【店頭】グレングラッサ 39年(Glenglassaugh 39yo) [1973]「Seek the Ultimate」for Campbellt…

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\299(税抜)
サマローリ
エボリューション
カスクストレングス


サマローリの熟成50年以上を含む究極のブレンデッドモルトとして話題を集めるシリーズの最新作。信じられないほどレアで、伝説とも言えるようなシングルモルトを惜しげもなくふんだんに使用したサマローリでなければ生み出せない至高の1本。1950年代から1990年代までのシングルモルトを贅沢に使ったブレンド。60年代モルト由来のゆったりとした南国フルーツが存分に感じられる。

\49,990(税抜)
ジャックジャックプロダクションズ
グレンギリー [1989] 23年


ドイツの大御所と呼ばれるジャック・ウィーバーズ氏プロデュースのシリーズ「ジャック&ジャック」。グレンギリー蒸溜所創業は公式には1797年、ハイランドでは最古の蒸留所のひとつ。1989ヴィンテージはたびたび評価の高いボトルがリリースされる注目すべきスペックでもあり、今後の中熟原酒の人気を考えれば即押さえておきたいところ。
\19,500(税抜)
ジャックジャックプロダクションズ
グレンアラヒー [1989] 23年
シェリーカスク


ドイツの大御所と呼ばれるジャック・ウィーバーズ氏プロデュースのシリーズ「ジャック&ジャック」。リリース自体も多くなく、1967年に創業された、比較的新しい蒸留所。最近、長期熟成の秀逸な原酒で評価をあげてきているアラヒーの中熟シェリーカスクは要注目の1本!!
\18,900(税抜)
ジャックジャックプロダクションズ
モートラック [1995] 18年
シェリーカスク


ドイツの大御所と呼ばれるジャック・ウィーバーズ氏プロデュースのシリーズ「ジャック&ジャック」。安定した人気を誇る1823年に創業したダフタウン最古の蒸留所。オフィシャルで18年がリリースされるとの発表もあり今後の展開が期待される蒸留所。定評の高い中熟域の中でも貴重な存在となるシェリーカスク原酒。

\16,900(税抜)
アルモリック
シングルモルトクラシック


今、新設蒸留所の増加など世界市場で新たな話題となっているブルターニュウイスキー。日本市場での流通は少ないながらも、ケルト系ブルトン人の影響を感じさせるれっきとしたシングルモルトウイスキー!大麦麦芽のみを使用。バーボン醸造樽4年熟成ものや、シェリー醸造樽8年熟成ものなど熟成年数が異なる原酒をブレンド。

\4,780(税抜)


※倉庫移転のため、ご注文本数によってはお届けにお時間を頂戴する場合がざいます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
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【予約】グレングラッサ39年(Glenglassaugh39yo)[1973]「SeektheUltimate」forCampbelltounLoch&Shinanoya※6月13日(木)より出荷開始予定です。



【店頭】グレングラッサ 39年
(Glenglassaugh 39yo) [1973]
「Seek the Ultimate」
for CampbelltounLoch & Shinanoya


商品番号  2700000766712
価格45,619円 (税込 49,268 円) 送料込
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Glenglassaugh 39yo [1973]
「Seek the Ultimate」
for CampbelltounLoch
&
Shinanoya


SHINANOYAオリジナルモルトのテーマ、
『Seek the Ultimate』
の名に相応しい究極の1樽!!

1875年、東ハイランドのマレイ湾に面したポートソイに創業。1986年に生産が止まり、再開は絶望的と見られておりましたが、2008年に新オーナーのもと再開。今年に入り、ベンリアック蒸留所の傘下に加わる事となり、今最も注目を集めるグレングラッサ蒸留所。
スコットランド本国や欧州をはじめ長期熟成原酒は、非常に高い評価を得ている反面、長い休止期間のため再開前のストックも極僅かな大変希少な存在。
そんな状況下、数年越しの長きに渡る交渉の末の昨年6月、ともにサンプリングを行い、ボトリングのゴーサインを出してくれたグレングラッサに最も造詣が深いであろう「前」・最高責任者 スチュアート・ニッカーソン氏。
今は蒸留所を去ってしまった彼の息がかかった、最後の樽にもなる今回の原酒は、まさに幻の1樽となります。

また今回は、有楽町の名店「CampbelltounLoch」オーナーバーテンダーの中村信之氏と信濃屋バイヤーKの「世界のウイスキー市場に日本のウイスキーシーンを再評価して欲しい」という思いが一致し、実現した、日本市場から 世界のウイスキー市場に向けた意思表明のコラボレーションボトリングでもあります。

今回は蒸留所の長きに渡る休止期間のため、貴重な存在となってしまったグラッサの70年代であり、お値段も非常に高く、なかなかお買い得などとおすすめすることは致しません。
そんな事情もあり、少しでもお買い求めしやすいお値段にし、1人でも多くの方とこの1樽の感動を共有させていただきたいため、今回は異例の500mlでのボトリングとなりました。

---Tasting Note---
瑞々しい和梨、ビターなマンゴー、黄桃、繊細かつ複雑、果実感溢れる上品な甘い香り。
口に含むと、すりおろし林檎、スパイシーなマンゴー、パイナップル、白桃、ブルーベリー、仄かにジンジャービアのアクセント、長熟カルヴァドスの熟成感。
フィニッシュにもやはりマンゴーとブルーベリーにマスカット。
幾重にも凝縮したトロピカルフレイバーが鼻腔に長く居座ります。
『明らかなボウモア1960年代のインパクトは、
自分のバイヤー人生の中で
2度と出会えることはない程の
飛びぬけた1樽!』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

Region(地域) Highland
Cask Type(カスクタイプ) HogsHead
Cask Number(樽番) 874
Quantity(ボトリング数) 198 bottles
Age(熟成年数) 39yo
Strength(度数) 46.3% vol.
Volume(容量) 500ml

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