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【店頭】ウィルソン&モーガングレンリヴェット 35年 (Glenlivet 35yo) [1977]for SHINA…

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ウィームス ロングモーン
[1992-2016] ホグスヘッド
Persian Anise (ペルシャのアニス)


新たにボトリングされることが非常に少なくなったロングモーンの20年オーバー。長熟ロングモーンは最近のボトラーマーケットでは特にリリースも少なく、その仕上がりは興味深い1本。
同社からの入荷は久々となるだけにぜひ知っておきたい期待値の高い1本です。
\14,900(税抜)
ゴードン&マクファイル マクファイルズコレクション
ハイランドパーク [1995]
リフィルリメイドホグスヘッド#1500 FOR JIS


弊社プライベートボトリングでも採用しているハイランドパークからの1995ヴィンテージ。他ブランドが枯渇してもなお豊富なストックを感じさせるGMからの日本市場向けボトリング。
ボトラーのニューリリースは見かける機会も極めて限られており、ぜひ押さえておきたい1本です。
\14,990(税抜)
アスタモリス オルトモア
[2006-2016] 「戸塚」 for GAIAFLOW


毎回人気を集める同社からの日本向けボトリング、完売の続く東海道五十三次シリーズから待望の新作。現地ボトラーからも注目を集め人気上昇中のオルトモア。
ショートエイジングからバートが見出した加水の妙味と華やかさの共演。ラストのワクシーなフィニッシュは本人のが垣間見せる妖艶さにも感じさせる、バートらしい綺麗な仕上がりの1本。
\10,990(税抜)
ブラックアダー ブラックスネーク
VAT #2 THIRD VENOM
オロロソシェリーカスク


今回のブラックスネーク最新作は2番目の樽となるオロロソシェリーカスクから3回目のボトリング。ロビンが得意とするやや高めでのボトリングも気になるところです。
単体でもブラックアダーのDNAを堪能できますが、これまでのリリースとの飲み比べでその個性を比較してみたくなる1本。
\6,707(税抜)
ザ マッカラン
ダブルカスク
12年 正規


マッカランからの新たな新定番。王道のスタイルにこだわったアメリカンオークシェリー樽原酒とヨーロピアンオークシェリー樽原酒のヴァッティング。
各蒸留所のノンエイジング化が進むなかでの意欲的な取り組みとなる興味深い新作です。
\6,180(税抜)
キルホーマン [2011] 5年
シェリーバット #152


その人気の高まりからプライベートカスクも難しくなることが容易に予測されるところ。生産量の少ない大変貴重なシェリーバットのシングルカスク原酒はアイラモルトの中でも同じく希少であり、若くから楽しめるそのキャラクターは、ぜひ今のうちに知っておきたい存在です。日本市場限定商品となります。
\9,980(税抜)



【女性スタッフが選んだ一品♪】
株式会社 三真
昭和の洋食
しっとりハムカツせんべい

甘辛なソースがお酒に合う!!
しっとり柔らかく美味しい♪

【大容量の満足おつまみ♪】
金鶴食品
男のミックスナッツ
750g

8種類の味が楽しめます♪
ピリ辛でお酒に合います!

【ぷるぷるコラーゲン♪】
ヤマトフーズ株式会社
鶏皮みそ煮

広島県呉市の名物!!
鶏の皮を味噌で煮込んだ一品♪
お酒にもご飯にも合います!!

【旨みがぎゅっと詰まってる♪】
レモ缶 ひろしま牡蠣
(化学調味料無添加)

広島牡蠣と藻塩レモンを
オリーブオイルで漬けました♪
EXVオリーブオイル使用!

※倉庫移転のため、ご注文本数によってはお届けにお時間を頂戴する場合がざいます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
【商品名・キーワード】
(Product Name/Keyword)


【価格(Price)】
円(JPY)
円(JPY)

【ヴィンテージ(Vintage)】



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【予約】ウィルソン&モーガングレンリヴェット35年(Glenlivet35yo)[1977]forSHINANOYA※2月14日(木)より出荷開始となります。



【店頭】ウィルソン&モーガン
グレンリヴェット 35年 (Glenlivet 35yo) [1977]
for SHINANOYA
※おかげさまで完売となりました。


商品番号  4519466527533
価格15,048円 (税込 16,251 円) 送料別
おかげさまで売り切れました。支店在庫はお問い合わせください。

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WILSON&MORGAN
BARREL SELECTION
Glenlivet 35yo [1977]
Refill Sherry Cask
for SHINANOYA

WILSON&MORGANは、ボトリング会社であるROSSI&ROSSI社が食事にあわせるためのモルトとして直接BARやレストランに販売されていたブランド。
また、現在でもオーナー一家が経営に深く関わり、創業当初からの変わらぬこだわりと独自の強いコネクションを持ち、良質なリリースを続けており、ウィスキーマガジンやモルトマニアックスにおいて古くから非常に高い評価を得ているイタリアのボトラーになります。

同ブランドから初の日本市場限定シングルカスクとなる今回の1樽は、1824年政府公認第1号の蒸留所となったグレンリヴェットの1977年VT。
現行のニューリリースでは最も長い部類に入る35年の熟成を経た希少な1樽を、ウィルソン&モーガンが厳選したカスクサンプルから、更に信濃屋が厳選した特別な1樽。
グレンリヴェットの長期熟成はオフィシャルでは今では高嶺の花となる中で、今回の樽は弊社限定のシングルカスクでのボトリングのため、1970年代の35年オーバーながら非常にコストパフォーマンスの高い1本。

---Tasting Note 1---
林檎、蜂蜜、洋梨、白桃、微かなピート香。
口に含むと、オーク由来のバニラ、完熟オレンジ、シードル、リースリングの白ワイン、フルーティな味わいから、微かなスモーク、生姜と徐々にドライな一面を見せていきます。
フィニッシュは桃シロップ、オレンジ、林檎の程よい酸味、ホワイトペッパーが絶妙なバランスと展開を演出します。
王道のスペイサイドの長熟原酒は、貫禄の1本!
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

---Tasting Note 2---
出だしからの白桃様を追い掛けて来る蜂蜜。奥からのバニラビーンズ。
口当たりはヤワではなく、程よい中肉中背のボディ。香りよりもあっさりと頂ける。
鼻抜けと返しにオレンジ様もあり、最後までゆったりと楽しめる。
特に加水時でも崩れない、芯の強さもあり、オススメしたい。
イタリアンボトラーの真骨頂、ここにあり!
(Tasted by 楽天市場店洋酒担当 柳生)

Region(地域) Speyside
Cask Type(カスクタイプ) Refill Sherry Cask
Quantity(ボトリング数) 192 bottles
Age(熟成年数) 35yo
Strength(度数) 49.6% vol.
Volume(容量) 700ml

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