販売期間 2012年12月07日12時01分〜2012年12月31日23時59分
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\400(税抜)
イアンマクロード
スモークヘッド 18年


高いコストパフォーマンスで人気のスモークヘッド18年熟成が並行市場から少量限定再入荷!スタンダード品は約5年熟成でアイラの人気蒸留所といわれていました。アイラ原酒の難局が深刻化するなかで蒸留所に関しては完全にシークレットながら、中熟域のアイラ原酒のボトラーリリースは極めて貴重な存在。

\9,800(税抜)
クーパーズチョイス
ハイランドパーク [1995] 18年


今やボトラーリリースは限られたブランドにしか許されなくなったと言っても過言ではないハイランドパーク。絶妙な度数でボトリングされた1本はハイランドパークの人気の源泉となるヘザー・ハニー・フルーツのバランスもよく完成度の高い!潮の香り、ヘザーハニー、仄かにピートを感じる。ミディアムボディでまろやか。甘さから塩っぽさへとシフトする。スパイシーでドライフィニッシュ。仄かに燻香を感じる。
\15,600(税抜)
クーパーズチョイス
ベンリネス [1995] 18年
ポートフィニッシュ


ボトラーリリースでは姿を消し始めてしまったベンリネス。中熟の程よい熟成感とポートとの絶妙な相性を垣間見せる興味深いリリース!蜂蜜バターのようなクリーミーな香りと柑橘系の香り。しっかりとしたボディでコクがある。甘さから仄かに塩っぽさを感じる。ポートの甘さが心地良く広がる。
\9,800(税抜)
オールドプルトニー
ノスヘッド


近年一気に人気蒸留所となったオールドプルトニーの免税市場向けシリーズ。オフィシャルリリースは、マーケットからの信頼度も高く、今回も並行市場から少量入荷!ボトラーリリースも限られるだけにレギュラーリリースにない新たな魅力を堪能できる貴重な存在。デザインは、ノス・ヘッドにある1849年に造られた灯台がモチーフ。バーボン樽熟成。味わいは、フルボディ、スウィート、スパイシー。少しココナッツ、レモン、オレンジ。

\5,980(税抜)
シングルトン オブ
ダフタウン サンレイ


元々ブレンド原酒を生み出すための蒸留所と位置づけられ、ボトラーでのリリースはおろかシングルモルトとして大変貴重であり、人気を集めるダフタウン蒸留所の手頃なオフィシャルボトルを少量限定確保。こちらは新たなレンジとして2014年にリリースされた熟成年数を明かさない2つのタイプの1つ。サーモンフィッシングに使われるフライの1種が由来。バーボン樽熟成。香りは、バニラ、ハチミツ、リンゴ、ブラックカラント。 味わいは、柔らかく煮込んだリンゴ、ハチミツ、モルト。

\4,280(税抜)


※倉庫移転のため、ご注文本数によってはお届けにお時間を頂戴する場合がざいます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
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【価格(Price)】
円(JPY)
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アイランズ
日本の蒸留所
ボトラーズモルト
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【予約】イチローズモルト(Ichiro'sMalt)秩父3年(Chichibu3yo)[2009]"CHIBIDARU"ShinanoyaPrivateCask5thAnniversary※10月25日より出荷開始となります。



※おかげさまで支店在庫とも完売となりました。
※おかげさまで完売となりました。
イチローズモルト(Ichiro's Malt) the GAME
羽生12年(Hanyu 12yo)[2000]
RedOak Heads HogsHead finish #360
Shinanoya Private Cask 5th Anniversary


商品番号  2700000764763
販売期間2012年12月07日12時01分〜2012年12月31日23時59分
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価格8,553円 (税込 9,237 円) 送料別
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※おかげさまで支店在庫とも完売となりました。

ICHIRO'S MALT --the GAME--
Hanyu 12yo [2000]
RedOak Heads HogsHead finish #360
Shinanoya Private Cask
5th Anniversary

---ShinanoyaPrivateCask5thAnniversary---
  2007年10月に信濃屋オリジナルモルトのフラッグシップとなる「ザ・チェス」を発表。おかげさまで今年2012年10月に5周年に向かえ、日本を代表するリテイラーとして、厳選を重ねた「ジャパニーズウィスキー」5樽を記念ボトルとしてリリースしていくアニバーサリーシリーズ。
その第4弾は、今年初め、世界中から問い合わせが殺到した「the GAME」の2ndリリースの「ミズナラ」に次ぐ3rdリリース!
残り少なくなってきた閉鎖蒸留所・羽生の貴重な原酒を肥土伊知郎氏が試験的に導入した樽材・レッドオークを樽の鏡板(ヘッド)に利用したという、稀有なホグスヘッドで熟成された、今後「幻」となるであろう1樽です。
また、羽生蒸留所の2000年ヴィンテージは、ファイナルヴィンテージであり、昨今のジャパニーズウィスキーブームで原酒のストックも激減しており国内外を問わずコレクターからも人気のスペックとなっています。
今までに1度だけ、2010年にジャックオブハーツ(羽生1991)でリリースされただけで、大変希少な樽。
研究熱心な肥土氏が自ら手掛けた特殊な樽による後熟で秩父蒸留所のルーツとも言える羽生蒸留所の原酒のポテンシャルの高さとハウススタイルが十分に堪能できる1本。
また、フィニッシュ期間も3年半と一般的な”フィニッシュ”より後熟の期間が長く、通常樽材に使用されない「RED OAK」の特異な個性をじっくりと馴染ませ、今までにないウッディさとスパイシーなフレイバーを持ち合わせています。
『樽の加工さえも自ら行う肥土氏のこだわりと
代々受け継いだ羽生蒸留所の個性が織り成した、
全く新しい熟成の進化を体感して下さい!』

---Tasting Note 1---

バタークッキー、ワックス、ウッディで非常にスパイシー、仄かなスモークの香り。
口に含むと、ホワイトオークより野生的なウッディなスパイスからオークフレイバーのハーブティー、ビスケット、りんご、蜂蜜と 徐々に甘さが増してきます。
フィニッシュはホワイトペッパー、香りと味わいの力強いフレイバーとは裏腹に優しくしっかりと続きます。
最後のボトリングになるかもしれない「幻の1樽」をじっくりとお楽しみ下さい。
(Tasted by 弊社洋酒バイヤー 北梶)

---Tasting Note 2---

立ち上がりは、プラムの印象から熟した杏様。ドライオレンジ、調度品のような高貴なウッド感。
口当たりはウッディ、白糖様、和三盆?形容のしがたさ。白餡、蜂蜜様。ハーブとペッパーのアクセント。
アタックとフィニッシュのアンバランスさがおもしろい。
世界的にも稀有な一樽。失われ行く羽生のスタイルを感じて下さい!
(Tasted by 楽天市場店洋酒担当 柳生)

<RedOak Heads HogsHeadとは>

通常樽材には使用しない「RED OAK」を試験的に樽の鏡板(ヘッド)に使用した、まさに幻の1樽。数樽試験的に熟成に使用されたが、どれも漏れが多いためストックは非常に少なく、今後のリリースの可能性も非常に少ない幻の1樽。
2009年4月から2012年10月までの約3年6ヶ月の間この樽で後熟が施されました。

Region(地域) Japan/Hanyu
Cask Type(カスクタイプ) RedOak Heads HogsHead
Cask Number 360
Quantity 309 bottles
Age(熟成年数) 12yo
Strength(度数) 57.5% vol.
Volume(容量) 700ml

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