産地の本物の味をご紹介！紅茶＆スイーツのセレクティー

アールグレイ紅茶は、その昔イギリスのグレイ伯爵が中国から持ち帰った紅茶に柑橘類の一種である、ベルガモットのオイルを紅茶に混ぜて愛飲していたことから、グレイ伯爵にちなんで「アール（伯爵）グレイ」と呼ばれるようになりました。

アールグレイ紅茶は紅茶とベルガモットの相性が素晴らしく、フレーバーティーの代表として世界中で愛飲されていますが、中国紅茶を使ったものに限らず現在ではさまざまな産地の紅茶に着香され、それぞれ特徴のあるアールグレイ紅茶が出回っています。

当店にも何種類ものアールグレイ紅茶がありますが、全て天然のベルガモット香料を使用しております。

天然ベルガモット香料のアールグレイ紅茶は、さわやかなシトラスの香りとともに、
ベルガモットの味そのものもが紅茶に現れ、それぞれ紅茶との相性で別な香りと味になります。


また、天然のベルガモット香料に限って、原材料表示には単に「香料」ではなく、
「ベルガモット香料」と表示することができます。

アフリカ第2の高峰、ケニア山の麓で小規模農家が農薬を使わないで栽培している 「カンガイタ」の紅茶に、天然ベルガモット香料で着香したアールグレイ紅茶です。

きれいな濃いオレンジ色、こくがあるミルクティー向きのカンガイタ紅茶は、アールグレイにすると、こくはそのままでストレートティーにも向いたすっきりと爽やかな紅茶になりました。

ホットのストレートティー、アイスティー、そしてミルクティーもおすすめいたします。

原材料：紅茶・ベルガモット香料

茶葉原産国：ケニア

茶葉の種類：BP1

水色：深みのある透き通った濃い橙色

茶葉の量：ティースプーン 中盛り（2.5グラム）