【店頭】デュポン[1982]OVER30YO カスクストレングスfor SHINANOYA(【店頭】デュポン[…

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【かけるだけで美味しい一品に♪】
安本産業 出雲から燻製しょうゆ
(スコットランド産ピート&国産ヤマザクラ使用)


スコッチに使われるスコットランド産のピート(泥炭)と国内産のヤマザクラを使用し、煙を冷やす冷燻製法で12時間かけて、丁寧に燻製!!燻製の風味豊かな醤油なので、コレをかけるだけで美味しいおつまみになっちゃう♪チーズ・サーモンの刺身・タマゴ料理・ちくわなどにオススメ!!たまごがけご飯にも是非!
\680(税抜)
【直輸入】
ジョンウォーカー&サンズ
オデッセイ


ブランドの中興の祖ともいえるサー・アレキサンダー・ウォーカー2世の企業家精神と先見性、そして偉大なる功績に敬意を表し、現代を生きる全ての冒険者たちのためにボトリングされたジョーニー・ウォーカーブランド最高峰クラスのひとつ。1930年代にサー・アレキサンダー・ウォーカー2世が生み出した秘伝のレシピをマスターブレンダー ジム・ビバレッジが現代に蘇らせるべく再現。グレーンを用いないブレンデッドモルトウィスキーで、3つの蒸留所(非公開)から厳選に厳選を重ねた最高品質の最も希少性の高い原酒をブレンドした『レア・トリプルモルト』が最大の特徴。
\62,900(税抜)
モルトバーン
リンクウッド [1998] 16年
バーボンカスク


2011年に始動したドイツの小さなボトラー。スペイサイドでも安定した人気を保つリンクウッド。1998ヴィンテージ自体もマーケットではリリースは少なく、同社の意気込みを感じる今後のためにも押さえるべき1本!爽やか、リンゴの皮、ココナッツバニラ、甘いスパイスの香り。しょうが、パイナップル、アップルサイダー、キャラメルの香りが印象的。
\15,500(税抜)
【正規】
グレンフィディック
オリジナル


王者グレンフィディックからリリースされたオフィシャルリミテッドの限定入荷品。最近のリミテッドリリースでも高い人気を得ており、ぜひ注目しておきたい1本!世界進出を開始した1963年当時のレシピを、現6代目モルトマスターのブライアン・キンズマンが忠実に再現。洋梨のような香りと華やかで複雑な香りが楽しめる、フルーティな味わいが特長。
\10,800(税抜)
コッパーフォックスライ

現地でも話題となっている、2000年創業のマイクロ・ディスティラリー。 マッシュビルは、ヴァージニアライ麦が2/3、ヴァージニアサラブレッド大麦が1/3という惜しみない量の麦芽を使用し、りんごと桜の木でスモーク。ダブル・ポット・スティルでアルコール度数75度〜80度に蒸留した後、新木、古木両方のりんご木とオークチップを入れたバーボン古樽で12ヶ月のエイジング。
\7,680(税抜)
グレンダロウ
シングルモルト 7年


世界市場が急拡大するアイリッシュウィスキーの新星。ウィスキーフェスティバル大阪2015でも来場者の評価を集めたラインナップ!現地では蒸留所も稼動しており、今後のボトリングが楽しみな注目ブランド。銅製のポットスチルで蒸溜された「シングルモルト」。地元産の大麦麦芽を原料に1stフィルのバーボン樽のみで7年熟成。非常に繊細で優雅な味わいに仕上がりが特長。
\6,750(税抜)


【担当イチオシ新商品!】
エクストラ バージン
オリーブオイル
クレタ・ラチマス 750ml

最高品質でひと味違う!!
パン・サラダ・肉料理などに♪

【人気の定番珈琲!】
珈琲実験室の
無糖アイスコーヒー

冷やすと酸味が強くスッキリ♪
この時期にオススメの味わい!

【冷やして美味しい!】
モシトス クレメンタイン
オレンジジュース 100%

担当の好きなジュース♪
今超売れてるジュースNo.1!

【すっぱさがクセに♪】
デルタ
すっぱい早摘み
グリーンマンゴー

クエン酸たっぷり4050mg♪

【信濃屋オリジナル入荷!】
国産果実
ミックスゼリー

味に絶対の自信あり!
国産果汁100%使用♪



【人気だったドイツ缶つま!!】
ラーセン
サバ燻製オイル漬け

超売れた美味しいサバ缶♪
スモークムール貝も再入荷!

【冷やしてお手軽パスタに♪】
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5種類の夏野菜入り♪
あっさり冷製パスタに!

【暑くなったらコレ!】
ベペック
ミニトマトの酢漬け

さっぱりとしたおつまみを♪
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【リニューアルして再入荷♪】
くだもの屋さんの木の実
素のままくるみ

健康・美容のためにクルミを!!

【信濃屋オリジナル(大サイズ)】
ドライストロベリー

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【予約・特価】デュポン[1982]OVER30YOカスクストレングスforSHINANOYA※こちらは10月18日(金)出荷開始予定です。


【店頭】
デュポン[1982]
OVER30YO カスクストレングス
for SHINANOYA


商品番号  2700000768396
価格17,048円 (税込 18,411 円) 送料別
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DUPONT 1982 Over30yo
Caskstrength
for SHINANOYA


 フランス・ノルマンディ地方のペイドージュ地区に6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで全てを家族経営で管理しているこだわりのドメーヌ(自家農地生産者)「デュポン」。
 世界中の高級レストランやバー、ホテルが取り扱っており、フランス国内ではタイユヴァンやトゥールダルジャンを始めとしてミシュラン3ツ星レストランの多くがオンリストしており、その生産量の少なさ、希少性ゆえに、ヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回りません。

 日本市場においては、2年前の弊社のプライベートボトルを始め、過去シングルカスクが数度リリースされ、その都度世界中でも話題となりました。 今回は、ジャンルを問わず長期熟成酒全体が高騰を続ける中で、高いコストパフォーマンスを残すカルヴァドスに再注目。
 カスクストレングスにこだわり、開栓直後からの力強いアロマと滑らかな口当たりに時間経過での味の展開の幅広さや奥深い熟成感の飲みごたえを兼ね備えた良樽に巡り逢うことができました。
 カルヴァドス好きには滅多にリリースのないデュポンの貴重な原酒として、モルトファンを始めとしたハードリカーユーザーの皆様には高質な長熟原酒として楽しめる1樽です。


 長年の関係を活かし、デュポン家と信濃屋が、同家が所有する数多くのストックから厳選し、特別にシングルカスクでのボトリングを許された、
『世界で120本しかない貴重な味わい』
をぜひご堪能下さい。

---Tasting Note---
 芳醇なエステル香、煮詰めた林檎、ジャム、濃厚な果実の香りにイースト香、ミードのニュアンス。
 口に含むと、シードルの上品な甘さと心地良い酸味、オーク由来の程よくウッディなスパイス、ペッパー、アップルミントが現れ徐々にビターで複雑に。
 フィニッシュは非常に長く、甘味、酸味、苦味、そして熟成感が絶妙なバランス。
『長期熟成の扉を開けたばかりの魅力がある1本は
モルト愛好家も満足させる展開を発揮します。』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

Region(地域) France/Pays D'Auge
Cask Type(カスクタイプ) Oak Butt
Quantity(総本数) 120 bottles
Age(熟成年数) over 30yo
Strength(度数) 52.5% vol.
Volume(容量) 700ml

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