販売期間 2013年03月08日12時01分〜2013年03月31日23時59分
ボウモア 23年 (Bowmore 23yo) [1989]「TEMPTATION」SHINANOYA SHINJYUKU 18th ANNIVERSARY…

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\379(税抜)
ティーリング
ヴィンテージ リザーヴ
30年 [1983] プラチナムボトリング
バッチ#1


優雅な熟成感が特徴的で大変貴重なアイリッシュの30年オーバーの長熟シングルモルト。1バッチ250本のみの少量限定生産品。アイリッシュウイスキーの最高峰と言っても過言ではない極上原酒!香りはバニラ、クリーム、オレンジ、トーストとジャム。味はライトでフレッシュ、バニラ、ビャクダン、スパイス、果樹園で取れたフルーツの中にバランスの取れた甘さ。フィニッシュは深く魅惑的で、スパイスが戻りまた消え、優雅な熟成感。

\210,000(税抜)
ベストドラム
グレンロセス [1997] 17年
バーボンカスク


ボトラーリリースのめっきり減ってしまったグレンロセスにあって期待の1990年代中盤の原酒。バーボンカスクでの熟成には、酒質の安定したグレンロセスのハウススタイルが、滑らかに熟成されていることを期待さ!香りはフルーツコンポート、ワイン、酸味感、オーク。味:は力強く、熟した洋ナシ、マンゴー、パパイヤ。バニラ、フルーツデザート。背後にはオーク。フィニッシュは長く温かみのあるフィニッシュで、フルーティ、爽やか。
\16,500(税抜)
ベストドラム
クライヌリッシュ [1997] 16年
バーボンカスク


クライヌリッシュの中では蒸留所のハウススタイルが秀逸に体現されたヴィンテージとしてファンの間でも認知されている1997ヴィンテージ。中堅ボトラー以下では難しくなってきたスペックをセレクトするところにこのブランドのセレクション力を感じさせる。直近ではリリースの減少が感じられ、価格も高騰し始めただけに、しっかりと押さえておきたい1本!香りはラズベリー、ミント、潮。少しスモーキー。味はラズベリー、トロピカルフルーツ、潮。フィニッシュはフルーティ、温かい、潮。少しスモーク、様々な個性を持つ沿海ウイスキー。
\16,500(税抜)
ゴードン&マクファイル
グレンバーギ [1984]
リフィルバーボンバレル


GM社がクオリティーコントロールしてきた大変貴重な長期熟成品、特別に素晴らしい樽が選定され、総生産数わずか159本という日本限定のシングルカスク。約30年という時間の流れのみが作り得る、熟成の醍醐味をじっくりと味わって!甘いバニラと蜂蜜の芳香と、ラズベリーと青リンゴのほのかな香り。味わいはグレープフルーツとオレンジの風味で、かすかなダークチョコレートを感じさせながら余韻が続いていく。
\24,900(税抜)
【直輸入】
タップ 357
メープルライウイスキー


近年、北米市場を中心に流行の兆しをみせているウイスキーとメープルの融合した新たなウイスキージャンル。カナダ西部の最も古い蒸留所にて、少量生産で造られる全く新しいタイプの話題作。原料はすべてケベック州産。3年、5年、7年物のライウイスキーをブレンドしたものに、濃縮したサトウカエデの樹液を配合。このカテゴリーの中でもライウイスキーの色合いの濃い実力派ボトルがようやくの登場!

\2,990(税抜)


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ボウモア 23年 (Bowmore 23yo) [1989]
「TEMPTATION」
SHINANOYA SHINJYUKU 18th ANNIVERSARY
※こちらはお一人様2本までとなります。
※おかげさまで支店在庫とも完売となりました。


商品番号  2700000700518
販売期間2013年03月08日12時01分〜2013年03月31日23時59分
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価格11,334円 (税込 12,240 円) 送料別
おかげさまで売り切れました。支店在庫はお問い合わせください。

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Bowmore 23yo [1989]
「TEMPTATION」
Refill HogsHead
SHINANOYA SHINJYUKU
18th ANNIVERSARY

1960年代から'70、'80、'90、'00年代と10年毎に原酒の個性が非常に異なるボウモア。
境目となる1989ヴィンテージは、『'80年代のパフュームと'90年代前半のフルーツの共存』が稀にある非常に興味深いヴィンテージ。
”甘美で危険”なフレイバーの原酒を、今年18周年を迎えさせて頂く、歌舞伎町にある、弊社新宿店の18周年記念ボトルとして瓶詰。
歌舞伎町の街の魅力と1989ヴィンテージならではのフレイバーの魅力を重ね合わせた今回のボトリングは、原酒が持ち合わせる個性と深く向き合える1本。 その独創的な個性が潜む'80年代の味わいを受け入れた時、新しい概念が築き上げられるような感覚になれる、信濃屋では過去に例がない意欲作の1本をご紹介です!
ボウモアの1995以前、20年オーバーの熟成原酒は現在枯渇の危機に瀕し、リリースは極端に減少。今後も益々希少となり、今後リリースされる同スペックでは大幅な高騰も免れないでしょう。 今回はそんな中で非常にコストパフォーマンスに優れたボトルを選ぶことができました。 パフュームに関しては通常であれば好みが分かれるところですが、1980年代と1990年代のどちらのニュアンスも兼ね備え、パフュームは穏やかに、フルーツフレイバーやピート・スモークも同居し、『パフューム・ワールドへの入り口』に相応しい1本。 今回は、弊社新宿店の記念ボトリングでもあり、不夜城「歌舞伎町」 のイメージと危うい怪しさを放つ「89ボウモア」 のイメージが見事にマッチしたアニバーサリーボトルとしてリリース。 また、ウイスキー業界では珍しい、スワロフスキーをあしらった視覚からも捉えどころのあるラベルデザイン にも注目です!

---Tasting Note 1---
強いピート、スモーク、タバコ、メンソールに色々なハーブ。奥から軽やかなパフューミーな香り。
口に含むと、甘い灰、スモークドキッパー、レモン水、グレープフルーツの綿に仄かなオレンジ。
フィニッシュは、スモーキーで非常に長く、ペッパーやジンジャー、ドライでややブリニー。
ライチ、かりんのど飴のニュアンスも。
『時代の谷間に生まれ、
今後消えゆくであろう非常に珍しい味わいの1本』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

---Tasting Note 2---
沸き立つスモーク様。ミントのようなハーブ香に続き、滑らかに表れてくるパフューム。
口の中ではその印象を覆し、アタックからくっきりとした苦味とは別次元の噛み応えのあるスモーク。
全体のボディもあり、中間からの甘やかさとアッシュの組み合わせは独特。奥には柑橘様、オレンジシン。
余韻ではこれまたキャラクターを変え、シュガーシロップ・アッシュ・焚き火から最後にペッパーが〆る。
『前面のスモークの裏で、
優しく全体の"背景"を織り成す
パフュームを体感して下さい!』
(Tasted by 楽天市場店洋酒担当 柳生)

---信濃屋 新宿店---
弊社の東京一の歓楽街・新宿歌舞伎町におけるフラッグショップ。
幅広いジャンルに専門的な品揃えを誇り、歌舞伎町の裏方として街の夜を支えています。
●電車:JR新宿駅中央東口出口より徒歩約8分
元コマ劇場楽屋口前
●営業時間:平日・土曜日11:00〜04:00
日曜日・祝日11:00〜22:00
●住所:東京都新宿区歌舞伎町1-12-9タテハナビル1F
●TEL:03-3204-2365/
(フリーダイヤル:0120-4708-99)
●FAX:03-3200-4976

Region(地域) Islay
Cask Type(カスクタイプ) Refill HogsHead
Quantity(ボトリング数) 120 bottles
Age(熟成年数) 23yo
Strength(度数) 50.2% vol.
Volume(容量) 700ml

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