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白州オーナーズカスク [1997]ホワイトオークバレル※支店在庫共に完売しました。( 白州オー…

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スプリングバンク 25年

2015年、約10年ぶりにリリースされたスプリングバンク25年熟成。昨年よりも更に少なく世界でわずか900本の超限定生産品。シェリー樽とバーボン樽で熟成した原酒をポートワイン樽でマリッジし、最高の状態でボトリング。
芳醇な香りの中に同蒸溜所の特徴であるストロベリーやピート、そしてポートワイン。味はプラム、オレンジ、トフィーアップル、リコリス。アフターにバタースコッチ、そしてスモーク感が立体感のあるフレーバーを醸し出しています。
\65,900(税抜)
JM オールドマスターズ
グレングラント [1990] 25年
シェリーカスク


ジェームス・マッカーサー社は、スコットランドのあまり知られていない蒸留所の樽出しのウイスキーをもっと多くの消費者に知ってもらうことを大きな目的として、1982年に創業。ボトラーリリースの減少が懸念されているグラント。マーケットでもリリースの少ない1990ヴィンテージ原酒はシェリーカスクとのマリアージュもバッチリな良ボトルです。
ドライフルーツ、あんずのような甘酸っぱい香り。ミディアムボディでクリーミー。麦芽の甘さがありエレガント。ナッツぽく香ばしい。穏やかなシェリーの甘さが柔らかく広がる。
\19,800(税抜)
キルホーマン [2009] 5年
バーボンバレル #515


2015年で創業10周年の節目を迎えるキルホーマン蒸溜所。 その人気の高まりからプライベートカスクも難しくなるなかでのバーボンバレルからの日本市場限定ボトリング。
香りは、ヨードを伴ったピートスモークを心地よいバニラと、爽やかなレモンキャンディが柔らかく包み込み、ほんのりとモルティさが感じられます。口に含むとハネデューメロン、洋ナシ、レモンなどのフレッシュフルーツ。そして、バニラクリームをサンドしたクッキー、麦芽糖、ブラックペッパーのアクセント。フィニッシュはまろやかな塩バターキャラメルとともに燻った焚火のスモークが広がります。
\11,500(税抜)
モリソン&マッカイ
オールドパース ブレンデッドモルト
シェリー


「シェリーバット」、「シェリーパンチョン」、「シェリーホグスヘッド」の3種のサイズの異なるシェリー樽熟成原酒を100%使用。グレントファース、そしてスペイサイドの家族経営の蒸留所、さらにはガーヴァン蒸留所に隣接し、レディーバーン蒸留所の末裔とも言える「アイルサベイ」蒸留所の原酒を採用したこれまでにないブレンディング。
オフフレーバーを覆い隠し切った熟したレーズンのアロマに始まり、トフィー、チョコのキャラクター。アクセントのタンニンが後半に現れ、アフターは模範的なチョコを連想させる余韻が続きます。ケニーのスキルとノウハウが結実した重宝の効く、待望のブレンデッドウィスキーです。
\3,550(税抜)
中国醸造
戸河内ウィスキー
ノンエイジング


今や世界に輸出され先端の話題を集めるに至る、中国醸造から初のノンエイジングが登場。
特徴の異なるグレーンウイスキー(柔らかな甘みをもつ原酒、ミネラルや穀物感豊かな原酒)と適度なピート香とバニラやチョコレート様の柔らかな甘みを持つモルトウイスキーをブレンド。若々しさを活かし、ライトな味わいの中に力強さを感じさせる。
\2,100(税抜)


【自慢の色と香り♪】
信濃屋オリジナル
インディアン・アッサム

芳醇な香り、澄んだ赤色!
ミルクティーもオススメ♪
信濃屋オリジナル珈琲・紅茶!

【健康ナッツチョコ♪】
サチャインチナッツ
ダークチョコ(カカオ70%)

話題のナッツをチョコで包んだ!
バレンタインにも健康なナッツ♪
他のサチャインナッツも!

【一番人気のセレブチョコ♪】
ラビトスロワイヤル
(フィグチョコ)9個入り

9個入はクール代(250円)無料!
一粒食べれば超幸せに♪
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【両国にある老舗の味!】
東あられ
柿揚辛子

【オススメ商品!!】
甘辛風味の揚げおかきに
唐辛子をきかせたピリ辛味♪

【美味しいジャーキー新入荷!】
オーリツ
ビーフジャーキー スティック

醤油ベースの味で柔らかい♪
スティックで食べやすい!
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【有名なクラッカー入荷♪】
カーズ
テーブルウォーター
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表面がこんがりと焼けた
薄焼きのクラッカー♪
どれ乗せても相性バッチリ!
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【ギフトに最適な缶つま♪】
ラ・カンティーヌ 鯖フィレ
(エクストラバージンオイル)

味も良く缶がお洒落でオススメ♪
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【スコッチウイスキー入り♪】
マッカイ
ウイスキーママレード

スコットランドならではの
香り高く美味しいママレード♪
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【おつまみオリーブ再入荷!】
エリタ ジャイアントオリーブ
(アーモンド&パプリカ入り)

美味しく大きい一粒が特徴!
アーモンドとパプリカ入でウマ♪
オリーブ・ピクルスはこちら!

【大袋のスモークナッツ!】
サム
燻製ミックスナッツ

クセになる香ばしさ!
燻製ナッツ大袋でお買得♪
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Hakushu Owner's Cask
━━━━━世界で唯一のモルトを所有する歓び。━━━━

森の息吹が吹き込まれたモルト原酒と
ホワイトオークバレルとの11年目の邂逅。


一昨年・昨年とリリースし、好評いただいた山崎オーナーズカスクに続き、
厳選に厳選を重ねて辿り着いたホワイト・オークバレルの1樽。
白州のスタイルを生かしつつも、新たな個性を発見することができる、大変秀逸で興味深い樽です。
信濃屋が自信を持ってお勧めできる1本をボトリングできました。

白州はシェリー樽由来の風味に富んだ山崎と違いハーブのニュアンスが強く、
ウイスキー全体の中でも非常に個性的なウイスキーで、通好みの性格が特徴です。
今回の白州はそんな白州の通好みのスタイルを残しつつも、ホワイトオークのバレルに由来するバニラのような甘いニュアンスが加わった素直なモルトの美味しさが楽しめる1本に仕上がっています。
白州の通常ラインナップには無い、新たな一面を実感していただけます。

樽の個性と原酒の個性が見事に融合した大変貴重な白州です。
今までにない全く新しい白州をご提案いたします。

株式会社信濃屋食品  代表取締役 長井 邦雄


白州オーナーズカスク[1997]


☆白州オーナーズカスク[1997]ホワイトオークバレル!



白州オーナーズカスク [1997]
ホワイトオークバレル
※支店在庫共に完売しました。


商品番号  4901777192768
価格11,239円 (税込 12,138 円) 送料別
おかげさまで売り切れました。支店在庫はお問い合わせください。

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HAKUSHU OWNER'S CASK [1997]
WHITE OAK BARREL

明るい黄金色。香りは大変クリーミー、バーボンの様なバニラ香が白州特有のハーブ系のスパイスに添えられた、大変セクシーな香り…。口にすると、甘酸っぱいテイストとすっきりした味わいが一瞬で広がるボリュームに驚きます。ウッディでほろ苦い厚みのある余韻が途切れることなく漂い、加水しても整った絶妙なバランスは様々なスタイルで楽しめます。
---Tasting Note---
色:明るい黄金色
香り:クリーミー。バーボンの甘い香り。白州らしいハーブ香。
味わい:甘さとかすかな酸味。森の木々の香りといったすっきりした白州独特の味わいも失っていない。
余韻:ウッディでほろ苦い。厚みがあり、ハーブのニュアンスとバランスしている。

地域 日本(白州)
熟成年数 11年
アルコール度数 58% vol.
容量 700ml

実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
商品をご用意出来ない場合がございます。





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