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【店頭】グレンファークラス 32年(Glenfarclas 32yo)[1981]ポートパイプ #136"salon de SHIMA…

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インプレッシヴカスク
クライヌリッシュ [1997] 18年
ホグスヘッド #6922


弊社プライベートボトルでも採用し、クライヌリッシュの中では蒸留所のハウススタイルが秀逸に体現されたヴィンテージとして、ファンの間でも認知されている鉄板スペックの1997ヴィンテージ。
定評あるシリーズからの久々の登場となる期待のおける1本です。
\16,990(税抜)
シグナトリー ニューカスク
アイルオブジュラ
ヘビリーピーテッド [1989] 26年
バーボンバレル #30736+30737


本シリーズからのリンブルグフェア向けボトルでも採用された1980年代からのピーテッド長熟ジュラ原酒。
同社のストック力とコストパフォーマンスに俄然期待の寄せられる存在です。
\13,800(税抜)
ブラックアダー ロウカスク
アムルット バーボンカスク
#24-2016


モルトマニアックスで高評価を獲得する等、オフィシャルとともに注目を集めるインド・バンガロールのアムルット。特殊な環境が生み出す、スコットランドとも異なるその個性をぜひ知っておきたい1本です。
バーボン樽での熟成で、アムルットの美味しさをダイレクトに感じられる1本。モルトマニアックスでもPremiumカテゴリーでBronzeを受賞している期待値の高いボトリングです。
\11,444(税抜)
ブラックアダー レッドスネーク
レッドネック RC09
スパイシー


ソレラのコンセプトを採用し、人気を集めるブラックスネークシリーズの弟分。バーボンカスクの味わいを生かしたシングルモルト・シングルカスクです。
ロビンの新たな挑戦は世界市場でも話題となる、興味を惹かれるニューリリース。今回初めてボトルに「スパイシー」の名が冠されたカスクが登場!シングルカスク・シングルモルトということで、熟成の妙、スパイシーさに期待したい1本。
\6,399(税抜)
シグナトリー オリジナルバレル
インチマリン [1996] 19年
リフィルバット#32


ローモンドスチルと類似していますが、プレートの数が非常に多く、より効果的かつ柔軟に多様なフレーバーを生み出すことが可能で、フルーティーフレーバーの強い特徴的なモルト。
近年のオーナーチェンジにより、リニューアルしたオフィシャルラインナップでも話題となりましたが、流通は依然として少ないところ。姉妹蒸留所のリトルミルに代表される古き良きローランドの味わいを期待させます。
\5,150(税抜)
ディスティラリー コレクション
マクダフ [2007] 9年


マクダフでもまだ少数派となるショートエイジングの2000年代後半原酒。 ショートエイジングながら度数の溶け込みも表れており、予想を覆す熟成味が期待されるところ。
リリースに安定感のある本シリーズのセレクションだけにぜひ試しておきたい1本です。
\8,400(税抜)


【大容量の満足おつまみ♪】
金鶴食品
男のミックスナッツ
750g

8種類の味が楽しめます♪
ピリ辛でお酒に合います!

【スペインから美味い缶つま♪】
ペスカマール
イカのスミ煮

濃厚なイカスミとスパイスで
煮込んだスペインの味わい♪
保存料・添加物を不使用!

【世界一のブランド♪】
ジャックリンクス
ビーフジャーキー
オリジナル

醤油ベースに味付けの定番!
肉厚で味わい深いジャーキー♪

【英国を代表する味わい♪】
フランククーパー
ヴィンテージマーマレード

厚切りカットのピール♪
酸味と苦味に焦がしキャラメル
のコクが加わり美味しい!

【女性スタッフが選んだ一品♪】
株式会社 三真
昭和の洋食
しっとりハムカツせんべい

甘辛なソースがお酒に合う!!
しっとり柔らかく美味しい♪

※倉庫移転のため、ご注文本数によってはお届けにお時間を頂戴する場合がざいます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
【商品名・キーワード】
(Product Name/Keyword)


【価格(Price)】
円(JPY)
円(JPY)

【ヴィンテージ(Vintage)】



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【予約】グレンファークラス32年(Glenfarclas32yo)[1981]ポートパイプ#136"salondeSHIMAJI"forpen&SHINANOYA※こちらは12月12日(木)出荷開始予定です。


【予約】グレンファークラス32年(Glenfarclas32yo)[1981]ポートパイプ#136"salondeSHIMAJI"forpen&SHINANOYA※こちらは12月12日(木)出荷開始予定です。


【予約】グレンファークラス32年(Glenfarclas32yo)[1981]ポートパイプ#136"salondeSHIMAJI"forpen&SHINANOYA※こちらは12月12日(木)出荷開始予定です。



【店頭】グレンファークラス 32年
(Glenfarclas 32yo)[1981]
ポートパイプ #136
"salon de SHIMAJI"
for pen&SHINANOYA


商品番号  2700000769300
価格34,000円 (税込 36,720 円) 送料無料
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Glenfarclas 32yo [1981]
Port Pipe #136
"salon de SHIMAJI"
for pen & SHINANOYA

「言葉」と「モルト」の
新・マリアージュ。

---"salon de SHIMAJI"
for pen & SHINANOYA---

シングルモルトをこよなく愛する作家と
スコッチ・シングルモルトの競演。

 雑誌「pen」と信濃屋が、「言葉で飲む」をテーマにプロデュースした全く新しいオリジナルボトル。
 同誌にて「salon de SHIMAJI」を連載中のシングルモルトをこよなく愛する作家・島地勝彦氏と弊社で入念なテイスティングを行い厳選した1樽をお届けします。
 瞬く間に完売となった第1弾の「イチローズモルト 羽生 1986 26年」から半年。早くも第2弾の登場!今回はウイスキーの聖地スコットランドの職人のこだわりが細部まで行き届いた"小さな蒸留所"にこだわり、一挙3本をご用意。順次ご紹介致します。
 今回の3本の中でも特別な思い入れとともに選ばれたのは、多くの蒸留所が大手メーカーの手に落ちる中で、唯一の家族経営を貫く『グレンファークラス』蒸留所から。
 オーナーファミリーが今も変わらず、敷地内に居住し、シェリーカスク熟成や直火焚き蒸留等、その伝統的なウイスキー造りを今に継いでいます。そして、代名詞となっている、1952〜1997までのシングル・ヴィンテージを切れ目なくリリースする”ファミリー・カスク”シリーズを擁する、スペイサイド屈指の人気蒸留所であることも言うまでもありません。
 しかしながら、家族経営への愛着故に、普段はボトラーに樽が供給される機会も少なく、数少ないリリースでも蒸留所名を公表することができません。

 そのような状況の中、伝統と歴史を誇る”小さな蒸留所”から、本シリーズ第2弾の中でも特別なボトルとしてふさわしい1樽をご用意することが出来ました。

 今回選ばれたのは、島地氏が懇意にしている蒸留所5代目当主 ジョン・グラント氏との特別な関係だからこそ許された、蒸留所でもわずかに数樽しか保有していない、市場的にも大変希少な『ポートパイプ』原酒です。

 -その最大の特徴は、ポートワイン樽が織り成す、独特の甘く凝縮したフルーツとタンニンにあり、シガーとの相性も惹きたて、経験したことのない非常に複雑で奥行きのある味わいを体感させてくれます。-

 さらに今回は、オーナー・ファミリーの協力もあり、蒸留所の真骨頂”ファミリー・カスク”シリーズにおいて、スコッチでは大変希少となる、島地氏の愛する”スカル(骸骨)”をデザインしたオリジナルラベル、また、このボトルのためだけに島地氏が書き下ろした名言・至言ブックレットを封入した世に2つとないスペシャルパッケージもご用意することができました。

 島地氏本人が現地に赴き、蒸留所オーナーで盟友でもあるジョン・グラント氏から託された1樽は、
「グレンファークラスの伝統に新たな1ページを刻む」
と言っても過言ではないでしょう。

『モルトと言葉の新しい「マリアージュ」
を是非ご堪能下さい。』

---Tasting Note---
【色】赤みがかった琥珀色。
【香り】チェリー、ブラックカラント、バブルガム、ココアやバター。晴れた日の砂浜。
【味わい】イチゴジャム、煮リンゴ、プラム、ヴィンテージポートの立地で上品な甘さ、紅茶、仄かに蜂蜜、複雑な展開。
【フィニッシュ】上品な甘さがはっきりと長く続き、葡萄の果皮、カルダモンやペッパーののスパイス。
【コメント】グレンファークラスの常識を覆す、異端を極めた1本。
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

【pen】
新しい視点と美意識で、ほかにはない独自のスタイルを提案するクオリティマガジン。 モルト特集はもちろん毎号変わるテーマは幅広く、あらゆるカルチャーに関心のある層から支持を得ている。月2回発行。
【サロン・ド・シマジ】
「pen」にて島地勝彦氏が毎号、文化著名人を招いて虚実入り混じった物語を展開する連載企画。 現在はシガーも楽しめるバーを併設したリアル店舗を伊勢丹メンズ館にて展開中。
【島地勝彦】
週刊プレイボーイ」を100万部雑誌に育て上げた辣腕編集長として有名。引退後は作家に転向。 またモルトとシガーの愛好家として知られ造詣も深い。伊勢丹「サロン・ド・シマジ」のプロデュースも手がける。
※当店ブログにてご紹介しております「おまけ企画」は応募終了となりました。

Region(地域) Speyside
Cask Type(カスクタイプ) Port Pipe
Cask Number 136
Quantity 581 bottles
Age(熟成年数) 32yo
Strength(度数) 49.2% vol.
Volume(容量) 700ml

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■お問い合わせ先 → TEL:03-3412-8315 E-mail:manager@shinanoya.co.jp
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