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※20歳未満の方は酒類の購入は出来ません。また、
20歳未満の方への贈答用としても酒類は購入できません。
歴代の人々の舌が評価してきた歴史ある焼酎。
伝統を守りつつ、新しさを試みた今時代の焼酎。
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黒石岳(くろいしだけ) 蔵元:国分酒造協業組合
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黒麹仕込みの焼酎です。鹿児島県内の蔵で黒麹仕込みの焼酎を作っているとこは多いですが、
たいがいの場合銘柄名に『黒』が入っていますね。
『黒石岳』は国分酒造協業組合の黒麹仕込み焼酎の代表選手です。
黒麹特有の甘味とコクに加え、国分さんのレギュラーな味『あ、国分』というのが感じられ、
地元ではたいへん人気があります。いわゆる『いつものやつ』になりうる焼酎です。
価格もレギュラーらしく標準のお値段。
話はそれますが、この黒石岳という山は、国分酒造協業組合の蔵の背後に聳え、
晴れた日には霧島連邦まで望むことの出来る自然一杯のすばらしいところです。
国分酒造そのものもかなり山奥にあるのですが、
黒石岳から流れ出す清廉な水の流れはここから生まれ出る焼酎の質の良さを示唆しているようでした
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かめつぼ仕込み 蔵元:三和酒造
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どうして「かめつぼかめつぼ」というのでしょう。
それなら、試しにこれを飲んでみてください。
そのあとで芋焼酎正統派の他の焼酎を飲んでみて違いがわかるかどうかです。
味はどうかって?勿論旨いです。
それはこの焼酎のファンの多さが物語っています。
6:4に割水して慎重に黒千代香でぬるめに燗を付けますと、
ふんわり柔らかいお芋の芳香とコクのある味わい、
優しいのどごし。あなどれない優等生級の「よか焼酎」です。
仕込み水は天下の名水として有名な鹿児島は七窪の湧水を使用。
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伊佐大泉(いさたいせん) 蔵元:大山酒造
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「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。
その大山酒造が昔ながらの製法にこだわった手造りのこの焼酎は優しく上品な芋の香りがします。 でも、しっかりとした味を持ち、押し寄せてくる、濃厚な甘味。 飲むたびに美味しく感じているような、ふしぎな一本です。
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純黒(じゅんぐろ) 蔵元:田村合名会社
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唐いも(さつまいも)の発祥地、そして最適栽培地でもある山川町で、 全て黒麹で仕込まれた田村合名会社の代表作です。
芋の特徴を消すことなく、味・香り・キレを実現しました。
芋の香りが香ばしく、それでいて細やかな口当たりです。
常温で飲むと、その含み香・味わいをしっかりと感じることが出来ます。
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粒露(つぶろ) 蔵元:薩摩酒造株式会社
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代々黒麹の焼酎造りを得意としてきた南薩摩笠沙出自の
黒瀬杜氏が地元の元気なさつま芋、黒麹と心を通わせながら、
一滴一滴を丁寧に造った本格焼酎です。
黒麹ならではのコクの中に柔らかさを備えた味わいが特徴です。
お湯割り、水割りでお楽しみください。。
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金盃 さつま隼人 蔵元:国分酒造協業組合
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薩摩隼人といえば、古来より薩摩の武士の異称として用いられ勇猛で果敢な人を指します。
その大志から命名した焼酎「さつま隼人」は、国分酒造で最も歴史のある銘柄で
酒器と共に土産品として永年、愛されてきました。
良質のコガネセンガン、霧島山系の地下水を使用ほのかな香りと口当たりの良い白麹仕込みの芋焼酎に
麦焼酎を少しブレンドした飲み易い薩摩焼酎です。
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