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\329(税抜)
【再入荷】
セレブレーション オブ ザ カスク
グレングラント [1965]48年
ホグスヘッド


既に絶滅したと言っても過言ではなかったグラント1960年代シングルカスクは正に奇跡のニューリリース。スタートのアロマからの南国フルーツ系はやはりこの年代が優れていたという歴史の証左でしょう。香りはバタースコッチ、アンティーク家具、バナナ、蜜蝋、バニラ、根っこ。味は南国フルーツ、ペアドロップ、甘い麦汁、ローストナッツ、トフィーで、繊細なフレーバー。伸びやかで上品なアフターテイストを形作る。

\69,900(税抜)
【再入荷】
コンパスボックス ピートモンスター
10th アニバーサリー
(箱無し)


2000年に元ジョニーウオーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していたジョン・クレイザー氏が創設したコンパスボックス。コンパスボックス社10周年記念ボトリング。周年の記念ボトルは各社の威信がかかっており、同社の今のリリース力の粋を集めたと言っても過言ではないところ。 通常のピートモンスターよりもピートとスモークを強くしつつ、モルトのリッチさを強調した期待通りの仕上がり。度数は少し高めの48.9%。
\12,500(税抜)
【再入荷】
ウイスキーブローカー
トマーティン 12年 [2001]
シェリーホグスヘッド#1597


ブラドノックのオーナー、レイモンド・アームストロングの若き息子、マーティン・アームストロングが立ち上げた新鋭ボトラー。焦がし砂糖、キャラメル、ヌガー、ヘーゼルナッツ、金柑、小学校の机で、味はヘーゼツナッツチョコ、トフィー、プラム、コケモモジャム、コーヒーの香りが特徴的。
\6,172(税抜)
【再入荷】
コンパスボックス
グレートキングストリート
アーティスツブレンド


アメリカの著名なウイスキー専門誌であるウイスキーアドヴォケートの2011年ブレンデッドウイスキーオブザイヤーに輝いた、高品質のブレンデッドウイスキー。バニリン、カスタード、草原やハーブの香りで、しっかりとモルティで甘くバニリンなボディ、フィニッシュはドライでハーブ系、モルトらしさが長く続く。

\3,690(税抜)
【再入荷】
ダンカンテイラー スモーキン
ブレンデッドウイスキー


スコットランドのハントリーにオフィスを置き、世界でも群を抜いて膨大で優良なストックを保有する最良のインディペンデントボトラー。若くして代表のユアンにブランドを託されたアンドリューがブレンドを担当。大量の若いアイラモルトとグレーンウイスキーをバランス良くに使用することで、荒々しいピートスモークのフレーバーと、スムースな口当たりを実現。

\2,750(税抜)


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【予約】イチローズモルト(Ichiro'sMalt)秩父3年(Chichibu3yo)[2009]"CHIBIDARU"ShinanoyaPrivateCask5thAnniversary※10月25日より出荷開始となります。



※おかげさまで支店在庫とも完売となりました。
※おかげさまで完売となりました。
イチローズモルト(Ichiro's Malt) the GAME
羽生12年(Hanyu 12yo)[2000]
RedOak Heads HogsHead finish #360
Shinanoya Private Cask 5th Anniversary


商品番号  2700000764763
販売期間2012年12月07日12時01分〜2012年12月31日23時59分
販売開始・終了前に通知メールを受け取る
価格8,553円 (税込 9,237 円) 送料別
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※おかげさまで支店在庫とも完売となりました。

ICHIRO'S MALT --the GAME--
Hanyu 12yo [2000]
RedOak Heads HogsHead finish #360
Shinanoya Private Cask
5th Anniversary

---ShinanoyaPrivateCask5thAnniversary---
  2007年10月に信濃屋オリジナルモルトのフラッグシップとなる「ザ・チェス」を発表。おかげさまで今年2012年10月に5周年に向かえ、日本を代表するリテイラーとして、厳選を重ねた「ジャパニーズウィスキー」5樽を記念ボトルとしてリリースしていくアニバーサリーシリーズ。
その第4弾は、今年初め、世界中から問い合わせが殺到した「the GAME」の2ndリリースの「ミズナラ」に次ぐ3rdリリース!
残り少なくなってきた閉鎖蒸留所・羽生の貴重な原酒を肥土伊知郎氏が試験的に導入した樽材・レッドオークを樽の鏡板(ヘッド)に利用したという、稀有なホグスヘッドで熟成された、今後「幻」となるであろう1樽です。
また、羽生蒸留所の2000年ヴィンテージは、ファイナルヴィンテージであり、昨今のジャパニーズウィスキーブームで原酒のストックも激減しており国内外を問わずコレクターからも人気のスペックとなっています。
今までに1度だけ、2010年にジャックオブハーツ(羽生1991)でリリースされただけで、大変希少な樽。
研究熱心な肥土氏が自ら手掛けた特殊な樽による後熟で秩父蒸留所のルーツとも言える羽生蒸留所の原酒のポテンシャルの高さとハウススタイルが十分に堪能できる1本。
また、フィニッシュ期間も3年半と一般的な”フィニッシュ”より後熟の期間が長く、通常樽材に使用されない「RED OAK」の特異な個性をじっくりと馴染ませ、今までにないウッディさとスパイシーなフレイバーを持ち合わせています。
『樽の加工さえも自ら行う肥土氏のこだわりと
代々受け継いだ羽生蒸留所の個性が織り成した、
全く新しい熟成の進化を体感して下さい!』

---Tasting Note 1---

バタークッキー、ワックス、ウッディで非常にスパイシー、仄かなスモークの香り。
口に含むと、ホワイトオークより野生的なウッディなスパイスからオークフレイバーのハーブティー、ビスケット、りんご、蜂蜜と 徐々に甘さが増してきます。
フィニッシュはホワイトペッパー、香りと味わいの力強いフレイバーとは裏腹に優しくしっかりと続きます。
最後のボトリングになるかもしれない「幻の1樽」をじっくりとお楽しみ下さい。
(Tasted by 弊社洋酒バイヤー 北梶)

---Tasting Note 2---

立ち上がりは、プラムの印象から熟した杏様。ドライオレンジ、調度品のような高貴なウッド感。
口当たりはウッディ、白糖様、和三盆?形容のしがたさ。白餡、蜂蜜様。ハーブとペッパーのアクセント。
アタックとフィニッシュのアンバランスさがおもしろい。
世界的にも稀有な一樽。失われ行く羽生のスタイルを感じて下さい!
(Tasted by 楽天市場店洋酒担当 柳生)

<RedOak Heads HogsHeadとは>

通常樽材には使用しない「RED OAK」を試験的に樽の鏡板(ヘッド)に使用した、まさに幻の1樽。数樽試験的に熟成に使用されたが、どれも漏れが多いためストックは非常に少なく、今後のリリースの可能性も非常に少ない幻の1樽。
2009年4月から2012年10月までの約3年6ヶ月の間この樽で後熟が施されました。

Region(地域) Japan/Hanyu
Cask Type(カスクタイプ) RedOak Heads HogsHead
Cask Number 360
Quantity 309 bottles
Age(熟成年数) 12yo
Strength(度数) 57.5% vol.
Volume(容量) 700ml

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