国内産もちきび
 

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国内産もちきび(150g)を使った調理例をご紹介致します。
あわぜんざいの作り方】
 『 材料(3〜4人前) 』

  ◎ぜんざい◎
    小豆 … 100g
    砂糖 … 100g
    塩 … 小さじ 半分(お好みで加えて下さい。)

  
◎あわもち◎
    もちきび … 150g(本品1袋分)
    塩 … ひとつまみ


  ※ “あわぜんざい”ですが、もちきびの方が   ※
  ※  甘味があるため、“もちきび”を使います。 ※

 『 作り方 』

  ◎ぜんざい◎
    1.鍋に小豆と小豆の3倍量の水を入れ、強火で5分間煮立てます。
    2.1をザルに空け、茹でこぼします。
    3.2の小豆を鍋に入れ、もう一度3倍量の水を加えます。
    4.弱火で1時間ほど、小豆が指で簡単につぶれる位まで煮ます。
    5.砂糖とお好みで塩を加え、軽くかき混ぜながら弱火で砂糖が溶けるまで煮ます。
    6.火を止め蓋をして冷まし、召し上がる時に温め直します。

  
◎あわもち◎
    1.もちきびを洗い、炊飯器の釜に入れ、水を一合の目盛まで加えます。
    2.塩をひとつまみ加え、通常白米を炊かれる時のように炊飯します。
    3.炊き上がったら、しゃもじでやや粒が残る程度まで潰します。

   お椀などに、お好みの量のあわもちとぜんざいを入れて、お召し上がり下さい。

国内産(北海道産)もちきび(150g)


国産(北海道産)もちきび(150g)

商品番号  1041504F-1-2
価格500円 (税込) 送料別
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国産(北海道産)のもちきびです。
自然の甘味があり、リン、カリウム、亜鉛を多く含みます。
お米に混ぜて、ぷちぷち感をお楽しみください。

内容量:150g

賞味期限:製造日より8ヶ月




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