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\379(税抜)
ティーリング
ヴィンテージ リザーヴ
30年 [1983] プラチナムボトリング
バッチ#1


優雅な熟成感が特徴的で大変貴重なアイリッシュの30年オーバーの長熟シングルモルト。1バッチ250本のみの少量限定生産品。アイリッシュウイスキーの最高峰と言っても過言ではない極上原酒!香りはバニラ、クリーム、オレンジ、トーストとジャム。味はライトでフレッシュ、バニラ、ビャクダン、スパイス、果樹園で取れたフルーツの中にバランスの取れた甘さ。フィニッシュは深く魅惑的で、スパイスが戻りまた消え、優雅な熟成感。

\210,000(税抜)
ベストドラム
グレンロセス [1997] 17年
バーボンカスク


ボトラーリリースのめっきり減ってしまったグレンロセスにあって期待の1990年代中盤の原酒。バーボンカスクでの熟成には、酒質の安定したグレンロセスのハウススタイルが、滑らかに熟成されていることを期待さ!香りはフルーツコンポート、ワイン、酸味感、オーク。味:は力強く、熟した洋ナシ、マンゴー、パパイヤ。バニラ、フルーツデザート。背後にはオーク。フィニッシュは長く温かみのあるフィニッシュで、フルーティ、爽やか。
\16,500(税抜)
ベストドラム
クライヌリッシュ [1997] 16年
バーボンカスク


クライヌリッシュの中では蒸留所のハウススタイルが秀逸に体現されたヴィンテージとしてファンの間でも認知されている1997ヴィンテージ。中堅ボトラー以下では難しくなってきたスペックをセレクトするところにこのブランドのセレクション力を感じさせる。直近ではリリースの減少が感じられ、価格も高騰し始めただけに、しっかりと押さえておきたい1本!香りはラズベリー、ミント、潮。少しスモーキー。味はラズベリー、トロピカルフルーツ、潮。フィニッシュはフルーティ、温かい、潮。少しスモーク、様々な個性を持つ沿海ウイスキー。
\16,500(税抜)
ゴードン&マクファイル
グレンバーギ [1984]
リフィルバーボンバレル


GM社がクオリティーコントロールしてきた大変貴重な長期熟成品、特別に素晴らしい樽が選定され、総生産数わずか159本という日本限定のシングルカスク。約30年という時間の流れのみが作り得る、熟成の醍醐味をじっくりと味わって!甘いバニラと蜂蜜の芳香と、ラズベリーと青リンゴのほのかな香り。味わいはグレープフルーツとオレンジの風味で、かすかなダークチョコレートを感じさせながら余韻が続いていく。
\24,900(税抜)
【直輸入】
タップ 357
メープルライウイスキー


近年、北米市場を中心に流行の兆しをみせているウイスキーとメープルの融合した新たなウイスキージャンル。カナダ西部の最も古い蒸留所にて、少量生産で造られる全く新しいタイプの話題作。原料はすべてケベック州産。3年、5年、7年物のライウイスキーをブレンドしたものに、濃縮したサトウカエデの樹液を配合。このカテゴリーの中でもライウイスキーの色合いの濃い実力派ボトルがようやくの登場!

\2,990(税抜)


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【予約】クーパーズチョイスグレンモール30年(GlenMhor30yo)[1982]ホグスヘッドforSHINANOYA※2月14日(木)より出荷開始となります。



【店頭】クーパーズチョイス
グレンモール 30年 (GlenMhor 30yo) [1982]
ホグスヘッド for SHINANOYA


商品番号  2700000765203
価格13,239円 (税込 14,298 円) 送料別
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COOPER'S CHOICE
Glen Mhor 30yo [1982]
HogsHead
for SHINANOYA

VINTAGE MALT WHISKY社は、1992年にボウモア蒸留所で20年以上ゼネラルマネージャーとして研鑽を積んだブライアン・クルック氏によって創設され、今では約20カ国にウィスキーを輸出しています。
クーパーズ・チョイスは同社の中でもメインのブランドであり、クルック氏によって選び出された個々の樽ごとにボトリングされたシリーズ。『クーパーズ』とは樽職人のこと。ラベルには彼らの樽作りの様子が描かれています。
今回は、その樽の中から信濃屋が現地スコットランドで2度の直接交渉の末、更に厳選した1樽を、10数年前にリリースされていたラベルの復刻版でボトリング。
1983年に閉鎖され、1988年には完全に取り壊されたグレンモールの今だからこそ味わっておきたい、希少な原酒をお届け!
今回は弊社限定のシングルカスクでのボトリングのため、閉鎖蒸留所の長熟原酒ながら非常に高いコストパフォーマンスをも兼ね備えた1本。

---Tasting Note 1---
バニラ、イチジク、ペパーミント、ナッティでハーブのニュアンス、東南アジアのお香のエキゾティックな香り。
口に含むと、最初はドライ、ハニーマスタード、フルーツブランデー、紅茶から徐々に林檎、ザクロ、綿あめと柔らかく思いフルーツの甘さが舌にまとわりつきます。 フィニッシュは、キャンディーシュガー、杏、微かなトロピカルフルーツ。
病み付きになる個性的な味わいは、
失われた蒸留所の魅力をより一層惹きたてます。
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

---Tasting Note 2---
青林檎・アプリコット。奥からの紅茶様。
ピーチやバナナのニュアンスも見え隠れする。
ドライな口当たりからかなり長く延びていく。
最後は白桃と蜂蜜が入り交ざる不思議な余韻が続く。
今失われ行く佳酒を体感して下さい!
(Tasted by 楽天市場店洋酒担当 柳生)

Region(地域) Speyside
Cask Type(カスクタイプ) HogsHead
Quantity(ボトリング数) 216 bottles
Age(熟成年数) 30yo
Strength(度数) 51.0% vol.
Volume(容量) 700ml

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