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【店頭】シングルモルト あかし5年 (Akashi 5yo) [2008]シングルカスク #1130 バーボンカスク…

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\299(税抜)
サマローリ
エボリューション
カスクストレングス


サマローリの熟成50年以上を含む究極のブレンデッドモルトとして話題を集めるシリーズの最新作。信じられないほどレアで、伝説とも言えるようなシングルモルトを惜しげもなくふんだんに使用したサマローリでなければ生み出せない至高の1本。1950年代から1990年代までのシングルモルトを贅沢に使ったブレンド。60年代モルト由来のゆったりとした南国フルーツが存分に感じられる。

\49,990(税抜)
ジャックジャックプロダクションズ
グレンギリー [1989] 23年


ドイツの大御所と呼ばれるジャック・ウィーバーズ氏プロデュースのシリーズ「ジャック&ジャック」。グレンギリー蒸溜所創業は公式には1797年、ハイランドでは最古の蒸留所のひとつ。1989ヴィンテージはたびたび評価の高いボトルがリリースされる注目すべきスペックでもあり、今後の中熟原酒の人気を考えれば即押さえておきたいところ。
\19,500(税抜)
ジャックジャックプロダクションズ
グレンアラヒー [1989] 23年
シェリーカスク


ドイツの大御所と呼ばれるジャック・ウィーバーズ氏プロデュースのシリーズ「ジャック&ジャック」。リリース自体も多くなく、1967年に創業された、比較的新しい蒸留所。最近、長期熟成の秀逸な原酒で評価をあげてきているアラヒーの中熟シェリーカスクは要注目の1本!!
\18,900(税抜)
ジャックジャックプロダクションズ
モートラック [1995] 18年
シェリーカスク


ドイツの大御所と呼ばれるジャック・ウィーバーズ氏プロデュースのシリーズ「ジャック&ジャック」。安定した人気を誇る1823年に創業したダフタウン最古の蒸留所。オフィシャルで18年がリリースされるとの発表もあり今後の展開が期待される蒸留所。定評の高い中熟域の中でも貴重な存在となるシェリーカスク原酒。

\16,900(税抜)
アルモリック
シングルモルトクラシック


今、新設蒸留所の増加など世界市場で新たな話題となっているブルターニュウイスキー。日本市場での流通は少ないながらも、ケルト系ブルトン人の影響を感じさせるれっきとしたシングルモルトウイスキー!大麦麦芽のみを使用。バーボン醸造樽4年熟成ものや、シェリー醸造樽8年熟成ものなど熟成年数が異なる原酒をブレンド。

\4,780(税抜)


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【予約】シングルモルトあかし5年(Akashi5yo)[2008]シングルカスク#1130バーボンカスクforSHINANOYA※こちらは11月8日(金)出荷開始予定です。


【店頭】
シングルモルト あかし
5年 (Akashi 5yo) [2008]
シングルカスク #1130 バーボンカスク
for SHINANOYA


商品番号  4969265744004
価格3,800円 (税込 4,104 円) 送料別
おかげさまで売り切れました。支店在庫はお問い合わせください。

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SINGLE MALT AKASHI
5yo [2008]
SINGLE CASK #1130
BOURBON CASK
for SHINANOYA

 古く1919年から英国産麦芽を原料に造られるスコッチタイプのウィスキーが、兵庫県明石市の江井ヶ島酒造が営む小さな蒸留所で生まれた地ウィスキー「あかし」。

 瀬戸内海を眼前に望む、日本で最も海に近い立地は、アイラ島の蒸留所を彷彿とさせる特殊なロケーション。
 ジャパニーズウィスキーの評価が世界的に上がり需要も高まる中、年に2ヶ月だけのウイスキー造りの伝統を守り、増産することもなく日本で最も生産量の少ない蒸留所が今も変わらず存在します。
 また、少人数で操業を支えていることから、”杜氏がウィスキーの生産に携わる”という世界で唯一の製法を維持。長い歴史の中、発酵過程にこだわって非常に気が配られており、繊細なタイプのスピリッツを多く生み出しています。

 今回、非常に限られたストックから信濃屋が特別に譲り受けた1樽は繊細な原酒の個性がしっかり伝わる5年熟成。原酒のストックが日本の蒸留所で最少となる”あかし”では前例の少ないシングルカスクでのリリースです。
 仄かな潮の香りや地域の特産でもある柑橘フルーツのフレイバーをも感じさせる独特のハウススタイルをご紹介できる1樽を見つけました。
『出会ったことのない
日本のウィスキーの個性をご堪能下さい。』

---Tasting Note---
 ややドライ、潮の香り、すだち、仏手柑、かすかにバニラとメントールの香り。
 口に含むとオークの甘み、樹脂から徐々にレモンキャンディー、オレンジ、伊予柑などのフレッシュな柑橘フレイバーがゆっくり押し寄せます。
 フィニッシュは瀬戸内海産柑橘の盛り合わせ、徐々にビターに。柑橘の皮が現れ、熟成年以上に長く続きます。
 杜氏が手がける世界的にも類を見ないウィスキーは、
『日本酒のようにクリアで和食との相性も試したくなる
綺麗に伸びる1本です。』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

Region(地域) Japan/Akashi
Cask Type(カスクタイプ) Bourbon Cask
Cask Number(樽番) 1130
Quantity(総本数) 324 bottles
Age(熟成年数) 5yo
Strength(度数) 58.0% vol.
Volume(容量) 500ml
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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いく3572さん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2014年01月12日

 見たことのないシングルモルトです

プレゼント用で自分では飲んでないので味はわかりません。シングルモルトが大好きな人向けのプレゼントで、いつも、その人が知らないであろうシングルモルトを探しています。見たことのないシングルモルトを購入することができ、大満足です。 

使い道 プレゼント 使う人 友人へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2013年11月12日

 混ざり気のない味でした

シングルカスクだけあって、混ざり気を感じない味でした。深みは少し物足りない感じでしたが、おいしく頂いています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 



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