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【店頭】グレングラッサ 39年(Glenglassaugh 39yo) [1973]「Seek the Ultimate」for Campbellt…

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スプリングバンク 25年

2015年、約10年ぶりにリリースされたスプリングバンク25年熟成。昨年よりも更に少なく世界でわずか900本の超限定生産品。シェリー樽とバーボン樽で熟成した原酒をポートワイン樽でマリッジし、最高の状態でボトリング。
芳醇な香りの中に同蒸溜所の特徴であるストロベリーやピート、そしてポートワイン。味はプラム、オレンジ、トフィーアップル、リコリス。アフターにバタースコッチ、そしてスモーク感が立体感のあるフレーバーを醸し出しています。
\65,900(税抜)
JM オールドマスターズ
グレングラント [1990] 25年
シェリーカスク


ジェームス・マッカーサー社は、スコットランドのあまり知られていない蒸留所の樽出しのウイスキーをもっと多くの消費者に知ってもらうことを大きな目的として、1982年に創業。ボトラーリリースの減少が懸念されているグラント。マーケットでもリリースの少ない1990ヴィンテージ原酒はシェリーカスクとのマリアージュもバッチリな良ボトルです。
ドライフルーツ、あんずのような甘酸っぱい香り。ミディアムボディでクリーミー。麦芽の甘さがありエレガント。ナッツぽく香ばしい。穏やかなシェリーの甘さが柔らかく広がる。
\19,800(税抜)
キルホーマン [2009] 5年
バーボンバレル #515


2015年で創業10周年の節目を迎えるキルホーマン蒸溜所。 その人気の高まりからプライベートカスクも難しくなるなかでのバーボンバレルからの日本市場限定ボトリング。
香りは、ヨードを伴ったピートスモークを心地よいバニラと、爽やかなレモンキャンディが柔らかく包み込み、ほんのりとモルティさが感じられます。口に含むとハネデューメロン、洋ナシ、レモンなどのフレッシュフルーツ。そして、バニラクリームをサンドしたクッキー、麦芽糖、ブラックペッパーのアクセント。フィニッシュはまろやかな塩バターキャラメルとともに燻った焚火のスモークが広がります。
\11,500(税抜)
モリソン&マッカイ
オールドパース ブレンデッドモルト
シェリー


「シェリーバット」、「シェリーパンチョン」、「シェリーホグスヘッド」の3種のサイズの異なるシェリー樽熟成原酒を100%使用。グレントファース、そしてスペイサイドの家族経営の蒸留所、さらにはガーヴァン蒸留所に隣接し、レディーバーン蒸留所の末裔とも言える「アイルサベイ」蒸留所の原酒を採用したこれまでにないブレンディング。
オフフレーバーを覆い隠し切った熟したレーズンのアロマに始まり、トフィー、チョコのキャラクター。アクセントのタンニンが後半に現れ、アフターは模範的なチョコを連想させる余韻が続きます。ケニーのスキルとノウハウが結実した重宝の効く、待望のブレンデッドウィスキーです。
\3,550(税抜)
中国醸造
戸河内ウィスキー
ノンエイジング


今や世界に輸出され先端の話題を集めるに至る、中国醸造から初のノンエイジングが登場。
特徴の異なるグレーンウイスキー(柔らかな甘みをもつ原酒、ミネラルや穀物感豊かな原酒)と適度なピート香とバニラやチョコレート様の柔らかな甘みを持つモルトウイスキーをブレンド。若々しさを活かし、ライトな味わいの中に力強さを感じさせる。
\2,100(税抜)


【自慢の色と香り♪】
信濃屋オリジナル
インディアン・アッサム

芳醇な香り、澄んだ赤色!
ミルクティーもオススメ♪
信濃屋オリジナル珈琲・紅茶!

【健康ナッツチョコ♪】
サチャインチナッツ
ダークチョコ(カカオ70%)

話題のナッツをチョコで包んだ!
バレンタインにも健康なナッツ♪
他のサチャインナッツも!

【一番人気のセレブチョコ♪】
ラビトスロワイヤル
(フィグチョコ)9個入り

9個入はクール代(250円)無料!
一粒食べれば超幸せに♪
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【両国にある老舗の味!】
東あられ
柿揚辛子

【オススメ商品!!】
甘辛風味の揚げおかきに
唐辛子をきかせたピリ辛味♪

【美味しいジャーキー新入荷!】
オーリツ
ビーフジャーキー スティック

醤油ベースの味で柔らかい♪
スティックで食べやすい!
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【有名なクラッカー入荷♪】
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表面がこんがりと焼けた
薄焼きのクラッカー♪
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【ギフトに最適な缶つま♪】
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【スコッチウイスキー入り♪】
マッカイ
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スコットランドならではの
香り高く美味しいママレード♪
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【おつまみオリーブ再入荷!】
エリタ ジャイアントオリーブ
(アーモンド&パプリカ入り)

美味しく大きい一粒が特徴!
アーモンドとパプリカ入でウマ♪
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【大袋のスモークナッツ!】
サム
燻製ミックスナッツ

クセになる香ばしさ!
燻製ナッツ大袋でお買得♪
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【商品名・キーワード】
(Product Name/Keyword)


【価格(Price)】
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円(JPY)

【ヴィンテージ(Vintage)】



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【予約】グレングラッサ39年(Glenglassaugh39yo)[1973]「SeektheUltimate」forCampbelltounLoch&Shinanoya※6月13日(木)より出荷開始予定です。



【店頭】グレングラッサ 39年
(Glenglassaugh 39yo) [1973]
「Seek the Ultimate」
for CampbelltounLoch & Shinanoya


商品番号  2700000766712
価格45,619円 (税込 49,268 円) 送料込
おかげさまで売り切れました。支店在庫はお問い合わせください。

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Glenglassaugh 39yo [1973]
「Seek the Ultimate」
for CampbelltounLoch
&
Shinanoya


SHINANOYAオリジナルモルトのテーマ、
『Seek the Ultimate』
の名に相応しい究極の1樽!!

1875年、東ハイランドのマレイ湾に面したポートソイに創業。1986年に生産が止まり、再開は絶望的と見られておりましたが、2008年に新オーナーのもと再開。今年に入り、ベンリアック蒸留所の傘下に加わる事となり、今最も注目を集めるグレングラッサ蒸留所。
スコットランド本国や欧州をはじめ長期熟成原酒は、非常に高い評価を得ている反面、長い休止期間のため再開前のストックも極僅かな大変希少な存在。
そんな状況下、数年越しの長きに渡る交渉の末の昨年6月、ともにサンプリングを行い、ボトリングのゴーサインを出してくれたグレングラッサに最も造詣が深いであろう「前」・最高責任者 スチュアート・ニッカーソン氏。
今は蒸留所を去ってしまった彼の息がかかった、最後の樽にもなる今回の原酒は、まさに幻の1樽となります。

また今回は、有楽町の名店「CampbelltounLoch」オーナーバーテンダーの中村信之氏と信濃屋バイヤーKの「世界のウイスキー市場に日本のウイスキーシーンを再評価して欲しい」という思いが一致し、実現した、日本市場から 世界のウイスキー市場に向けた意思表明のコラボレーションボトリングでもあります。

今回は蒸留所の長きに渡る休止期間のため、貴重な存在となってしまったグラッサの70年代であり、お値段も非常に高く、なかなかお買い得などとおすすめすることは致しません。
そんな事情もあり、少しでもお買い求めしやすいお値段にし、1人でも多くの方とこの1樽の感動を共有させていただきたいため、今回は異例の500mlでのボトリングとなりました。

---Tasting Note---
瑞々しい和梨、ビターなマンゴー、黄桃、繊細かつ複雑、果実感溢れる上品な甘い香り。
口に含むと、すりおろし林檎、スパイシーなマンゴー、パイナップル、白桃、ブルーベリー、仄かにジンジャービアのアクセント、長熟カルヴァドスの熟成感。
フィニッシュにもやはりマンゴーとブルーベリーにマスカット。
幾重にも凝縮したトロピカルフレイバーが鼻腔に長く居座ります。
『明らかなボウモア1960年代のインパクトは、
自分のバイヤー人生の中で
2度と出会えることはない程の
飛びぬけた1樽!』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

Region(地域) Highland
Cask Type(カスクタイプ) HogsHead
Cask Number(樽番) 874
Quantity(ボトリング数) 198 bottles
Age(熟成年数) 39yo
Strength(度数) 46.3% vol.
Volume(容量) 500ml

実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
商品をご用意出来ない場合がございます。





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