【店頭】シングルモルト あかし5年 (Akashi 5yo) [2008]シングルカスク #1130 バーボンカスク…

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ラトビア産
燻製イワシのオイル漬け
(スプラット)


当店でNo.1の缶つま!!スタッフで食べましたが、イワシが苦手な子でもペロッと食べれるくらい、骨っぽさもなく、絶妙な美味しさ!本当に食べるのが止まらないので1缶だとすぐ終わりに…。お酒と一緒に味わって♪

\329(税抜)
【再入荷】
グレングラッサ 30年
(正規)


2008年11月に新オーナーの元再オープンしたグレングラッソー。1975年など閉鎖前に蒸溜された希少な原酒がリフィルシェリーバット4樽にホグスヘッド1樽使用。ビリー・ウォーカーが初めて手掛けた大台の30年もの。香りは、ビターチョコ、濃い目のトフィーからバナナ、バニラビーンズへと広がる。口当たりは, 穏やかにマンゴー、パッションフルーツへと移行する厚みのある甘味。ややビターさを感じるが口当たりの甘さとのバランスが絶妙に保たれている。 アフターにはピーチ、バナナなど優しいフルーツが複雑に長く続く。

\32,900(税抜)
ゴードン&マクファイル
レアオールド
ブローラ [1978-2013]


1983年創業停止、毎年のスペシャルリリースのみでオフィシャルボトルがリリースされる他はボトリングはほぼ皆無といてよいブローラ。老舗GMのリリース力の強さを反映するかのような驚きのニューボトル。間違いなく今後、入手の機会は激減し、暴騰の難局に突入する失われ行く1本!!
\89,900(税抜)
ゴードン&マクファイル
バルブレア [1993-2014]
#1966 FOR JIS


老舗ボトラーGMからの人気の日本市場限定ボトリング。 歴史あるストックの中から選ばれた中熟のバルブレア原酒。厚みのある酒質に余韻までのフルーティーなニュアンスが上手く溶け込んだ良ボトル。ボトラーリリースは貴重な存在であり、ぜひ押さえておきたい!!柔らかな甘い香り、たっぷりのフルーツ感、熟成感、バーボンバレルの良さが存分に感じられ、プルトニー、クライヌリッシュ、グレンモーレンジのような北ハイランドモルトの魅力が詰まった逸品。
\14,900(税抜)
ダグラスレイン スカリーワグ
(正規)


ダグラスレイン社の有力アイテム”ビッグ・ピート”の兄弟ボトルとも言えるコンセプトウイスキーのニューリリース。ビッグピートの「ふんだんなピート」に対して、こちらは「やんちゃなスウィート(甘さ)」がキーワード。マッカラン、モートラック、グレンロセスといったシェリー樽熟成の魅力を発揮する原酒を中心に、スペイサイドモルトだけをブレンドした非常に贅沢なレシピ。40%1stフィルシェリー、30%1stフィルバーボン、30%2ndフィルバーボンなどの比率でブレンド。シェリー由来のフルーツ香とバーボン由来のバーボン香が共存した面白い味わい。

\5,500(税抜)
笹の川酒造
チェリーウィスキー XXV


同社の前身・旧山桜酒造が昭和32年に郡山市より安積町に移転し、25年が経過した記念として「XXV」(25)と名づけられた1本。15年〜28年のモルト原酒のみをブレンド。原酒そのものの旨みを生かした絶妙なブレンドが楽しめる。日本の作り手が織り成した、稀有な魅力を備えた試す価値のあるピュアモルトウイスキー!

\2,380(税抜)


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【予約】シングルモルトあかし5年(Akashi5yo)[2008]シングルカスク#1130バーボンカスクforSHINANOYA※こちらは11月8日(金)出荷開始予定です。


【店頭】
シングルモルト あかし
5年 (Akashi 5yo) [2008]
シングルカスク #1130 バーボンカスク
for SHINANOYA


商品番号  4969265744004
価格3,800円 (税込 4,104 円) 送料別
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SINGLE MALT AKASHI
5yo [2008]
SINGLE CASK #1130
BOURBON CASK
for SHINANOYA

 古く1919年から英国産麦芽を原料に造られるスコッチタイプのウィスキーが、兵庫県明石市の江井ヶ島酒造が営む小さな蒸留所で生まれた地ウィスキー「あかし」。

 瀬戸内海を眼前に望む、日本で最も海に近い立地は、アイラ島の蒸留所を彷彿とさせる特殊なロケーション。
 ジャパニーズウィスキーの評価が世界的に上がり需要も高まる中、年に2ヶ月だけのウイスキー造りの伝統を守り、増産することもなく日本で最も生産量の少ない蒸留所が今も変わらず存在します。
 また、少人数で操業を支えていることから、”杜氏がウィスキーの生産に携わる”という世界で唯一の製法を維持。長い歴史の中、発酵過程にこだわって非常に気が配られており、繊細なタイプのスピリッツを多く生み出しています。

 今回、非常に限られたストックから信濃屋が特別に譲り受けた1樽は繊細な原酒の個性がしっかり伝わる5年熟成。原酒のストックが日本の蒸留所で最少となる”あかし”では前例の少ないシングルカスクでのリリースです。
 仄かな潮の香りや地域の特産でもある柑橘フルーツのフレイバーをも感じさせる独特のハウススタイルをご紹介できる1樽を見つけました。
『出会ったことのない
日本のウィスキーの個性をご堪能下さい。』

---Tasting Note---
 ややドライ、潮の香り、すだち、仏手柑、かすかにバニラとメントールの香り。
 口に含むとオークの甘み、樹脂から徐々にレモンキャンディー、オレンジ、伊予柑などのフレッシュな柑橘フレイバーがゆっくり押し寄せます。
 フィニッシュは瀬戸内海産柑橘の盛り合わせ、徐々にビターに。柑橘の皮が現れ、熟成年以上に長く続きます。
 杜氏が手がける世界的にも類を見ないウィスキーは、
『日本酒のようにクリアで和食との相性も試したくなる
綺麗に伸びる1本です。』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

Region(地域) Japan/Akashi
Cask Type(カスクタイプ) Bourbon Cask
Cask Number(樽番) 1130
Quantity(総本数) 324 bottles
Age(熟成年数) 5yo
Strength(度数) 58.0% vol.
Volume(容量) 500ml
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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いく3572さん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2014年01月12日

 見たことのないシングルモルトです

プレゼント用で自分では飲んでないので味はわかりません。シングルモルトが大好きな人向けのプレゼントで、いつも、その人が知らないであろうシングルモルトを探しています。見たことのないシングルモルトを購入することができ、大満足です。 

使い道 プレゼント 使う人 友人へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2013年11月12日

 混ざり気のない味でした

シングルカスクだけあって、混ざり気を感じない味でした。深みは少し物足りない感じでしたが、おいしく頂いています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 



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