【店頭】デュポン[1982]OVER30YO カスクストレングスfor SHINANOYA(【店頭】デュポン[…

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\399(税抜)
【今週の注目商品!】
グレンファークラス [1972]
ファミリーカスクI
シェリーバット #3546


オーナーファミリーが今も変わらず、敷地内に居住し、シェリーカスク熟成や直火焚き蒸留等、その伝統的なウイスキー造りを今に継いでいる。スペイサイド屈指の人気蒸留所であることは言うまでもありません。黄金時代とも言える同VT1stリリースは市場的にも貴重な1本。30年超の長きに渡りシェリーカスクが育んだ、同蒸留所の醍醐味が上手く体現されている。2006年瓶詰め、ボトリング本数645本。

\84,800(税抜)
ウイスキーファスル
ミルトンダフ [1995] 18年
バーボンバレル


「ウイスキーファスル」はドイツ南部シュテュットガルト近郊のウイスキーを専門とした小売店。リリースがますます希少となってきたミルトンダフの原酒。最近では数少ないニューリリースも高騰基調にあり、今後を占う意味でもしっかりとチェックしておきたい1本!!
\21,000(税抜)
ダグラスレイン オールドパティキュラー
グレンロセス [1992] 21年
リフィルホグスヘッド


新生ダグラスレイン社における中心的な役割を果たすシリーズ。スペイサイドの「トップシックス」とも評されるグレンロセスの20年オーバーの長熟品。ボトラーリリース自体が限られており、ニューボトルは積極的に試しておくべき1本!!

\16,900(税抜)
ゴードン&カンパニー
アードモア [1988] 25年
バーボンカスク #2455


長年ウイスキー業界でキャリアを積んだジム・ゴードン氏が立ち上げた注目のベンチャー・ボトラー。今回が日本初上陸!!ボトラーでは2000年代に注目が集まるアードモアですが、それ以前の原酒は激減しており、貴重なリリース!

\13,900(税抜)
アイル オブ ジュラ
ブティックバレル [1996]
スモールバッチバーボンカスク


ウイスキー製造200周年を迎えた2010年以降、様々な魅力的ボトルをリリースして劇的に評価を上げたジュラ蒸留所。シングルカスク、カスクストレングスとしては最安値クラスに相当し、更には貴重なアイランズモルトとという絶対的にオススメな1本!!
他にアイル オブ ジュラ ブティックバレル [1993] オロロソシェリーカスクも♪

\5,380(税抜)


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【価格(Price)】
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【予約・特価】デュポン[1982]OVER30YOカスクストレングスforSHINANOYA※こちらは10月18日(金)出荷開始予定です。


【店頭】
デュポン[1982]
OVER30YO カスクストレングス
for SHINANOYA


商品番号  2700000768396
価格17,048円 (税込 18,411 円) 送料別
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DUPONT 1982 Over30yo
Caskstrength
for SHINANOYA


 フランス・ノルマンディ地方のペイドージュ地区に6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで全てを家族経営で管理しているこだわりのドメーヌ(自家農地生産者)「デュポン」。
 世界中の高級レストランやバー、ホテルが取り扱っており、フランス国内ではタイユヴァンやトゥールダルジャンを始めとしてミシュラン3ツ星レストランの多くがオンリストしており、その生産量の少なさ、希少性ゆえに、ヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回りません。

 日本市場においては、2年前の弊社のプライベートボトルを始め、過去シングルカスクが数度リリースされ、その都度世界中でも話題となりました。 今回は、ジャンルを問わず長期熟成酒全体が高騰を続ける中で、高いコストパフォーマンスを残すカルヴァドスに再注目。
 カスクストレングスにこだわり、開栓直後からの力強いアロマと滑らかな口当たりに時間経過での味の展開の幅広さや奥深い熟成感の飲みごたえを兼ね備えた良樽に巡り逢うことができました。
 カルヴァドス好きには滅多にリリースのないデュポンの貴重な原酒として、モルトファンを始めとしたハードリカーユーザーの皆様には高質な長熟原酒として楽しめる1樽です。


 長年の関係を活かし、デュポン家と信濃屋が、同家が所有する数多くのストックから厳選し、特別にシングルカスクでのボトリングを許された、
『世界で120本しかない貴重な味わい』
をぜひご堪能下さい。

---Tasting Note---
 芳醇なエステル香、煮詰めた林檎、ジャム、濃厚な果実の香りにイースト香、ミードのニュアンス。
 口に含むと、シードルの上品な甘さと心地良い酸味、オーク由来の程よくウッディなスパイス、ペッパー、アップルミントが現れ徐々にビターで複雑に。
 フィニッシュは非常に長く、甘味、酸味、苦味、そして熟成感が絶妙なバランス。
『長期熟成の扉を開けたばかりの魅力がある1本は
モルト愛好家も満足させる展開を発揮します。』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

Region(地域) France/Pays D'Auge
Cask Type(カスクタイプ) Oak Butt
Quantity(総本数) 120 bottles
Age(熟成年数) over 30yo
Strength(度数) 52.5% vol.
Volume(容量) 700ml

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