【店頭】オフィシャルベンリアック 29年 (BenRiach 29yo) [1983]for SHINANOYA #300 HogsHead…

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\380(税抜)
【オールドボトル】
ボウモア [1965]
フルストレングス ヴィンテージラベル
シェリーカスク


長熟古酒が枯渇していくなかで、往時の味わいをボトルに秘めたオールドボトルの魅力は更に増すと言っても過言ではないでしょう。出会ったらぜひ味わいたい極上の1本!1980年代後半リリースのオフィシャルボトル。「フルストレングス」は1965と1967のみしかボトリングされていない極めて貴重。THE WHISKYFUN.COMでも過去高い評価を獲得している伝説の1本。

\399,000(税抜)
スペシャルティ ドリンクス
エレメンツオブアイラ 「Bn6」


ウイスキーエクスチェンジの代表として有名なスキンダー・シン氏がセレクトした『エレメンツ・オブ・アイラ』。ノンピート麦芽のレギュラー品とは異なる、ライト・スモークの傑作ブナハーブン。輸入元エイコーンさんおすすめのシリーズ最多となる6番目のロットも、やはり期待を裏切らない手にしておくべき1本!スパイシーでペパリー、焦がしたオークと煮詰めたフルーツ風味。
\7,980(税抜)
スペシャルティ ドリンクス
エレメンツオブアイラ 「Lp5」


ウイスキーエクスチェンジの代表として有名なスキンダー・シン氏がセレクトした『エレメンツ・オブ・アイラ』。世界的な人気で原酒不足の難局が続き、今後のボトリング状況も読めない「Lp」からの新たなバッチが登場。そのセレクションの出来栄えも然ることながら、リリース自体が貴重な1本。始まりはペパリーで医薬品のよう、さらに甘味とフルーティさと続く。
\10,800(税抜)
ウィルソン&モーガン
ハウスモルト シングルアイラ [2005-2014]


WILSON&MORGANは、ボトリング会社であるROSSI&ROSSI社が食事にあわせるためのモルトとして直接BARやレストランに販売されていたブランド。同社が秘蔵するストックからの蒸留所非公開のアイラモルト。古くからウィスキーマガジンやモルトマニアックスなど、海外のモルトファンからの非常に高い評価を得ているイタリアンボトラー。期待の次世代2000年代原酒はスモーク、ピート、タール、噛み応えのある甘さを感じさせる。アイラモルトが不足する中、同社らしいハイコストパフォーマンスの1本!

\4,480(税抜)
【再入荷】
ベンリアック 15年
ダークラムカスク


常に注目を集める蒸留所と言っても過言ではないベンリアック蒸留所。バーボンバレル原酒を4タイプの異なるカスクで後熟させたフィニッシュシリーズがニューリリース。ジャマイカ産ダークラムのバレルでフィニッシュ。イギリス人が作り出したラムが、イギリスのウイスキーと出会い、見事な調和を果たしている。 甘いトフィーの香りにシナモン、ペッパーのスパイスが混じり、味わいはサトウキビ、アプリコット、シナモンからコクのあるラムと葡萄のフィニッシュへ。
\6,280(税抜)


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【店頭】オフィシャル
ベンリアック 29年 (BenRiach 29yo) [1983]
for SHINANOYA #300 HogsHead


商品番号  5060088795521
価格16,000円 (税込 17,280 円) 送料別
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BenRiach 29yo [1983]
HogsHead #300
for SHINANOYA

ベンリアックは、ビリー・ウォーカー氏がオーナーになった後、オフィシャルのシングルカスクリリースが日本のモルトファンは勿論、世界でも争奪戦の様相を呈するなど大躍進を続けています。
日本国内でも過去の信濃屋オリジナルボトルが火付け役となった1976ヴィンテージを皮切りに人気沸騰。さらに古酒が枯渇し1970年代原酒の価格高騰する中、新たな当たり年の発見が期待されてきました。
そんな中、昨年の渡英バイイングで目をつけていたのが1983ヴィンテージのクラシックスペイサイド(ホグスヘッド)タイプ。 世界中のベンリアックファンからも、1976以降の原酒で、最も注目されているスペックと言っても過言ではないでしょう。リリースも非常に少なく、いずれも評価の高いヴィンテージになります。
---『Benriach × SHINANOYA』---
ウィスキーワールド誌では2011年のベストオフィシャルボトルに選ばれた1976。
「whiskyfun.com」では91points★★★★★を獲得した1985。
プライベートカスクでは世界的にもラストカスクとなる1971等、話題を提供してきた信濃屋向けベンリアックも今回で6樽目を数えます。
2013年最初の信濃屋向けベンリアックは、WhiskyNotesで90点の高得点を獲得したベルギー向け”#299”など、少ないリリースながら高評価を集め、今最も注目される1980年代原酒。
2012年に現地グレンドロナック蒸留所で数多くの原酒からサンプリングを行い厳選した1樽はまもなく30年を迎える貴重な長期熟成。
今後、プライベートボトリングでの購入が不可能となった貴重な1992年以前の原酒です。
---『What about 1980s?』---
1980年代はウイスキー不況とも呼ばれ、閉鎖・休止も相次ぎ、生産量の縮小も余儀なくされたウィスキー業界では苦難の年代。
現在流通する30年オーバーという一番のスペックのメインにならなくてはならない年代でありながらも、上記の理由もあって60年代、70年代に比べ、少なからず品質的に疑問の声も存在しています。
今回のベンリアック1983は、そうした背景を元に、80年代原酒の魅力と価値を見直して頂くべく、ウィスキー業界にとって越えなければならない”壁”でもあるこの年代にあえて焦点を絞り、選び抜いた1樽 なのです。
---Tasting Note 1---
バニラ、熟したメロン、パイナップル、仄かに白桃のフルーティーな香り。
口に含むと、蜂蜜やシロップをかけた林檎、甘いオレンジ、桃の皮、クリーミー。クリーンで艶やかな上品なフルーツの甘さが長く続きます。
フィニッシュは、ウォートの甘みにスイカ、リコリスと上品に長く続きます。開栓間もなくはやや閉じがちなので数滴の加水がお勧めです。
『伝統的なスペイサイドのオーク樽熟成の魅力がギッシリ詰まった1本!』
(Tasted by スピリッツバイヤー 北梶)

---Tasting Note 2---
青いバナナ、バニラ、シトラス、奥から薄っすらとした白桃様。
口当たりはスムーズに蜂蜜から、黒蜜のニュアンス。
フィニッシュは、アップルパイの甘さ、華やかな返しが続く。
特に時間経過後の広がりは秀逸!濃いバニラの固まり、厚みのあるピーチが微かなオークを添えて一気に拡がります。
『80年代スペイサイドを余すことなくボトルの奥に抱え込んだ1本!』
(Tasted by 楽天市場店洋酒担当 柳生)

---Tasting Note 3---
A traditional Speyside sweet oak character,candied fruits,soft vanilla and honeyed sweetness all combine gently to an elegant barley sugar finish.
(Tasted by 蒸溜所オーナー ビリー・ウォーカー)

Region(地域) Speyside
Cask Type(カスクタイプ) HogsHead
Cask Number(樽番) 300
Quantity(ボトリング数) 229 bottles
Age(熟成年数) 29yo
Strength(度数) 44.5% vol.
Volume(容量) 700ml

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