販売期間 2013年03月08日12時01分〜2013年03月31日23時59分
ボウモア 23年 (Bowmore 23yo) [1989]「TEMPTATION」SHINANOYA SHINJYUKU 18th ANNIVERSARY…

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ラーセン
サバ燻製オイル漬け


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\399(税抜)
【今週の注目商品!】
グレンファークラス [1972]
ファミリーカスクI
シェリーバット #3546


オーナーファミリーが今も変わらず、敷地内に居住し、シェリーカスク熟成や直火焚き蒸留等、その伝統的なウイスキー造りを今に継いでいる。スペイサイド屈指の人気蒸留所であることは言うまでもありません。黄金時代とも言える同VT1stリリースは市場的にも貴重な1本。30年超の長きに渡りシェリーカスクが育んだ、同蒸留所の醍醐味が上手く体現されている。2006年瓶詰め、ボトリング本数645本。

\84,800(税抜)
ウイスキーファスル
ミルトンダフ [1995] 18年
バーボンバレル


「ウイスキーファスル」はドイツ南部シュテュットガルト近郊のウイスキーを専門とした小売店。リリースがますます希少となってきたミルトンダフの原酒。最近では数少ないニューリリースも高騰基調にあり、今後を占う意味でもしっかりとチェックしておきたい1本!!
\21,000(税抜)
ダグラスレイン オールドパティキュラー
グレンロセス [1992] 21年
リフィルホグスヘッド


新生ダグラスレイン社における中心的な役割を果たすシリーズ。スペイサイドの「トップシックス」とも評されるグレンロセスの20年オーバーの長熟品。ボトラーリリース自体が限られており、ニューボトルは積極的に試しておくべき1本!!

\16,900(税抜)
ゴードン&カンパニー
アードモア [1988] 25年
バーボンカスク #2455


長年ウイスキー業界でキャリアを積んだジム・ゴードン氏が立ち上げた注目のベンチャー・ボトラー。今回が日本初上陸!!ボトラーでは2000年代に注目が集まるアードモアですが、それ以前の原酒は激減しており、貴重なリリース!

\13,900(税抜)
アイル オブ ジュラ
ブティックバレル [1996]
スモールバッチバーボンカスク


ウイスキー製造200周年を迎えた2010年以降、様々な魅力的ボトルをリリースして劇的に評価を上げたジュラ蒸留所。シングルカスク、カスクストレングスとしては最安値クラスに相当し、更には貴重なアイランズモルトとという絶対的にオススメな1本!!
他にアイル オブ ジュラ ブティックバレル [1993] オロロソシェリーカスクも♪

\5,380(税抜)


※倉庫移転のため、ご注文本数によってはお届けにお時間を頂戴する場合がざいます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
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【予約】ボウモア23年(Bowmore23yo)[1989]「TEMPTATION」SHINANOYASHINJYUKU18thANNIVERSARY※こちらはいお一人様2本までとなります。※こちらは3月14日(木)からの出荷開始となります。



ボウモア 23年 (Bowmore 23yo) [1989]
「TEMPTATION」
SHINANOYA SHINJYUKU 18th ANNIVERSARY
※こちらはお一人様2本までとなります。
※おかげさまで支店在庫とも完売となりました。


商品番号  2700000700518
販売期間2013年03月08日12時01分〜2013年03月31日23時59分
販売開始・終了前に通知メールを受け取る
価格11,334円 (税込 12,240 円) 送料別
おかげさまで売り切れました。支店在庫はお問い合わせください。

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Bowmore 23yo [1989]
「TEMPTATION」
Refill HogsHead
SHINANOYA SHINJYUKU
18th ANNIVERSARY

1960年代から'70、'80、'90、'00年代と10年毎に原酒の個性が非常に異なるボウモア。
境目となる1989ヴィンテージは、『'80年代のパフュームと'90年代前半のフルーツの共存』が稀にある非常に興味深いヴィンテージ。
”甘美で危険”なフレイバーの原酒を、今年18周年を迎えさせて頂く、歌舞伎町にある、弊社新宿店の18周年記念ボトルとして瓶詰。
歌舞伎町の街の魅力と1989ヴィンテージならではのフレイバーの魅力を重ね合わせた今回のボトリングは、原酒が持ち合わせる個性と深く向き合える1本。 その独創的な個性が潜む'80年代の味わいを受け入れた時、新しい概念が築き上げられるような感覚になれる、信濃屋では過去に例がない意欲作の1本をご紹介です!
ボウモアの1995以前、20年オーバーの熟成原酒は現在枯渇の危機に瀕し、リリースは極端に減少。今後も益々希少となり、今後リリースされる同スペックでは大幅な高騰も免れないでしょう。 今回はそんな中で非常にコストパフォーマンスに優れたボトルを選ぶことができました。 パフュームに関しては通常であれば好みが分かれるところですが、1980年代と1990年代のどちらのニュアンスも兼ね備え、パフュームは穏やかに、フルーツフレイバーやピート・スモークも同居し、『パフューム・ワールドへの入り口』に相応しい1本。 今回は、弊社新宿店の記念ボトリングでもあり、不夜城「歌舞伎町」 のイメージと危うい怪しさを放つ「89ボウモア」 のイメージが見事にマッチしたアニバーサリーボトルとしてリリース。 また、ウイスキー業界では珍しい、スワロフスキーをあしらった視覚からも捉えどころのあるラベルデザイン にも注目です!

---Tasting Note 1---
強いピート、スモーク、タバコ、メンソールに色々なハーブ。奥から軽やかなパフューミーな香り。
口に含むと、甘い灰、スモークドキッパー、レモン水、グレープフルーツの綿に仄かなオレンジ。
フィニッシュは、スモーキーで非常に長く、ペッパーやジンジャー、ドライでややブリニー。
ライチ、かりんのど飴のニュアンスも。
『時代の谷間に生まれ、
今後消えゆくであろう非常に珍しい味わいの1本』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

---Tasting Note 2---
沸き立つスモーク様。ミントのようなハーブ香に続き、滑らかに表れてくるパフューム。
口の中ではその印象を覆し、アタックからくっきりとした苦味とは別次元の噛み応えのあるスモーク。
全体のボディもあり、中間からの甘やかさとアッシュの組み合わせは独特。奥には柑橘様、オレンジシン。
余韻ではこれまたキャラクターを変え、シュガーシロップ・アッシュ・焚き火から最後にペッパーが〆る。
『前面のスモークの裏で、
優しく全体の"背景"を織り成す
パフュームを体感して下さい!』
(Tasted by 楽天市場店洋酒担当 柳生)

---信濃屋 新宿店---
弊社の東京一の歓楽街・新宿歌舞伎町におけるフラッグショップ。
幅広いジャンルに専門的な品揃えを誇り、歌舞伎町の裏方として街の夜を支えています。
●電車:JR新宿駅中央東口出口より徒歩約8分
元コマ劇場楽屋口前
●営業時間:平日・土曜日11:00〜04:00
日曜日・祝日11:00〜22:00
●住所:東京都新宿区歌舞伎町1-12-9タテハナビル1F
●TEL:03-3204-2365/
(フリーダイヤル:0120-4708-99)
●FAX:03-3200-4976

Region(地域) Islay
Cask Type(カスクタイプ) Refill HogsHead
Quantity(ボトリング数) 120 bottles
Age(熟成年数) 23yo
Strength(度数) 50.2% vol.
Volume(容量) 700ml

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