奄美諸島最南端の島「与論島」で唯一醸している蔵元「有村酒造」。
サンゴ礁のリーフに囲まれた自然豊かな島で、昭和22年から「与論献
奉」に欠かせない黒糖焼酎を造っている。それが、『有泉』である。
白麹・常圧蒸留で、1次仕込みは、すべて甕仕込みで行う。
飲み口はあっさりしており、スイスイと抵抗なく入っていく。
この焼酎の淡い黒糖の薫りを嗅ぐと、いつのまにやら南国へタイムト
リップした感覚になるから不思議である。
ストレート、ロックがやはりオススメ!
おいしい飲み方
| ロック |
ストレート |
水割り |
お湯割り |
| ◎ |
◎ |
○ |
○ |
〔蔵 元〕有村酒造
〔所在地〕鹿児島 与論島
〔原材料〕黒糖 米麹
〔度 数〕20度
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