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【店頭】シングルモルト あかし5年 (Akashi 5yo) [2008]シングルカスク #1130 バーボンカスク…

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信濃屋のお中元



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\476(税抜)
ボウモア [1989] 23年
ポートカスクマチュアド
(直輸入)


原酒不足の難局が続くアイラにとって、長期熟成のボトルを入手するのは一層困難になりつつあります。ボトラーリリースでは既に枯渇してしまった1980年代からの長熟レンジボウモア。後熟ではなく、ポート樽で23年間の通し熟成後、カスクストレングス、アンチルフィルターで瓶詰めした市場的にも大変貴重な限定版です。
ポート樽に由来する、芳醇で華やかな香りとスモーキーさの融合が絶妙な逸品。
\49,900(税抜)
ベンリアック [1998] 17年
トリプルディスティルド FOR GERMANY


創業100年目となる1998ヴィンテージ。当時の新たな取り組みとしてトリプルディスティル(3回蒸留)で生み出された数少ない意欲作。リミテッドリリースでも採用されたPXシェリーとのマリアージュは、3回蒸留のイメージに直結するソフトな酒質に華やかなニュアンスを感じさせ、完成度の高さも感じさせてくれる1本。 香りは噛んだシトラス系の皮、深くて豊かな煮込んだプラムにデメララシュガーとかすかなバニラ、味は活き活きとしてフレッシュなスパイスが強くクラシックなスタイルのシェリーの味へ変化し、煮込んだフルーツと黒砂糖に後から優しいダークチョコレートと挽いたコーヒー豆。
\16,500(税抜)
モルトバーン
アイルランド [2001] 14年
バーボンカスク


2011年に始動したドイツの小さなボトラー。魅惑のトロピカルフルーツフレイバーでマーケットを席巻するアイリッシュウィスキー。その人気と裏腹に各ブランドでもカスクを確保できる機会は限られており、蒸留所名非公開ながらその中身には大いに期待を吸い寄せさせる1本です。
レモンを思わせるフレッシュさ、マンゴーや、バナナの香り。ジンジャーエール、甘くフルーティ、マシュマロの味わい。とても甘くフルーティな素晴らしい味わい。
\16,900(税抜)
【再入荷】
ミクターズ US-1 バーボン
トーステッドバレルフィニッシュ


古くは独立戦争当時の大統領にも由縁を持つミクターズ。US−1バーボンを再度18ヶ月トーステッドバレルにて再熟成させたリミテッドリリース。
香ばしい香りが特徴。味の特徴は、キャンプファイヤー、シナモン、ピカン、砂糖漬けのフルーツの香りで、後味に焼いた梨バニラとマシュマロの香りが長く続きます。
\8,500(税抜)
【再入荷】
ミクターズ
シングルバレルバーボン 10年


古くは独立戦争当時の大統領にも由縁を持つミクターズ。ワイン・アンド・スピリッツ誌に「アメリカで最高のバーボン」と評された、シングルバレル・バーボン。ブランドを代表する1本はミクターズの魅力をしっかりと堪能させてくれます。
トフィーやキャラメル、樽香、そしてメープルシロップとバニラの力強い香りが特徴。
\11,900(税抜)


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ウィリーズカカオ
マダガスカン・ゴールド
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ウィリーズカカオはこちら!

※倉庫移転のため、ご注文本数によってはお届けにお時間を頂戴する場合がざいます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
【商品名・キーワード】
(Product Name/Keyword)


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円(JPY)
円(JPY)

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【予約】シングルモルトあかし5年(Akashi5yo)[2008]シングルカスク#1130バーボンカスクforSHINANOYA※こちらは11月8日(金)出荷開始予定です。


【店頭】
シングルモルト あかし
5年 (Akashi 5yo) [2008]
シングルカスク #1130 バーボンカスク
for SHINANOYA


商品番号  4969265744004
価格3,800円 (税込 4,104 円) 送料別
おかげさまで売り切れました。支店在庫はお問い合わせください。

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SINGLE MALT AKASHI
5yo [2008]
SINGLE CASK #1130
BOURBON CASK
for SHINANOYA

 古く1919年から英国産麦芽を原料に造られるスコッチタイプのウィスキーが、兵庫県明石市の江井ヶ島酒造が営む小さな蒸留所で生まれた地ウィスキー「あかし」。

 瀬戸内海を眼前に望む、日本で最も海に近い立地は、アイラ島の蒸留所を彷彿とさせる特殊なロケーション。
 ジャパニーズウィスキーの評価が世界的に上がり需要も高まる中、年に2ヶ月だけのウイスキー造りの伝統を守り、増産することもなく日本で最も生産量の少ない蒸留所が今も変わらず存在します。
 また、少人数で操業を支えていることから、”杜氏がウィスキーの生産に携わる”という世界で唯一の製法を維持。長い歴史の中、発酵過程にこだわって非常に気が配られており、繊細なタイプのスピリッツを多く生み出しています。

 今回、非常に限られたストックから信濃屋が特別に譲り受けた1樽は繊細な原酒の個性がしっかり伝わる5年熟成。原酒のストックが日本の蒸留所で最少となる”あかし”では前例の少ないシングルカスクでのリリースです。
 仄かな潮の香りや地域の特産でもある柑橘フルーツのフレイバーをも感じさせる独特のハウススタイルをご紹介できる1樽を見つけました。
『出会ったことのない
日本のウィスキーの個性をご堪能下さい。』

---Tasting Note---
 ややドライ、潮の香り、すだち、仏手柑、かすかにバニラとメントールの香り。
 口に含むとオークの甘み、樹脂から徐々にレモンキャンディー、オレンジ、伊予柑などのフレッシュな柑橘フレイバーがゆっくり押し寄せます。
 フィニッシュは瀬戸内海産柑橘の盛り合わせ、徐々にビターに。柑橘の皮が現れ、熟成年以上に長く続きます。
 杜氏が手がける世界的にも類を見ないウィスキーは、
『日本酒のようにクリアで和食との相性も試したくなる
綺麗に伸びる1本です。』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

Region(地域) Japan/Akashi
Cask Type(カスクタイプ) Bourbon Cask
Cask Number(樽番) 1130
Quantity(総本数) 324 bottles
Age(熟成年数) 5yo
Strength(度数) 58.0% vol.
Volume(容量) 500ml
実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
商品をご用意出来ない場合がございます。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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いく3572さん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2014年01月12日

 見たことのないシングルモルトです

プレゼント用で自分では飲んでないので味はわかりません。シングルモルトが大好きな人向けのプレゼントで、いつも、その人が知らないであろうシングルモルトを探しています。見たことのないシングルモルトを購入することができ、大満足です。 

使い道 プレゼント 使う人 友人へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2013年11月12日

 混ざり気のない味でした

シングルカスクだけあって、混ざり気を感じない味でした。深みは少し物足りない感じでしたが、おいしく頂いています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 



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