当店で販売しているスイーツは、店長の私や、スタッフが地元で人気のスイーツを実際に試食し、本当においしいと思ったもののみを販売しています。ちょっとだけ店長の個人的な好みもありますけど…。フルーツは地元愛媛の柑橘を中心に販売しています。基本的に見かけよりも味、またできるかぎりお安くご提供できるように心がけています。ただ生鮮品であるためその年や時期により商品の品質にはばらつきあがりますことはご了承ください。

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黒糖風味の漉し餡にわわらかい黒糖の生地の蒸し饅頭、
当地では最も古くから最も愛されてきたお饅頭です。

八幡饅頭の由来
四国、玉川の八幡に古くから伝わる饅頭。
江戸時代が終わり、職を失った武士達によってこの地域一帯で作られるようになり、大変な評判を得る。その後長く伝承され、現在ではこの武田屋のみで製造されている。
時間が経っても固くならない生地に自家製の黒糖の漉し餡が人気の秘密。

武田屋では、八幡饅頭一品のみを受け継ぎ、今もそれを作り続けている。

大きさ5ｃｍほどの小さなお饅頭の中に多くの人々の数え切れない歴史と物語が秘められている。

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八幡饅頭の原材料は小豆と黒糖、それに生地の小麦粉と卵のみ。
とてもシンプル。だからこそ深い。
驚くほど柔らかく、ふんわりした生地にしっとりとした黒糖餡。
コクのある抑えた甘さが広がります。

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今でこそ、生地に餡を詰める作業は機械にお願いしているが、
あとはすべて人の手によって昔ながらの製法で作られている。

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朝お店に行くとできたでのアツアツの八幡饅頭を食べることができる。小さな喫茶のスペースがあり、抹茶を出してもらえる。出来たてのおいしさは

言うまでもないが、それは地元の特権としてお許し願いたい。冷めたあと、3日前後はその柔らかさやおいしさは変わることがないのでご安心を。

商品について
原材料：小麦粉・卵・黒糖・小豆　添加物　ふくらし粉
重量：1個　38ｇ消費期限：冷暗所にて4日・夏は3日

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送料は全国一律683円
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武田屋　八幡饅頭　15個入り

商品番号

1-740201

価格	1,000円 (税込 1,050 円) 送料別

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八幡饅頭の原材料は小豆と黒糖、
それに生地の小麦粉と卵のみ。
とてもシンプル。だからこそ深い。
驚くほど柔らかく、ふんわりした生地に
しっとりとした黒糖餡。
コクのある抑えた甘さが広がります。
餡を生地で包んだ蒸し饅頭

和菓子　饅頭　蒸饅頭

今治市・武田屋八幡饅頭

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