販売期間 2012年12月07日12時01分〜2012年12月31日23時59分

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信濃屋のお中元



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ボウモア [1989] 23年
ポートカスクマチュアド
(直輸入)


原酒不足の難局が続くアイラにとって、長期熟成のボトルを入手するのは一層困難になりつつあります。ボトラーリリースでは既に枯渇してしまった1980年代からの長熟レンジボウモア。後熟ではなく、ポート樽で23年間の通し熟成後、カスクストレングス、アンチルフィルターで瓶詰めした市場的にも大変貴重な限定版です。
ポート樽に由来する、芳醇で華やかな香りとスモーキーさの融合が絶妙な逸品。
\49,900(税抜)
ベンリアック [1998] 17年
トリプルディスティルド FOR GERMANY


創業100年目となる1998ヴィンテージ。当時の新たな取り組みとしてトリプルディスティル(3回蒸留)で生み出された数少ない意欲作。リミテッドリリースでも採用されたPXシェリーとのマリアージュは、3回蒸留のイメージに直結するソフトな酒質に華やかなニュアンスを感じさせ、完成度の高さも感じさせてくれる1本。 香りは噛んだシトラス系の皮、深くて豊かな煮込んだプラムにデメララシュガーとかすかなバニラ、味は活き活きとしてフレッシュなスパイスが強くクラシックなスタイルのシェリーの味へ変化し、煮込んだフルーツと黒砂糖に後から優しいダークチョコレートと挽いたコーヒー豆。
\16,500(税抜)
モルトバーン
アイルランド [2001] 14年
バーボンカスク


2011年に始動したドイツの小さなボトラー。魅惑のトロピカルフルーツフレイバーでマーケットを席巻するアイリッシュウィスキー。その人気と裏腹に各ブランドでもカスクを確保できる機会は限られており、蒸留所名非公開ながらその中身には大いに期待を吸い寄せさせる1本です。
レモンを思わせるフレッシュさ、マンゴーや、バナナの香り。ジンジャーエール、甘くフルーティ、マシュマロの味わい。とても甘くフルーティな素晴らしい味わい。
\16,900(税抜)
【再入荷】
ミクターズ US-1 バーボン
トーステッドバレルフィニッシュ


古くは独立戦争当時の大統領にも由縁を持つミクターズ。US−1バーボンを再度18ヶ月トーステッドバレルにて再熟成させたリミテッドリリース。
香ばしい香りが特徴。味の特徴は、キャンプファイヤー、シナモン、ピカン、砂糖漬けのフルーツの香りで、後味に焼いた梨バニラとマシュマロの香りが長く続きます。
\8,500(税抜)
【再入荷】
ミクターズ
シングルバレルバーボン 10年


古くは独立戦争当時の大統領にも由縁を持つミクターズ。ワイン・アンド・スピリッツ誌に「アメリカで最高のバーボン」と評された、シングルバレル・バーボン。ブランドを代表する1本はミクターズの魅力をしっかりと堪能させてくれます。
トフィーやキャラメル、樽香、そしてメープルシロップとバニラの力強い香りが特徴。
\11,900(税抜)


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ウィリーズカカオ
マダガスカン・ゴールド
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※倉庫移転のため、ご注文本数によってはお届けにお時間を頂戴する場合がざいます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
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配送休業日
配送のみ
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ボトラーズ(は行)
ボトラーズ(ま行)
ボトラーズ(や行)
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南アフリカ
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【予約】イチローズモルト(Ichiro'sMalt)秩父3年(Chichibu3yo)[2009]"CHIBIDARU"ShinanoyaPrivateCask5thAnniversary※10月25日より出荷開始となります。



※おかげさまで支店在庫とも完売となりました。
※おかげさまで完売となりました。
イチローズモルト(Ichiro's Malt) the GAME
羽生12年(Hanyu 12yo)[2000]
RedOak Heads HogsHead finish #360
Shinanoya Private Cask 5th Anniversary


商品番号  2700000764763
販売期間2012年12月07日12時01分〜2012年12月31日23時59分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格8,553円 (税込 9,237 円) 送料別
おかげさまで売り切れました。支店在庫はお問い合わせください。

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※おかげさまで支店在庫とも完売となりました。

ICHIRO'S MALT --the GAME--
Hanyu 12yo [2000]
RedOak Heads HogsHead finish #360
Shinanoya Private Cask
5th Anniversary

---ShinanoyaPrivateCask5thAnniversary---
  2007年10月に信濃屋オリジナルモルトのフラッグシップとなる「ザ・チェス」を発表。おかげさまで今年2012年10月に5周年に向かえ、日本を代表するリテイラーとして、厳選を重ねた「ジャパニーズウィスキー」5樽を記念ボトルとしてリリースしていくアニバーサリーシリーズ。
その第4弾は、今年初め、世界中から問い合わせが殺到した「the GAME」の2ndリリースの「ミズナラ」に次ぐ3rdリリース!
残り少なくなってきた閉鎖蒸留所・羽生の貴重な原酒を肥土伊知郎氏が試験的に導入した樽材・レッドオークを樽の鏡板(ヘッド)に利用したという、稀有なホグスヘッドで熟成された、今後「幻」となるであろう1樽です。
また、羽生蒸留所の2000年ヴィンテージは、ファイナルヴィンテージであり、昨今のジャパニーズウィスキーブームで原酒のストックも激減しており国内外を問わずコレクターからも人気のスペックとなっています。
今までに1度だけ、2010年にジャックオブハーツ(羽生1991)でリリースされただけで、大変希少な樽。
研究熱心な肥土氏が自ら手掛けた特殊な樽による後熟で秩父蒸留所のルーツとも言える羽生蒸留所の原酒のポテンシャルの高さとハウススタイルが十分に堪能できる1本。
また、フィニッシュ期間も3年半と一般的な”フィニッシュ”より後熟の期間が長く、通常樽材に使用されない「RED OAK」の特異な個性をじっくりと馴染ませ、今までにないウッディさとスパイシーなフレイバーを持ち合わせています。
『樽の加工さえも自ら行う肥土氏のこだわりと
代々受け継いだ羽生蒸留所の個性が織り成した、
全く新しい熟成の進化を体感して下さい!』

---Tasting Note 1---

バタークッキー、ワックス、ウッディで非常にスパイシー、仄かなスモークの香り。
口に含むと、ホワイトオークより野生的なウッディなスパイスからオークフレイバーのハーブティー、ビスケット、りんご、蜂蜜と 徐々に甘さが増してきます。
フィニッシュはホワイトペッパー、香りと味わいの力強いフレイバーとは裏腹に優しくしっかりと続きます。
最後のボトリングになるかもしれない「幻の1樽」をじっくりとお楽しみ下さい。
(Tasted by 弊社洋酒バイヤー 北梶)

---Tasting Note 2---

立ち上がりは、プラムの印象から熟した杏様。ドライオレンジ、調度品のような高貴なウッド感。
口当たりはウッディ、白糖様、和三盆?形容のしがたさ。白餡、蜂蜜様。ハーブとペッパーのアクセント。
アタックとフィニッシュのアンバランスさがおもしろい。
世界的にも稀有な一樽。失われ行く羽生のスタイルを感じて下さい!
(Tasted by 楽天市場店洋酒担当 柳生)

<RedOak Heads HogsHeadとは>

通常樽材には使用しない「RED OAK」を試験的に樽の鏡板(ヘッド)に使用した、まさに幻の1樽。数樽試験的に熟成に使用されたが、どれも漏れが多いためストックは非常に少なく、今後のリリースの可能性も非常に少ない幻の1樽。
2009年4月から2012年10月までの約3年6ヶ月の間この樽で後熟が施されました。

Region(地域) Japan/Hanyu
Cask Type(カスクタイプ) RedOak Heads HogsHead
Cask Number 360
Quantity 309 bottles
Age(熟成年数) 12yo
Strength(度数) 57.5% vol.
Volume(容量) 700ml

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