由来の濃厚な甘さがより深いフルーツフレイバーを与え、熟成年数以上にフルボディな1本。
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

【pen】
新しい視点と美意識で、ほかにはない独自のスタイルを提案するクオリティマガジン。 モルト特集はもちろん毎号変わるテーマは幅広く、あらゆるカルチャーに関心のある層から支持を得ている。月2回発行。
【サロン・ド・シマジ】
「pen」にて島地勝彦氏が毎号、文化著名人を招いて虚実入り混じった物語を展開する連載企画。 現在はシガーも楽しめるバーを併設したリアル店舗を伊勢丹メンズ館にて展開中。
【島地勝彦】
週刊プレイボーイ」を100万部雑誌に育て上げた辣腕編集長として有名。引退後は作家に転向。 またモルトとシガーの愛好家として知られ造詣も深い。伊勢丹「サロン・ド・シマジ」のプロデュースも手がける。
Region(地域) Speyside
Cask Type(カスクタイプ) PX Sherry Punchon
Cask Number 4057
Quantity 378 bottles
Age(熟成年数) 13yo
Strength(度数) 55.4% vol.
Volume(容量) 700ml

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