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\285(税抜)
GM スペイモルト
フロム マッカラン [1966-2013]


シングルモルトの中核的存在でありながら、近年では生産が追い付かないほどの状況にあるマッカラン。1960年代ビンテージの約47年熟成というウイスキー業界の至宝です。50年近い熟成の「シェリーカスクのマッカラン」がどれほど貴重な物か、想像を絶する!老舗GM社が自ら選定した良質なシェリーカスクで半世紀もの間、クオリティーコントロールを続けてきた渾身の1本。オフィシャルのオールドボトルと比べては破格のコストパフォーマンス。もちろん王道の1stフィルシェリーバット熟成。

\179,000(税抜)
サマローリ
ブレンデッド [1980]


同社の秘蔵の原酒を掛け合わせ熟成させた逸品。サマローリのセンスがなければできない、無数のテイストが絡み合う極上の長熟ブレンド。シングルでは価格の高騰と原酒不足に悩まされる1980年代。その良き旨みを瓶に閉じ込めた、年代の醍醐味が詰まったと言っても過言ではない。熟した果実、ドライアプリコット、ミックスフルーツジャム、シトラスが中心ですが、微かに香るピート香、ヘザーハニー、フェンネル、石炭のニュアンスは、あの北の巨人の存在を連想させる!
\26,900(税抜)
グレンファークラス
[1989-2014] エディション18
ジョン・ドゥンス・スコトゥス


グレンファークラスから年に1回恒例のドイツ向け限定偉人シリーズ第18弾。今回はスコラ学の正統な継承者と言われる神学者、哲学者でもあるジョン・ドゥンス・スコトゥスを採用。いよいよプライベートボトリングに制約の出始めたグレンファークラス。1980年代原酒は蒸留所でも貴重な存在となってきており、コレクションとしてはもちろんのこと、中身にも大きな注目が寄せられる!
\22,500(税抜)
スプリングバンク18年

スプリングバンクのレギュラーラインナップでは長熟となる18年がパッケージングも新たにリニューアル。熟成に80%以上シェリー樽を使用したリッチなフレーバーが特徴。ブリニー、ベリー系フルーツ、スプリングバンクの品格が感じられる1本!海水で濡れたブラックチェリー、ワクシーなシトラスフルーツ、煮リンゴ、レーズンに続き、ミルクチョコのコク、ピリッと苦みのあるオレンジの皮、かすかなウッドスモーク、そして最後に塩気のあるフルーツコンポート。
\11,500(税抜)
【直輸入】
アードモア
トラディショナル


1898年に創業。現在、ボトラーマーケットで各社から注目を集める蒸留所。オフィシャル品の流通も多くないだけに一度は試しておきたいところ。通常のバーボン樽熟成の後で、ラフロイグ同様のクォーター・カスクで後熟を施したもの。

\2,980(税抜)


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イチローズモルト[2000]『theGAME』


※おかげさまで完売となりました。
☆イチローズモルト [2000] 『the GAME』


商品番号  2700000744154
価格6,953円 (税込 7,509 円) 送料別
おかげさまで売り切れました。支店在庫はお問い合わせください。

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ICHIRO'S MALT 『the GAME』
[2000-2009]

『イチローズモルト』のベンチャーウイスキーと信濃屋が仕掛けるコラボレーション企画!他では一切流通しないイチローズモルトを樽ごと買い取りボトリングしました!
---Concept---
カード、チェスに由来する『ゲーム』。
プレイヤー(飲み手)の全ての人たちに、悦び・楽しみ・期待感を提供するという、そんな意味合いを込めて生まれたボトルです。
2000年は羽生蒸留所のファイナルヴィンテージでもある貴重な原酒。ベンチャーウイスキーと信濃屋が、全てのモルトファンに贈る最高のゲームをぜひお試しください!
---Tasting Note---
新樽にグレーン・ウィスキーを熟成樽を馴染ませる作業「シーズニング」。2年間グレーンが熟成された後にこの原酒が詰められました。バーボン樽と新樽の中間の個性、それに由来するほのかなバニラ香、柑橘系フルーツのフレッシュな香り、スムースでリッチなボディ。余韻は長く、心地よく続きます。加水してもなお多くのフルーツが顔を出し何度もグラスを口に運んでしまうそんな1本に仕上がっています!

香り:ウッディでやや干し草。奥に柑橘系フルーツ、バニラ、はちみつ。ハーゲンダッツのバニラアイス。
味:ややドライでスパイシー。ジンジャー。樽由来のバーボンを思わせる甘さ。加水するとフルーツ、キャンディー、バニラの甘い味わいが驚くほど溢れてくる。
余韻:ストレートだとドライで鼻から抜ける香りはジンジャーのようなスパイス。あとから甘く香ばしい香り。加水すると甘く伸びやかでふわっとした優しさがすーっと延びる。
コメント:様々な顔を持った複雑なウイスキー。飲み飽きせず長く楽しめる味わい。ぜひ加水して。
担当(お)

地域 日本(羽生)
カスクタイプ グレーン・シーズニング・パンチョン
総ボトリング数 476
熟成年数 2000年蒸留/2009年ボトリング
アルコール度数 61.2% vol.
容量 700ml

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