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スプリングバンク 25年

2015年、約10年ぶりにリリースされたスプリングバンク25年熟成。昨年よりも更に少なく世界でわずか900本の超限定生産品。シェリー樽とバーボン樽で熟成した原酒をポートワイン樽でマリッジし、最高の状態でボトリング。
芳醇な香りの中に同蒸溜所の特徴であるストロベリーやピート、そしてポートワイン。味はプラム、オレンジ、トフィーアップル、リコリス。アフターにバタースコッチ、そしてスモーク感が立体感のあるフレーバーを醸し出しています。
\65,900(税抜)
JM オールドマスターズ
グレングラント [1990] 25年
シェリーカスク


ジェームス・マッカーサー社は、スコットランドのあまり知られていない蒸留所の樽出しのウイスキーをもっと多くの消費者に知ってもらうことを大きな目的として、1982年に創業。ボトラーリリースの減少が懸念されているグラント。マーケットでもリリースの少ない1990ヴィンテージ原酒はシェリーカスクとのマリアージュもバッチリな良ボトルです。
ドライフルーツ、あんずのような甘酸っぱい香り。ミディアムボディでクリーミー。麦芽の甘さがありエレガント。ナッツぽく香ばしい。穏やかなシェリーの甘さが柔らかく広がる。
\19,800(税抜)
キルホーマン [2009] 5年
バーボンバレル #515


2015年で創業10周年の節目を迎えるキルホーマン蒸溜所。 その人気の高まりからプライベートカスクも難しくなるなかでのバーボンバレルからの日本市場限定ボトリング。
香りは、ヨードを伴ったピートスモークを心地よいバニラと、爽やかなレモンキャンディが柔らかく包み込み、ほんのりとモルティさが感じられます。口に含むとハネデューメロン、洋ナシ、レモンなどのフレッシュフルーツ。そして、バニラクリームをサンドしたクッキー、麦芽糖、ブラックペッパーのアクセント。フィニッシュはまろやかな塩バターキャラメルとともに燻った焚火のスモークが広がります。
\11,500(税抜)
モリソン&マッカイ
オールドパース ブレンデッドモルト
シェリー


「シェリーバット」、「シェリーパンチョン」、「シェリーホグスヘッド」の3種のサイズの異なるシェリー樽熟成原酒を100%使用。グレントファース、そしてスペイサイドの家族経営の蒸留所、さらにはガーヴァン蒸留所に隣接し、レディーバーン蒸留所の末裔とも言える「アイルサベイ」蒸留所の原酒を採用したこれまでにないブレンディング。
オフフレーバーを覆い隠し切った熟したレーズンのアロマに始まり、トフィー、チョコのキャラクター。アクセントのタンニンが後半に現れ、アフターは模範的なチョコを連想させる余韻が続きます。ケニーのスキルとノウハウが結実した重宝の効く、待望のブレンデッドウィスキーです。
\3,550(税抜)
中国醸造
戸河内ウィスキー
ノンエイジング


今や世界に輸出され先端の話題を集めるに至る、中国醸造から初のノンエイジングが登場。
特徴の異なるグレーンウイスキー(柔らかな甘みをもつ原酒、ミネラルや穀物感豊かな原酒)と適度なピート香とバニラやチョコレート様の柔らかな甘みを持つモルトウイスキーをブレンド。若々しさを活かし、ライトな味わいの中に力強さを感じさせる。
\2,100(税抜)


【自慢の色と香り♪】
信濃屋オリジナル
インディアン・アッサム

芳醇な香り、澄んだ赤色!
ミルクティーもオススメ♪
信濃屋オリジナル珈琲・紅茶!

【健康ナッツチョコ♪】
サチャインチナッツ
ダークチョコ(カカオ70%)

話題のナッツをチョコで包んだ!
バレンタインにも健康なナッツ♪
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(フィグチョコ)9個入り

9個入はクール代(250円)無料!
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スコットランドならではの
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エリタ ジャイアントオリーブ
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【大袋のスモークナッツ!】
サム
燻製ミックスナッツ

クセになる香ばしさ!
燻製ナッツ大袋でお買得♪
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イチローズモルト秩父3年TheFirst※支店在庫共に予約完売しました。


イチローズモルト 秩父3年
The First
※支店在庫共に予約完売しました。


商品番号  2700000758519
価格8,553円 (税込 9,237 円) 送料別
おかげさまで売り切れました。支店在庫はお問い合わせください。

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ICHIRO'S Malt
Chichibu 3y 1st

2008年2月に稼働を開始した秩父蒸溜所のウイスキー原酒が実質的な世界基準である3年の熟成期間を経てシングルモルトウイスキーとして日本国内及び海外で同時発売いたします。総ボトリング本数は7400本、国内及び海外の比率は50%ずつですが、先行受注した海外分につきましては既に予定数を完売しております。新規の蒸溜所にとってファーストリリースは一生に一度の出来事で、愛好家の間でも人気のあるものです。また、イチローズモルトはワールド・ウイスキー・アワード(注1)をはじめとする権威あるウイスキーコンテストでも受賞をするなど、国際的にも高い評価を頂いております。
今回のザ・ファーストは「バーボン樽熟成のモルト原酒」だけを選び31樽分ブレンドしました。(2008年5月〜7月の樽詰め原酒)バーボン樽は、バーボンウイスキーの熟成に一回だけ使用した、北米産のホワイトオーク材です。ウイスキーの熟成樽としては小さめで、(約200L)、比較的熟成が早く進みます。
また、秩父は年間の温度差、昼夜の温度差が比較的大きいことから、しっかりと熟成がすすみ、熟成年数が3 年とは思えないほどのリッチで深い味わいのウイスキーを育むことが出来ました。シングルモルトウイスキーは蒸溜所ごとの個性を楽しむのがその醍醐味の一 つです。自然の味わいにこだわり、アルコール度数は樽出し度数の61%、冷却ろ過や人工の着色は一切行っておりません。日本のウイスキー業界に新登場の秩父蒸溜所のシングルモルトウイスキーを存分にお楽し みください。
---Tasting Note---
トップに柑橘系の果物の皮を連想するフレーバー、レモンからオレンジ系のドライフルーツ。その後、キャラメルやトフィーを思わせるバニラ系の甘い香りが立ち上ってくる。
口に含むと、甘いデザートのようなスイートさ。プリンのような甘味が口内で広がってくる。クリーミーで濃厚な舌触り。
わずか3 年ながら、後味に樽由来の複雑なウッディーさ、余韻が続く。じっくり愉しんでいただきたい一杯。
熟成年数からは想像ができない!まさに、秩父の熟成環境が生み出した味わい。
(メーカー資料より)

Region(地域) Japan(Chichibu)
Age(熟成年数) 3y
Strength(度数) 61% vol.
Volume(容量) 700ml

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