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※20歳未満の方は酒類の購入は出来ません。また、
20歳未満の方への贈答用としても酒類は購入できません。
歴代の人々の舌が評価してきた歴史ある焼酎。
伝統を守りつつ、新しさを試みた今時代の焼酎。
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無双 師(むそう そつ) 蔵元:さつま無双(
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さつま無双の原酒が、『師(そつ)』です。
”しょうちゅう”を鹿児島弁でいうと短くなって 「そつ」もしくは「しょつ」になり、
「焼酎下さい」は「そつくいやい」となります。
名前に地元焼酎の原点という意味を込めたその一品は、ブレンドした原酒の寝かせ具合というか
まろやか具合というかが実によく、口に含んだ後の広がりというか奥行きというか、
「なんだかすばらしい」と感じる酒です。一言で言うと「良くできている。」
度数の高い原酒は刺激があるものだがこれは良く熟成されており、
刺激が少なく度数の高さを感じさせません。
ぐっと来てすとんと落ちる心地よさ。
楽しみにとって置いて、食後に何か珍味なものと一緒にちびちびとやりたい焼酎だと思います。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
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さつまの海(さつまのうみ) 蔵元:大海酒造
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本格焼酎鑑評会に出品される焼酎をそのまま瓶詰めしました。
香り、甘味、コク、キレ、全てにおいてバランスの良い逸品です。
割り水には垂水温泉水「寿鶴」を使用。
お湯割り、水割り、ロック、ストレートとお好みの飲み方でお楽しみください。
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相良(さがら) 蔵元:相良酒造株式会社
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厳選された黄金千貫を米麹で丁寧に仕込んでいます。
薩摩下田の七窪の銘水を使用して、
ほのかな香りとまろやかな口当たりの焼酎に仕上げました。
お湯割りでもロックでも美味しい焼酎です。
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神之川(かんのかわ) 蔵元:有限会社神川酒造
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まぶしい空、澄みきった水、豊かな自然に恵まれた鹿児島県大隅地方、
栽培された安納芋を白麹で醸しました。
神之川安納芋はさつま芋の濃厚な風味と甘味が特徴の芋焼酎です。
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紫芋の王様使用 赤猿(あかざる) 蔵元:小正醸造株式会社
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数あるさつま芋の品種の中でも特に希少な「農林56号」。 紫色をしたこのさつま芋は、白麹で優しく醸すことで
そのやわらかな風味を存分に発揮する。
希少なさつま芋の個性とその特徴を余すところなく引き出す造り手の技。
両者の想いは伝統の蔵で呼応し、優しく柔らかな香味の
一滴一滴を生み出す「赤猿」一献の価値あり。
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極の黒(きわみのくろ) 蔵元:さつま無双株式会社
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黒麹で仕込んだ原酒をかめつぼで約一年間貯蔵熟成。
出来るだけろ過を抑え、割り水には七窪の自然湧水を使用。
華やかな熟成香とキレのある味わいはロックとお湯割りがおススメです。
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