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\429(税抜)
ザ・マネージャーズチョイス
シングルカスクコレクション
ノッカンドゥ [1996-2009] 12年
シェリーカスク #800790


蒸留所スタッフ、ウイスキー製造業界の専門家たちが一堂に会し、ディアジオ社所有の27蒸留所ごとにサンプルを吟味し、討議を重ねてセレクトしたシングルカスク、カスクストレングスのレアリミテッドエディション。数年前にリリースされた限定レアボトル達の貴重な海外ストックを確保!!
\31,900(税抜)
UD花と動物
ダルユーイン 16年


UD社からリリースされるオフィシャルラインナップ。欧州市場を中心に人気の高まるダルユーイン。マーケットでも貴重となってきたシェリー系のニュアンスを備え定評の高いボトルでもあり、ボトラーとの比較用にも重宝し、持っておいて損のない1本!ホットでドライ、スパイシーな香味が特徴で、シェリー樽熟成の豊かなボディも楽しめる貴重なモルト。
\9,900(税抜)
UD花と動物
ベンリネス 15年


UD社からリリースされるオフィシャルラインナップ。ボトラーリリースでは姿を消し始めつつも根強い人気のベンリネス。かねてよりシェリーカスクの影響を反映した仕上がりには定評があり、ハウススタイルを知るためにもぜひ押さえておきたい1本!糖蜜やトフィーのような甘く豊かな香りがあり、スモーキーでリッチ、パワフル。シェリー樽熟成をしっかりと感じることの出来る秀逸な食後酒。
\7,990(税抜)
ブラックアダー
ブラックスネーク
VAT#2 SECOND VENOM


ブラックスネークは、ボトリングの際に2/3ほど汲みだされ、その際さらなる熟成のために同じ樽に新たなウイスキーが継ぎ足され、次から次へとシェリーバットは生まれ変わっていく新しいコンセプトのウィスキー。今回のブラックスネーク最新作は2番目の樽からの久々のボトリングとなる2番目の”毒液”。1番目の樽が3番目のリリースまで進む中で敢えて長く寝かせたところに大いに注目したいところ。
\6,278(税抜)
ゴードン&マクファイル
マクファイルズコレクション
グレンロセス 8年


5つの代表的な地域の銘柄から厳選したシリーズ。グレンロセスは同シリーズでしかリリースがなく、長年GM社が得意としてきた8年物の中でも完成度が高く同シリーズの看板的存在となっております。トーストした麦芽とフルーツのアロマ。青リンゴとフレッシュなココナッツがほのかに香り、微かに塩気を含む磯風の香り。甘く、フローラルな香りとフルーツの風味がある。バナナとレモネードに加え、微かにクルミのニュアンス。
\4,990(税抜)


【有機JAS認定品♪美容に!】
アサイールーツ
有機アサイージュース

アサイーのみの飲料!!
アンチエイジング効果が♪
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モシトス クレメンタイン
オレンジジュース100%
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【予約】ダグラスレインOMCグレンエルギン27年(GlenElgin27yo)[1985]forTHEMASHTUNTOKYO&SHINANOYA※こちらは4月4日(木)からの出荷開始となります。


【予約】ダグラスレインOMCグレンエルギン27年(GlenElgin27yo)[1985]forTHEMASHTUNTOKYO&SHINANOYA※こちらは4月4日(木)からの出荷開始となります。



【店頭】ダグラスレイン OMC
グレンエルギン 27年 (GlenElgin 27yo) [1985]
for THE MASH TUN TOKYO&SHINANOYA


商品番号  5014218789584
価格14,191円 (税込 15,326 円) 送料別
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Douglas Laing OMC
GlenElgin 27yo [1985]
for THE MASH TUN TOKYO
&
SHINANOYA

---『Douglas Laing×
THE MASH TUN TOKYO×
SHINANOYA』---
1949年スコットランド・グラスゴーで創業した、ダグラスレイン(以下DL)社。
1999年からリリースされた「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズは、元々ブレンダーとして保有していた良質で豊富なモルトを、DL社のフラッグシップとして数々世に送り出し、今も世界の愛好家を魅了しています。
今回は、そのDL社の希少なストックの中から特別に厳選された2樽を、DL社社長であるフレッド・レイン氏とも親交の深い『THE MASHTUN TOKYO』と信濃屋が特別に譲り受けカスクストレングスでボトリング。

同店オーナーバーテンダーの鈴木徹氏と信濃屋が1960・70年代原酒の枯渇・価格高騰に対し、今後、オフィシャル長期熟成のメインになる1980年代の原酒の中から特に良質な物を探求し、提供していきたいという思いに一致し、実現したボトリング。
その思いを共有し、快くサプライヤーを引き受けてくれたフレッド・レイン氏。
今回のボトリングでは樽の提供だけでなく、日本でのサンプル試飲会などで配布されている同氏からのメッセージレター、その文末にある例の挨拶 "Jaa Maata" (= じゃあ、また) もラベル用に特別に書いて頂けました。

「プライベートボトリングでは樽の供給を殆んどしない
DL社の秘蔵ストックをご堪能下さい!」

---Tasting Note---
明るいゴールドカラーでとても華やかフルーティー、バニラやカスタードを思わせる香りで、 開栓直後でもアルコールのアタックも少なく、柔らかさを感じる。
口当たりも柔らかく、ヴィンテージから想像するよりも熟成感がある。
麦芽の甘みが舌全体に広がり、ショートブレッドや缶詰めの黄桃のようなフレーバーに満たされる。 フィニッシュは意外とスパイシーで、クローヴの様に感じられる。
時間の経過でややドライに変化して行くが、少量の加水でボディもフレーバーも再び強くなる。 最後の最後には土っぽいピートの香りが鼻腔の奥に感じ取れる。

「開栓直後から楽しめるし、 多少弱ってきても少量の加水がこのモルトウイスキーに再び力を与えてくれるようなので、 長く楽しめそう。」
(Tasted by オーナーバーテンダー 鈴木徹氏)

※本ボトルはラベルの特性上、外箱からの取り出し時に、ラベルにキズが付く可能性がございます。ご購入の際はあらかじめご了承下さいませ。

Region(地域) Speyside
Cask Type(カスクタイプ) Refill HogsHead
Quantity(ボトリング数) 214 bottles
Age(熟成年数) 27yo
Strength(度数) 46.6% vol.
Volume(容量) 700ml

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