【店頭】オフィシャルベンリアック 29年 (BenRiach 29yo) [1983]for SHINANOYA #300 HogsHead…

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\285(税抜)
GM スペイモルト
フロム マッカラン [1966-2013]


シングルモルトの中核的存在でありながら、近年では生産が追い付かないほどの状況にあるマッカラン。1960年代ビンテージの約47年熟成というウイスキー業界の至宝です。50年近い熟成の「シェリーカスクのマッカラン」がどれほど貴重な物か、想像を絶する!老舗GM社が自ら選定した良質なシェリーカスクで半世紀もの間、クオリティーコントロールを続けてきた渾身の1本。オフィシャルのオールドボトルと比べては破格のコストパフォーマンス。もちろん王道の1stフィルシェリーバット熟成。

\179,000(税抜)
サマローリ
ブレンデッド [1980]


同社の秘蔵の原酒を掛け合わせ熟成させた逸品。サマローリのセンスがなければできない、無数のテイストが絡み合う極上の長熟ブレンド。シングルでは価格の高騰と原酒不足に悩まされる1980年代。その良き旨みを瓶に閉じ込めた、年代の醍醐味が詰まったと言っても過言ではない。熟した果実、ドライアプリコット、ミックスフルーツジャム、シトラスが中心ですが、微かに香るピート香、ヘザーハニー、フェンネル、石炭のニュアンスは、あの北の巨人の存在を連想させる!
\26,900(税抜)
グレンファークラス
[1989-2014] エディション18
ジョン・ドゥンス・スコトゥス


グレンファークラスから年に1回恒例のドイツ向け限定偉人シリーズ第18弾。今回はスコラ学の正統な継承者と言われる神学者、哲学者でもあるジョン・ドゥンス・スコトゥスを採用。いよいよプライベートボトリングに制約の出始めたグレンファークラス。1980年代原酒は蒸留所でも貴重な存在となってきており、コレクションとしてはもちろんのこと、中身にも大きな注目が寄せられる!
\22,500(税抜)
スプリングバンク18年

スプリングバンクのレギュラーラインナップでは長熟となる18年がパッケージングも新たにリニューアル。熟成に80%以上シェリー樽を使用したリッチなフレーバーが特徴。ブリニー、ベリー系フルーツ、スプリングバンクの品格が感じられる1本!海水で濡れたブラックチェリー、ワクシーなシトラスフルーツ、煮リンゴ、レーズンに続き、ミルクチョコのコク、ピリッと苦みのあるオレンジの皮、かすかなウッドスモーク、そして最後に塩気のあるフルーツコンポート。
\11,500(税抜)
【直輸入】
アードモア
トラディショナル


1898年に創業。現在、ボトラーマーケットで各社から注目を集める蒸留所。オフィシャル品の流通も多くないだけに一度は試しておきたいところ。通常のバーボン樽熟成の後で、ラフロイグ同様のクォーター・カスクで後熟を施したもの。

\2,980(税抜)


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【店頭】オフィシャル
ベンリアック 29年 (BenRiach 29yo) [1983]
for SHINANOYA #300 HogsHead


商品番号  5060088795521
価格16,000円 (税込 17,280 円) 送料別
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BenRiach 29yo [1983]
HogsHead #300
for SHINANOYA

ベンリアックは、ビリー・ウォーカー氏がオーナーになった後、オフィシャルのシングルカスクリリースが日本のモルトファンは勿論、世界でも争奪戦の様相を呈するなど大躍進を続けています。
日本国内でも過去の信濃屋オリジナルボトルが火付け役となった1976ヴィンテージを皮切りに人気沸騰。さらに古酒が枯渇し1970年代原酒の価格高騰する中、新たな当たり年の発見が期待されてきました。
そんな中、昨年の渡英バイイングで目をつけていたのが1983ヴィンテージのクラシックスペイサイド(ホグスヘッド)タイプ。 世界中のベンリアックファンからも、1976以降の原酒で、最も注目されているスペックと言っても過言ではないでしょう。リリースも非常に少なく、いずれも評価の高いヴィンテージになります。
---『Benriach × SHINANOYA』---
ウィスキーワールド誌では2011年のベストオフィシャルボトルに選ばれた1976。
「whiskyfun.com」では91points★★★★★を獲得した1985。
プライベートカスクでは世界的にもラストカスクとなる1971等、話題を提供してきた信濃屋向けベンリアックも今回で6樽目を数えます。
2013年最初の信濃屋向けベンリアックは、WhiskyNotesで90点の高得点を獲得したベルギー向け”#299”など、少ないリリースながら高評価を集め、今最も注目される1980年代原酒。
2012年に現地グレンドロナック蒸留所で数多くの原酒からサンプリングを行い厳選した1樽はまもなく30年を迎える貴重な長期熟成。
今後、プライベートボトリングでの購入が不可能となった貴重な1992年以前の原酒です。
---『What about 1980s?』---
1980年代はウイスキー不況とも呼ばれ、閉鎖・休止も相次ぎ、生産量の縮小も余儀なくされたウィスキー業界では苦難の年代。
現在流通する30年オーバーという一番のスペックのメインにならなくてはならない年代でありながらも、上記の理由もあって60年代、70年代に比べ、少なからず品質的に疑問の声も存在しています。
今回のベンリアック1983は、そうした背景を元に、80年代原酒の魅力と価値を見直して頂くべく、ウィスキー業界にとって越えなければならない”壁”でもあるこの年代にあえて焦点を絞り、選び抜いた1樽 なのです。
---Tasting Note 1---
バニラ、熟したメロン、パイナップル、仄かに白桃のフルーティーな香り。
口に含むと、蜂蜜やシロップをかけた林檎、甘いオレンジ、桃の皮、クリーミー。クリーンで艶やかな上品なフルーツの甘さが長く続きます。
フィニッシュは、ウォートの甘みにスイカ、リコリスと上品に長く続きます。開栓間もなくはやや閉じがちなので数滴の加水がお勧めです。
『伝統的なスペイサイドのオーク樽熟成の魅力がギッシリ詰まった1本!』
(Tasted by スピリッツバイヤー 北梶)

---Tasting Note 2---
青いバナナ、バニラ、シトラス、奥から薄っすらとした白桃様。
口当たりはスムーズに蜂蜜から、黒蜜のニュアンス。
フィニッシュは、アップルパイの甘さ、華やかな返しが続く。
特に時間経過後の広がりは秀逸!濃いバニラの固まり、厚みのあるピーチが微かなオークを添えて一気に拡がります。
『80年代スペイサイドを余すことなくボトルの奥に抱え込んだ1本!』
(Tasted by 楽天市場店洋酒担当 柳生)

---Tasting Note 3---
A traditional Speyside sweet oak character,candied fruits,soft vanilla and honeyed sweetness all combine gently to an elegant barley sugar finish.
(Tasted by 蒸溜所オーナー ビリー・ウォーカー)

Region(地域) Speyside
Cask Type(カスクタイプ) HogsHead
Cask Number(樽番) 300
Quantity(ボトリング数) 229 bottles
Age(熟成年数) 29yo
Strength(度数) 44.5% vol.
Volume(容量) 700ml

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