【店頭】シングルモルト あかし5年 (Akashi 5yo) [2008]シングルカスク #1130 バーボンカスク…

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\399(税抜)
【今週の注目商品!】
グレンファークラス [1972]
ファミリーカスクI
シェリーバット #3546


オーナーファミリーが今も変わらず、敷地内に居住し、シェリーカスク熟成や直火焚き蒸留等、その伝統的なウイスキー造りを今に継いでいる。スペイサイド屈指の人気蒸留所であることは言うまでもありません。黄金時代とも言える同VT1stリリースは市場的にも貴重な1本。30年超の長きに渡りシェリーカスクが育んだ、同蒸留所の醍醐味が上手く体現されている。2006年瓶詰め、ボトリング本数645本。

\84,800(税抜)
ウイスキーファスル
ミルトンダフ [1995] 18年
バーボンバレル


「ウイスキーファスル」はドイツ南部シュテュットガルト近郊のウイスキーを専門とした小売店。リリースがますます希少となってきたミルトンダフの原酒。最近では数少ないニューリリースも高騰基調にあり、今後を占う意味でもしっかりとチェックしておきたい1本!!
\21,000(税抜)
ダグラスレイン オールドパティキュラー
グレンロセス [1992] 21年
リフィルホグスヘッド


新生ダグラスレイン社における中心的な役割を果たすシリーズ。スペイサイドの「トップシックス」とも評されるグレンロセスの20年オーバーの長熟品。ボトラーリリース自体が限られており、ニューボトルは積極的に試しておくべき1本!!

\16,900(税抜)
ゴードン&カンパニー
アードモア [1988] 25年
バーボンカスク #2455


長年ウイスキー業界でキャリアを積んだジム・ゴードン氏が立ち上げた注目のベンチャー・ボトラー。今回が日本初上陸!!ボトラーでは2000年代に注目が集まるアードモアですが、それ以前の原酒は激減しており、貴重なリリース!

\13,900(税抜)
アイル オブ ジュラ
ブティックバレル [1996]
スモールバッチバーボンカスク


ウイスキー製造200周年を迎えた2010年以降、様々な魅力的ボトルをリリースして劇的に評価を上げたジュラ蒸留所。シングルカスク、カスクストレングスとしては最安値クラスに相当し、更には貴重なアイランズモルトとという絶対的にオススメな1本!!
他にアイル オブ ジュラ ブティックバレル [1993] オロロソシェリーカスクも♪

\5,380(税抜)


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【予約】シングルモルトあかし5年(Akashi5yo)[2008]シングルカスク#1130バーボンカスクforSHINANOYA※こちらは11月8日(金)出荷開始予定です。


【店頭】
シングルモルト あかし
5年 (Akashi 5yo) [2008]
シングルカスク #1130 バーボンカスク
for SHINANOYA


商品番号  4969265744004
価格3,800円 (税込 4,104 円) 送料別
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SINGLE MALT AKASHI
5yo [2008]
SINGLE CASK #1130
BOURBON CASK
for SHINANOYA

 古く1919年から英国産麦芽を原料に造られるスコッチタイプのウィスキーが、兵庫県明石市の江井ヶ島酒造が営む小さな蒸留所で生まれた地ウィスキー「あかし」。

 瀬戸内海を眼前に望む、日本で最も海に近い立地は、アイラ島の蒸留所を彷彿とさせる特殊なロケーション。
 ジャパニーズウィスキーの評価が世界的に上がり需要も高まる中、年に2ヶ月だけのウイスキー造りの伝統を守り、増産することもなく日本で最も生産量の少ない蒸留所が今も変わらず存在します。
 また、少人数で操業を支えていることから、”杜氏がウィスキーの生産に携わる”という世界で唯一の製法を維持。長い歴史の中、発酵過程にこだわって非常に気が配られており、繊細なタイプのスピリッツを多く生み出しています。

 今回、非常に限られたストックから信濃屋が特別に譲り受けた1樽は繊細な原酒の個性がしっかり伝わる5年熟成。原酒のストックが日本の蒸留所で最少となる”あかし”では前例の少ないシングルカスクでのリリースです。
 仄かな潮の香りや地域の特産でもある柑橘フルーツのフレイバーをも感じさせる独特のハウススタイルをご紹介できる1樽を見つけました。
『出会ったことのない
日本のウィスキーの個性をご堪能下さい。』

---Tasting Note---
 ややドライ、潮の香り、すだち、仏手柑、かすかにバニラとメントールの香り。
 口に含むとオークの甘み、樹脂から徐々にレモンキャンディー、オレンジ、伊予柑などのフレッシュな柑橘フレイバーがゆっくり押し寄せます。
 フィニッシュは瀬戸内海産柑橘の盛り合わせ、徐々にビターに。柑橘の皮が現れ、熟成年以上に長く続きます。
 杜氏が手がける世界的にも類を見ないウィスキーは、
『日本酒のようにクリアで和食との相性も試したくなる
綺麗に伸びる1本です。』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

Region(地域) Japan/Akashi
Cask Type(カスクタイプ) Bourbon Cask
Cask Number(樽番) 1130
Quantity(総本数) 324 bottles
Age(熟成年数) 5yo
Strength(度数) 58.0% vol.
Volume(容量) 500ml
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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いく3572さん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2014年01月12日

 見たことのないシングルモルトです

プレゼント用で自分では飲んでないので味はわかりません。シングルモルトが大好きな人向けのプレゼントで、いつも、その人が知らないであろうシングルモルトを探しています。見たことのないシングルモルトを購入することができ、大満足です。 

使い道 プレゼント 使う人 友人へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2013年11月12日

 混ざり気のない味でした

シングルカスクだけあって、混ざり気を感じない味でした。深みは少し物足りない感じでしたが、おいしく頂いています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 



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