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【店頭】グレングラッサ 39年(Glenglassaugh 39yo) [1973]「Seek the Ultimate」for Campbellt…

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インプレッシヴカスク
クライヌリッシュ [1997] 18年
ホグスヘッド #6922


弊社プライベートボトルでも採用し、クライヌリッシュの中では蒸留所のハウススタイルが秀逸に体現されたヴィンテージとして、ファンの間でも認知されている鉄板スペックの1997ヴィンテージ。
定評あるシリーズからの久々の登場となる期待のおける1本です。
\16,990(税抜)
シグナトリー ニューカスク
アイルオブジュラ
ヘビリーピーテッド [1989] 26年
バーボンバレル #30736+30737


本シリーズからのリンブルグフェア向けボトルでも採用された1980年代からのピーテッド長熟ジュラ原酒。
同社のストック力とコストパフォーマンスに俄然期待の寄せられる存在です。
\13,800(税抜)
ブラックアダー ロウカスク
アムルット バーボンカスク
#24-2016


モルトマニアックスで高評価を獲得する等、オフィシャルとともに注目を集めるインド・バンガロールのアムルット。特殊な環境が生み出す、スコットランドとも異なるその個性をぜひ知っておきたい1本です。
バーボン樽での熟成で、アムルットの美味しさをダイレクトに感じられる1本。モルトマニアックスでもPremiumカテゴリーでBronzeを受賞している期待値の高いボトリングです。
\11,444(税抜)
ブラックアダー レッドスネーク
レッドネック RC09
スパイシー


ソレラのコンセプトを採用し、人気を集めるブラックスネークシリーズの弟分。バーボンカスクの味わいを生かしたシングルモルト・シングルカスクです。
ロビンの新たな挑戦は世界市場でも話題となる、興味を惹かれるニューリリース。今回初めてボトルに「スパイシー」の名が冠されたカスクが登場!シングルカスク・シングルモルトということで、熟成の妙、スパイシーさに期待したい1本。
\6,399(税抜)
シグナトリー オリジナルバレル
インチマリン [1996] 19年
リフィルバット#32


ローモンドスチルと類似していますが、プレートの数が非常に多く、より効果的かつ柔軟に多様なフレーバーを生み出すことが可能で、フルーティーフレーバーの強い特徴的なモルト。
近年のオーナーチェンジにより、リニューアルしたオフィシャルラインナップでも話題となりましたが、流通は依然として少ないところ。姉妹蒸留所のリトルミルに代表される古き良きローランドの味わいを期待させます。
\5,150(税抜)
ディスティラリー コレクション
マクダフ [2007] 9年


マクダフでもまだ少数派となるショートエイジングの2000年代後半原酒。 ショートエイジングながら度数の溶け込みも表れており、予想を覆す熟成味が期待されるところ。
リリースに安定感のある本シリーズのセレクションだけにぜひ試しておきたい1本です。
\8,400(税抜)


【大容量の満足おつまみ♪】
金鶴食品
男のミックスナッツ
750g

8種類の味が楽しめます♪
ピリ辛でお酒に合います!

【スペインから美味い缶つま♪】
ペスカマール
イカのスミ煮

濃厚なイカスミとスパイスで
煮込んだスペインの味わい♪
保存料・添加物を不使用!

【おかずにもなる缶つま♪】
K&K 缶つま
めいっぱい焼鳥 塩味

レモンをかければサッパリに!
炒め物などにもどうぞ♪
たれ味もありますよ!!

【女性スタッフが選んだ一品♪】
株式会社 三真
昭和の洋食
しっとりハムカツせんべい

甘辛なソースがお酒に合う!!
しっとり柔らかく美味しい♪

【世界一のブランド♪】
ジャックリンクス
ビーフジャーキー
オリジナル

醤油ベースに味付けの定番!
肉厚で味わい深いジャーキー♪

※倉庫移転のため、ご注文本数によってはお届けにお時間を頂戴する場合がざいます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
【商品名・キーワード】
(Product Name/Keyword)


【価格(Price)】
円(JPY)
円(JPY)

【ヴィンテージ(Vintage)】



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2017年3月
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※当日中の出荷は、当日正午までのご注文で締め切りとなります。
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【予約】グレングラッサ39年(Glenglassaugh39yo)[1973]「SeektheUltimate」forCampbelltounLoch&Shinanoya※6月13日(木)より出荷開始予定です。



【店頭】グレングラッサ 39年
(Glenglassaugh 39yo) [1973]
「Seek the Ultimate」
for CampbelltounLoch & Shinanoya


商品番号  2700000766712
価格45,619円 (税込 49,268 円) 送料無料
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Glenglassaugh 39yo [1973]
「Seek the Ultimate」
for CampbelltounLoch
&
Shinanoya


SHINANOYAオリジナルモルトのテーマ、
『Seek the Ultimate』
の名に相応しい究極の1樽!!

1875年、東ハイランドのマレイ湾に面したポートソイに創業。1986年に生産が止まり、再開は絶望的と見られておりましたが、2008年に新オーナーのもと再開。今年に入り、ベンリアック蒸留所の傘下に加わる事となり、今最も注目を集めるグレングラッサ蒸留所。
スコットランド本国や欧州をはじめ長期熟成原酒は、非常に高い評価を得ている反面、長い休止期間のため再開前のストックも極僅かな大変希少な存在。
そんな状況下、数年越しの長きに渡る交渉の末の昨年6月、ともにサンプリングを行い、ボトリングのゴーサインを出してくれたグレングラッサに最も造詣が深いであろう「前」・最高責任者 スチュアート・ニッカーソン氏。
今は蒸留所を去ってしまった彼の息がかかった、最後の樽にもなる今回の原酒は、まさに幻の1樽となります。

また今回は、有楽町の名店「CampbelltounLoch」オーナーバーテンダーの中村信之氏と信濃屋バイヤーKの「世界のウイスキー市場に日本のウイスキーシーンを再評価して欲しい」という思いが一致し、実現した、日本市場から 世界のウイスキー市場に向けた意思表明のコラボレーションボトリングでもあります。

今回は蒸留所の長きに渡る休止期間のため、貴重な存在となってしまったグラッサの70年代であり、お値段も非常に高く、なかなかお買い得などとおすすめすることは致しません。
そんな事情もあり、少しでもお買い求めしやすいお値段にし、1人でも多くの方とこの1樽の感動を共有させていただきたいため、今回は異例の500mlでのボトリングとなりました。

---Tasting Note---
瑞々しい和梨、ビターなマンゴー、黄桃、繊細かつ複雑、果実感溢れる上品な甘い香り。
口に含むと、すりおろし林檎、スパイシーなマンゴー、パイナップル、白桃、ブルーベリー、仄かにジンジャービアのアクセント、長熟カルヴァドスの熟成感。
フィニッシュにもやはりマンゴーとブルーベリーにマスカット。
幾重にも凝縮したトロピカルフレイバーが鼻腔に長く居座ります。
『明らかなボウモア1960年代のインパクトは、
自分のバイヤー人生の中で
2度と出会えることはない程の
飛びぬけた1樽!』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

Region(地域) Highland
Cask Type(カスクタイプ) HogsHead
Cask Number(樽番) 874
Quantity(ボトリング数) 198 bottles
Age(熟成年数) 39yo
Strength(度数) 46.3% vol.
Volume(容量) 500ml

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