『 かけろま きび酢 』

この地域にしか浮遊していない酵母菌によって自然発酵。発酵に1年、熟成にまた1年。添加物を一切使用せず、自然発酵でじっくりと醸造熟成され、様々な食酢の中でも高い含有成分を含んでいます。
きび酢は、400年の歴史を誇りながら、天然自然の恵みに頼った醸造法で、極端に生産量が少ないため、長い間出回ることの少ないお酢でした。しかし、口から口に徐々に伝わり、広く知られるようになりました。
お酢は大切な調味料であるだけでなく、健康維持に大きく貢献します。本品には、日本人に不足しがちなカルシウム・カリウム・鉄等、身体に必要な成分が豊富に含まれており、その一方ナトリウム（塩分）が極端に少ないのが特長です。

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ご注文者様と商品送付先様が違う場合は、基本的に商品送付先様の方へ、おまけの万能和風だしも同梱されます。

商品名	奄美　かけろま　きび酢
名　称	醸造酢
原材料	加計呂麻島産、有機栽培さとうきび100%
酸　度	4.5％以上
内容量	700ml×６本
賞味期限	約２年間
保存方法	冷暗所保存、開栓後要冷蔵
製造元	奄美農業共同組合瀬戸内支所

添付のコップ半分の量を5倍程度に薄め、お好みで黒糖シロップや蜂蜜などで味付けすると美味しくいただけます。
さわやかな酸味のある健康飲料としてお仕事やお勉強の合間、スポーツや入浴後に最適です。その他、ソーダ割りや、お好みのジュースで割ってもおいしくいただけます。
お刺身などにそのままかけてもOKです。中華や洋食の隠し味として。本醸造ですから、どんな料理にもご使用になれます。（酢の物、鍋物、煮物、ドレッシングなど）本来、本格醸造酢としてかけろま島で活用されていた「きび酢」は、さまざまなお料理のかくし味・風味の深みとして、工夫次第でお使いいただけます。お料理にもお試しください。

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テレビ・雑誌で取材された西田製糖工場のきび酢！
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▼きび酢の飲み方・レシピ
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３２％OFFかけろまきび酢700ml４本セット★無添加天然醸造酢加計呂麻産サトウキビ１００％

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かけろまきび酢700ml ４本セット
　（かけろまきび酢）：【smtb-s】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

商品番号

Ｗ014-4

当店通常価格	12,600円 (税込)
価格	8,500円 (税込) 送料込

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発送目安：１～３日（土日祝除く）

※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

個数

商品名	奄美　かけろま　きび酢
名　称	醸造酢
原材料	加計呂麻島産、有機栽培さとうきび100%
酸　度	4.5％以上
内容量	700ml×４本
賞味期限	約２年間
保存方法	冷暗所保存、開栓後要冷蔵
製造元	奄美農業共同組合瀬戸内支所

３４％OFFかけろまきび酢700ml12本セット★無添加天然醸造酢加計呂麻産サトウキビ１００％

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かけろまきび酢700ml 12本セット+万能和風だし
34％OFF　期間限定特別セット
【代引き手数料無料】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【smtb-s】

商品番号

Ｗ014-12

当店通常価格	37,800円 (税込)
価格	24,980円 (税込) 送料込

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ご注文者様と商品送付先様が違う場合は、基本的に商品送付先様の方へ、おまけの万能和風だしも同梱されます。

商品名	奄美　かけろま　きび酢
名　称	醸造酢
原材料	加計呂麻島産、有機栽培さとうきび100%
酸　度	4.5％以上
内容量	700ml×１２本
賞味期限	約２年間
保存方法	冷暗所保存、開栓後要冷蔵
製造元	奄美農業共同組合瀬戸内支所

＜お召上がり方＞

25％OFFかけろまきび酢700ml３本セット★無添加天然醸造酢加計呂麻産サトウキビ１００％

25％OFFかけろまきび酢700ml ３本セット
（かけろまきび酢）★【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【smtb-s】

商品番号

Ｗ014-3

当店通常価格	9,450円 (税込)
価格	7,000円 (税込) 送料込

発送目安：１～３日（土日祝除く）

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個数

商品名	奄美　かけろま　きび酢
名　称	醸造酢
原材料	加計呂麻島産、有機栽培さとうきび100%
酸　度	4.5％以上
内容量	700ml×３本
賞味期限	約２年間
保存方法	冷暗所保存、開栓後要冷蔵
製造元	奄美農業共同組合瀬戸内支所

20％OFFかけろまきび酢700ml２本セット★無添加天然醸造酢加計呂麻産サトウキビ１００％

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（かけろまきび酢）★【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【smtb-s】

商品番号

W014-2

当店通常価格	6,300円 (税込)
価格	5,000円 (税込) 送料込

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奄美の良質な「さとうきび」のみを原料とし、伝承された熟成法で丹精こめて手作りされたお酢です。
この地域にしか浮遊していない酵母菌によって自然発酵。発酵に1年、熟成にまた1年。添加物を一切使用せず、自然発酵でじっくりと醸造熟成され、様々な食酢の中でも高い含有成分を含んでいます。
きび酢は、400年の歴史を誇りながら、天然自然の恵<みに頼った醸造法で、極端に生産量が少ないため、長い間出回ることの少ないお酢でした。しかし、口から口に徐々に伝わり、広く知られるようになりました。
お酢は大切な調味料であるだけでなく、健康維持に大きく貢献します。本品には、日本人に不足しがちなカルシウム・カリウム・鉄等、身体に必要な成分が豊富に含まれており、その一方ナトリウム（塩分）が極端に少ないのが特長です。

商品名	奄美　かけろま　きび酢
名　称	醸造酢
原材料	加計呂麻島産、有機栽培さとうきび100%
酸　度	4.5％以上
内容量	700ml×２本
賞味期限	約2年間
保存方法	冷暗所保存、開栓後要冷蔵
製造元	奄美農業共同組合瀬戸内支所

カクテル：
添付のカップ半分のかけろまきび酢、黒糖シロップや蜂蜜などをミックス

カクテルお刺身などに：
島の長老たちは、食卓にいつも用意して、酢みそ、酢じょうゆにしたて、刺身などにかけていただきます。

カクテル中華や洋食に：
まろやかな味で、お料理を引き立てます。最後の調整用として、また、隠し味としてご利用ください。

カクテルホットドリンク：
添付のカップ半分くらいに、１０ｇ程度のショウガ(約親指大)の絞り汁と、黒糖シロップかハチミツを入れ、５～７倍程度のお湯で割ってお飲みください。おいしく体が温まります。

カクテルかぶら漬け:
材料：かぶ、小さいもので３個・人参１本・きび酢１本(700ml)・加計呂麻黒糖１袋(300g)・ゆず
作り方：
１)きび酢と加計呂麻黒糖を弱火にかけ、きれいに溶かし十分冷やします。
2)薄く切ったかぶと人参を漬けます。
3)冷蔵庫に入れ、２～３時間で食べられます。
POINT：お好みで、薄く切った昆布や鷹の爪を入れても美味しくいただけます。

カクテルヘルシーヨーグルトドリンク：
材料：きび酢・キャップ１／３杯(10cc)、牛乳１合(180cc)、蜂蜜か黒糖シロップ適宜
作り方：
1)きび酢に牛乳、蜂蜜か黒糖シロップを加えかき混ぜます。
2)ヨーグルト状になれば出来上がりです。
POINT：カルピスやオレンジ・アップルジュースなど入れても美味しくお飲みいただけます。

カクテルヘルシーサワードリンク:
材料：きび酢・キャップ１／３杯(10cc)、牛乳１合(180cc)、蜂蜜か黒糖シロップ適宜
作り方：
1)きび酢を冷水で5,6倍に薄めます。
2)蜂蜜や黒糖シロップを加えてかき混ぜれば出来上がりです。
POINT：さわやかな酸味があり、お仕事やスポーツの合間、入浴後などに最適です。
ペットボトルなどに作り、冷蔵庫に入れておけば、いつでもお好きな時にお飲みいただけます。

きび酢ドレッシング
材料：きび酢75cc、サラダ油75cc、酒50cc、みりん50cc、醤油50cc、塩小さじ１杯

カクテル季節の果物を丸ごと漬けて、オリジナルドリンクに：
うめ・プラム・いちご・リンゴなどの果物１ｋｇに対し、氷砂糖１ｋｇ、きび酢1.4リットルを広口ビンに入れ、２～３ヶ月漬け込みます。氷水や炭酸で割ると、フルーティーな美味しいお飲み物になります。

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かけろまきび酢700ml（かけろまきび酢） ★無添加天然醸造酢【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

商品番号

Ｗ014-1

価格	3,150円 (税込) 送料別

発送目安：３～４日（土日祝除く）

※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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