これからの季節、ひんやり冷た〜いアイスコーヒーの出番が多くなりますね。
この水出しアイスコーヒーバッグがあれば、いつでもお家で手軽に美味しいアイスコーヒーを楽しめちゃいます。
お水にコーヒーバッグを ポン！と入れて冷蔵庫で一晩。
朝には、美味しいアイスコーヒーの出来上がり〜♪
ごくごく 美味しい。夏の新しい楽しみです！ |
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| 焙煎人西口輝彦さん さつきさんの夫婦で営む小さな焙煎工房 |
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「手焼き珈琲工房RODAN」その前身は珈琲専門店
西口さんは16年前に珈琲専門店をオープンしました。そこでいろいろな珈琲屋さんをめぐりましたが、どうしても自分が納得のいくコーヒー豆が見つからない・・・
最終的にたどり着いたのは「自家焙煎」でした。
根っからの凝り性もあって、すっかり焙煎にはまってしまった西口さん。1998年それまでの喫茶業務をやめ、現在は愛媛県伊予市の自宅兼工房で珈琲豆販売のみを行なっています。 |
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コーヒーの味を作るうえで、「焙煎」はとても大事な仕事。
「焙煎」する作業は、昔は手焼きだったのです。
西口さんの焙煎も、土鍋からはじめ、ぎんなん煎りのようなものから、球状の手回し焙煎機、そして現在の焙煎機へと進化しました。その日その日によって、豆は火の通りかたが微妙に違ってくるのが不思議。
でも豆に逆らわず、自然に逆らわず。これが一番。
自然なもの（豆）には、無理をさせてはいけない、というのが西口さんのモットー。
やさしく やさしく。自然に。豆にストレスを与えないように焙煎しています。 |
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● RODANのコーヒー豆と同梱できます！
● RODANのリキッドコーヒーと同梱できます！
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同梱できる商品は、RODANのコーヒー豆、リキッドコーヒー、水出しコーヒー、ペーパーフィルター、ドリッパーセットです。
========================= ご確認ください =========================
送料は全国一律683円です。
代金引換でのご購入の場合は、代金引換手数料315円が別途必要です。
当店の商品は、生ものが多いためそれぞれのお店、産地からの直送となりますので、
それぞれが別々の配送になり、送料も必要となります。
＊今回同梱でお送りできる商品は、RODANのコーヒー豆、RODANのリキッドコーヒー、ペーパーフィルター、ドリッパーセットのみです。
＊こちらの商品は、特別なギフト包装、「のし」をおつけすることができません。ご了承ください。
ご希望の方にはお中元、お歳暮のシールを梱包箱の上に貼らせていただきます。
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