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【店頭】グレングラッサ 39年(Glenglassaugh 39yo) [1973]「Seek the Ultimate」for Campbellt…

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マッカラン 1824シリーズ
ルビー (直輸入)


「自然な色」と「シェリーの香り豊かなオーク樽」に重きを置き、エイジング表記を外したマッカランの新シリーズ。
現地UKではエイジング表記のレギュラー品は市場から姿を消しており、今後マッカランのレギュラーラインに定着していくであろうシリーズです。
\22,200(税抜)
【再入荷】
ザ・バルヴェニー15年
シングルバレル
(直輸入)


1回のボトリング300本以下の生産量限定品です。単一の蒸留で出来た原酒を全てファーストフィルのカスクで熟成させたものです。
樽出しなのでアルコール度数は高く、12年ものとは違ったドライな味わいですが、バランスがとても良く、バルヴェニーの中でもっとも評価が高いものの一つです。
\15,300(税抜)
【再入荷】
ブレード&ボウ
(直輸入)


伝説のスティツェルウェラー蒸留所をオマージュして発売されたもの。ラベルの5つのキーはクラフトウイスキーの生産において最も重要なプロセスである原料、酵母、発酵、蒸留、熟成を意味しています。
この商品は同蒸留所が閉鎖される1992年以前の原酒を含む、古いバーボン原酒をソレラシステムで独自に熟成させた商品です。2015年のSWSCにおいてダブルゴールドを受賞。ベストストレートバーボンの名声を得ています。
\11,900(税抜)
【再入荷】
UD花と動物
ダルユーイン 16年
(直輸入)


欧州市場を中心に人気の高まるダルユーイン。そのほとんどがブレンド用に回されているため、シングルモルトとしての瓶詰は極少量です。
マーケットでも貴重となってきたシェリー系のニュアンスを備え定評の高いボトルでもあり、ボトラーとの比較用にも重宝し、持っておいて損のない1本です。
\8,990(税抜)
【再入荷】
ラフロイグ10年
(1000ml 直輸入)
40%ロット


ご存知チャールズ皇太子がご愛飲されていることでも有名なラフロイグ。2013年のリニューアル後の新瓶となります。アルコールはアジア向け正規43度より低い40度ですが、ピートが良く溶け込んでおり味わいもヨードやピートのアタックの強い正規に比べてじんわり来るタイプです。
余韻の長さでは正規以上に長く感じることもあります。好みは分かれるところですが、よく練れたバランス感のあるアイラモルトが好みの方には並行がぴったりです。
\4,680(税抜)
【再入荷】
グレンファークラス 105 1000ml
(直輸入)


105はプルーフを現しますが、容量率換算では60度を指します。 熟成後にほぼ加水せずにボトリングされるためにカスクストレングスと同等のアルコール度数を持った形でリリースされる、市販最強度数のモルトの1つです。
直火焚き蒸留が生むそれぞれのグレンファークラスが持つ美味しさをこの1本に集結。力強くドライなだけではなく、リッチなボディとスパイシーな風味のコントラスト。なめらかさや温かみを合わせ持つ究極の1本。
\3,850(税抜)


※倉庫移転のため、ご注文本数によってはお届けにお時間を頂戴する場合がざいます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
【商品名・キーワード】
(Product Name/Keyword)


【価格(Price)】
円(JPY)
円(JPY)

【ヴィンテージ(Vintage)】



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【予約】グレングラッサ39年(Glenglassaugh39yo)[1973]「SeektheUltimate」forCampbelltounLoch&Shinanoya※6月13日(木)より出荷開始予定です。



【店頭】グレングラッサ 39年
(Glenglassaugh 39yo) [1973]
「Seek the Ultimate」
for CampbelltounLoch & Shinanoya


商品番号  2700000766712
価格45,619円 (税込 49,268 円) 送料無料
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  • 店頭受取
Glenglassaugh 39yo [1973]
「Seek the Ultimate」
for CampbelltounLoch
&
Shinanoya


SHINANOYAオリジナルモルトのテーマ、
『Seek the Ultimate』
の名に相応しい究極の1樽!!

1875年、東ハイランドのマレイ湾に面したポートソイに創業。1986年に生産が止まり、再開は絶望的と見られておりましたが、2008年に新オーナーのもと再開。今年に入り、ベンリアック蒸留所の傘下に加わる事となり、今最も注目を集めるグレングラッサ蒸留所。
スコットランド本国や欧州をはじめ長期熟成原酒は、非常に高い評価を得ている反面、長い休止期間のため再開前のストックも極僅かな大変希少な存在。
そんな状況下、数年越しの長きに渡る交渉の末の昨年6月、ともにサンプリングを行い、ボトリングのゴーサインを出してくれたグレングラッサに最も造詣が深いであろう「前」・最高責任者 スチュアート・ニッカーソン氏。
今は蒸留所を去ってしまった彼の息がかかった、最後の樽にもなる今回の原酒は、まさに幻の1樽となります。

また今回は、有楽町の名店「CampbelltounLoch」オーナーバーテンダーの中村信之氏と信濃屋バイヤーKの「世界のウイスキー市場に日本のウイスキーシーンを再評価して欲しい」という思いが一致し、実現した、日本市場から 世界のウイスキー市場に向けた意思表明のコラボレーションボトリングでもあります。

今回は蒸留所の長きに渡る休止期間のため、貴重な存在となってしまったグラッサの70年代であり、お値段も非常に高く、なかなかお買い得などとおすすめすることは致しません。
そんな事情もあり、少しでもお買い求めしやすいお値段にし、1人でも多くの方とこの1樽の感動を共有させていただきたいため、今回は異例の500mlでのボトリングとなりました。

---Tasting Note---
瑞々しい和梨、ビターなマンゴー、黄桃、繊細かつ複雑、果実感溢れる上品な甘い香り。
口に含むと、すりおろし林檎、スパイシーなマンゴー、パイナップル、白桃、ブルーベリー、仄かにジンジャービアのアクセント、長熟カルヴァドスの熟成感。
フィニッシュにもやはりマンゴーとブルーベリーにマスカット。
幾重にも凝縮したトロピカルフレイバーが鼻腔に長く居座ります。
『明らかなボウモア1960年代のインパクトは、
自分のバイヤー人生の中で
2度と出会えることはない程の
飛びぬけた1樽!』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

Region(地域) Highland
Cask Type(カスクタイプ) HogsHead
Cask Number(樽番) 874
Quantity(ボトリング数) 198 bottles
Age(熟成年数) 39yo
Strength(度数) 46.3% vol.
Volume(容量) 500ml

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