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「お知らせ」とは

【店頭】グレングラッサ 39年(Glenglassaugh 39yo) [1973]「Seek the Ultimate」for Campbellt…

信濃屋:銀座や新橋のプロが認める品揃えとリーズナブルな価格
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信濃屋のお中元



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スペシャリティドリンクス
エレメンツオブアイラ Oc2


久々のリリースとなる"Oc=オクトモア"。マーケットへの流通は極僅かとなります。蒸留所のオーナーチェンジもあり、今まさに変革を向かえようとしています。オフィシャルボトルの相変わらずの人気振りからオクトモア名義での珍しいボトラーボトルは是が非でも注目が高いところです。
ハイプルーフ・ハイフェノールが生み出す独特の世界観はぜひ体感してみたい興味深い存在。非常にピーティですが、フルーツと一体化した優れたバランス。
\27,700(税抜)
シグナトリー ニューカスク
モートラック [1991] 24年
シェリーバット #4240


シグナトリーの看板シリーズ。愛飲家から安定した高い人気を得ているモートラック長熟域原酒。他ボトラーでも毎回好評のスペックでもあり、リリースの減る枯渇が懸念されるヴィンテージ。同社からはLMDW向けのボトリングでも採用されており、信頼度の高まる1本です。
1991年5月14日蒸留/2015年12月2日瓶詰め
\15,700(税抜)
BB&R レトロラベル
グレンギリー [1993] 22年
ホグスヘッド #797


ハイランドでも最古参蒸留所の1つであるグレンギリー。オフィシャルスタンダードも優秀なところであり、スペックに期待値の高い1本。ボウモアで当たり年と人気の高い1993ヴィンテージ。グレンギリーはその同系列でもあるだけに中熟域にさしかかり、同様のクオリティーが発揮されるが大いに注目されるところです。
香りはメイプルシロップをたっぷりかけたパンケーキ、ブラウンシュガー、キャラメルチョコレート、仄かにシナモン。味はシロップ漬けの黄桃、バニラ、そこにピートスモークとジンジャーが混ざり合い心地よく広がります。芳醇な香りが特徴のグレンギリーです。
\17,500(税抜)
キングスバリー ゴールド
メイン バライル アイラ
[2000] 15年 #18


前バッチも好評だったアードベッグ60%、ラフロイグ35%、ボウモア5%というレシピで生み出されたアイラブレンデッドスタイル。今や単体でのリリースが難しいアイラモルトの共演はぜひ押さえておきたい興味深い1本です。
スモークや強いピート感とオイリーさ、金属的要素に加え、柑橘系のフルーティーさと旨みが凝縮され、未熟感がなく甘く飲み応えと柔らかさも兼ね備えていて、まさにアイラトップ銘柄の夢のコラボレーション。
\13,990(税抜)
シグナトリー オリジナルバレル
グレンバーギ [1995] 20年
ホグスヘッド #6486+6487


バランタインの原酒として知られながらもシングルモルトとしてリリースされることは極めて稀なグレンバーギの貴重な原酒。
中熟域の1本は上級者からの支持も高いだけに是非チェックしておきたいところです。 同社からはアスタモリス向けでも採用された注目どころです。
1995年6月13日蒸留/2016年2月3日瓶詰め
\4,880(税抜)



【飲料部門1位!イチオシ♪】
メルカートピッコロ ALL国産
ジンジャーエールの素

この夏はビールで割って♪
レモネードの素もあります!

【健康食品1位!超売れてる!】
チアシード蒟蒻ゼリー
りんご味

チアシード配合の美容と健康を
考えたスーパーゼリー♪
もも味・ぶどう味はこちら!


【健康食品3位!注目ベリー】
信濃屋オリジナル
ベリーミックス

話題のゴールデンベリー入り!
食事にコレをプラスして健康に!

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プロフーズ
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1袋にマンゴー6.5個分も!!
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この美味しさを食べてみて♪

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くだもの屋さんの
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砂糖・保存料不使用!
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【ナッツ部門1位!ケースで!】
ストライクイーグル
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香ばしさと甘さがウマッ♪
アイスにトッピングもいい!
『ミックスナッツ』もあります!

【和風食品部門1位!ハマる♪】
千年屋
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また食べたくなる味♪
1袋以上のご購入がほとんど!

【スナック部門1位!驚き味♪】
サクッと
塩トマトスナック

ミニトマトがスナックに!!
サクサクの食感と酸味♪

【信濃屋だけの新しい味わい♪】
信濃屋オリジナル
ペッパー山椒おつまみあられ

山椒と胡椒をブレンド!!
お酒に合うあられです♪
信濃屋オリジナルはこちら!

※倉庫移転のため、ご注文本数によってはお届けにお時間を頂戴する場合がざいます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
【商品名・キーワード】
(Product Name/Keyword)


【価格(Price)】
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円(JPY)

【ヴィンテージ(Vintage)】



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【予約】グレングラッサ39年(Glenglassaugh39yo)[1973]「SeektheUltimate」forCampbelltounLoch&Shinanoya※6月13日(木)より出荷開始予定です。



【店頭】グレングラッサ 39年
(Glenglassaugh 39yo) [1973]
「Seek the Ultimate」
for CampbelltounLoch & Shinanoya


商品番号  2700000766712
価格45,619円 (税込 49,268 円) 送料無料
おかげさまで売り切れました。支店在庫はお問い合わせください。

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Glenglassaugh 39yo [1973]
「Seek the Ultimate」
for CampbelltounLoch
&
Shinanoya


SHINANOYAオリジナルモルトのテーマ、
『Seek the Ultimate』
の名に相応しい究極の1樽!!

1875年、東ハイランドのマレイ湾に面したポートソイに創業。1986年に生産が止まり、再開は絶望的と見られておりましたが、2008年に新オーナーのもと再開。今年に入り、ベンリアック蒸留所の傘下に加わる事となり、今最も注目を集めるグレングラッサ蒸留所。
スコットランド本国や欧州をはじめ長期熟成原酒は、非常に高い評価を得ている反面、長い休止期間のため再開前のストックも極僅かな大変希少な存在。
そんな状況下、数年越しの長きに渡る交渉の末の昨年6月、ともにサンプリングを行い、ボトリングのゴーサインを出してくれたグレングラッサに最も造詣が深いであろう「前」・最高責任者 スチュアート・ニッカーソン氏。
今は蒸留所を去ってしまった彼の息がかかった、最後の樽にもなる今回の原酒は、まさに幻の1樽となります。

また今回は、有楽町の名店「CampbelltounLoch」オーナーバーテンダーの中村信之氏と信濃屋バイヤーKの「世界のウイスキー市場に日本のウイスキーシーンを再評価して欲しい」という思いが一致し、実現した、日本市場から 世界のウイスキー市場に向けた意思表明のコラボレーションボトリングでもあります。

今回は蒸留所の長きに渡る休止期間のため、貴重な存在となってしまったグラッサの70年代であり、お値段も非常に高く、なかなかお買い得などとおすすめすることは致しません。
そんな事情もあり、少しでもお買い求めしやすいお値段にし、1人でも多くの方とこの1樽の感動を共有させていただきたいため、今回は異例の500mlでのボトリングとなりました。

---Tasting Note---
瑞々しい和梨、ビターなマンゴー、黄桃、繊細かつ複雑、果実感溢れる上品な甘い香り。
口に含むと、すりおろし林檎、スパイシーなマンゴー、パイナップル、白桃、ブルーベリー、仄かにジンジャービアのアクセント、長熟カルヴァドスの熟成感。
フィニッシュにもやはりマンゴーとブルーベリーにマスカット。
幾重にも凝縮したトロピカルフレイバーが鼻腔に長く居座ります。
『明らかなボウモア1960年代のインパクトは、
自分のバイヤー人生の中で
2度と出会えることはない程の
飛びぬけた1樽!』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

Region(地域) Highland
Cask Type(カスクタイプ) HogsHead
Cask Number(樽番) 874
Quantity(ボトリング数) 198 bottles
Age(熟成年数) 39yo
Strength(度数) 46.3% vol.
Volume(容量) 500ml

実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
商品をご用意出来ない場合がございます。





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返答は上記時間帯のみとなりますのでご了承下さい。
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